共為你找到：200筆自家釀製梅酒 相關企業資訊
鴻興製酒廠成立於2007年9月，鄰近高雄市前鎮加工出口區，主要生產紅酒、米酒、路路通藥酒等酒品，該公司所有產品在上市前皆通過SGS檢驗合格，使得銷售。並秉持〝純天然發酵〞之理念，絕不添加酒精、香料、色素及化學添加物，讓每位客戶皆可品嚐純釀造之酒品。 負責人陳俊吉於1993年到南非留學，期間曾造訪多家酒廠，曾在當地LONG-CHAN DISTILLERS CC,酒廠擔任廠長一職，在國外習得百年製酒經驗及菌種培育技術、並投入專研酒類之製造流程，運用傳統釀造工藝及現代製酒技術，特此為國人創造更多元性的〝純釀〞酒品。 他對葡萄酒的釀造，堅持只用〝純天然〞的原料釀酒，以24℃的恆溫發酵控管，待熟成後過濾、裝瓶，用單純的心做一瓶真正的好酒。他說葡萄酒好喝的秘訣在於從選購原料、發酵控管製程及釀酒師調配技術，他要讓每位客戶在品嚐的同時，也能體會到純釀酒品的奧妙。負責人表示如何選購一瓶好的紅酒，只要堅持純釀造並無添加酒精、香料及色素，飲用上無過重香氣、口感柔順，飲後餘味猶存，並於品嚐後具有變化之酒體，而價格高低絕不能代表酒的好壞。 該酒廠不僅製作好酒，也接受客戶訂製不同口味的酒品，在酒標上更貼心的提供客製化量身訂做服務，打造專屬於個人獨特酒品，不管是送禮或是收藏皆是最佳的選擇，為值得慶祝的一刻，留下永恆的回憶。 鴻興製酒廠製酒理念： 雖然〝純釀之路〞期初艱辛，但我們相信唯有純釀之路才能永續，唯有堅持才能最好，上等選料，優質酒品，用心經營，釀製美酒，為民營酒廠再創奇蹟。 酒後不開車 安全有保障 未成年請勿飲酒
電話：07-8115999, 0915706699 地址：高雄市前鎮區擴建路1-20號3樓
本公司坐落於台灣台南縣仁德鄉一甲村內,位於嘉南平原的優渥環境,成立於2003年九月,於2006年9月推出成大通關系列產品,並於2006年取得台灣優質酒類認證,2009年通過ISO14064認證。 本公司榮幸聘請前台灣菸酒公賣局實驗室主任蘇文章先生擔任技術總監,蘇總監在公賣局期間曾與台灣大學農化研究所合作,共同研發“高品質高粱酒”達15年之久。在蘇總監的技術指導之下,並配合本公司優秀的經營團隊才能順利推出高品質的“成大高粱酒”,並擠身於民營白酒酒廠前三大之列。 本公司產品強調 "純天然" ,絕不含任何人工添加物。本公司更採用台灣埔里深層山泉水與精選優質紅高粱為原料,自蒸煮、固態發酵、固態蒸餾、熟陳、勾兌、二次陶缸熟陳及充填等一貫作業皆在廠內完成。產品經商品檢驗合格等層層把關以及嚴格的優良酒品品質管制之下,釀製出甘、純、濃、香的 "成大通關"。 在製造與行銷過程中除了秉持嚴謹態度、並且遵循古法外,更致力於研究開發各種釀酒技術及銷售市場。本公司更設有無菌培養室及實驗室檢驗設備,在酒麴菌培養方面完全自己掌握,期望將來更能夠利用生物科技的研發,創造出更高品質的白酒及其他酒品。
電話：06-2706138 地址：台南市仁德區中正路三段329-1號
醄醴有限公司成立於民國93年,為專業的食品製造公司,經營型態以食品製造、產品代工、國外食品代理及韓國小吃獨立店為主要營業項目。 目前擁有自創品牌的餐飲體系有 一、「敬妻泡菜」: 專營韓國正統光州泡菜、韓式醬料等,所有泡菜皆以韓國進口特選嗆紅辣椒、韓國農協保證之優良煙台種高山霜降白菜等相關新鮮優級食材,再以獨特的韓國陶氏家傳秘方,在台灣本地新鮮釀製成正宗韓式「敬妻」泡菜系列,就是希望讓國人真正品嚐到道地韓國御膳級泡菜。 『敬妻』是韓語「泡菜」之意,中文取其諧音為「敬妻」,實乃含有「敬謹賢淑的妻子」或「禮敬愛妻」的寓意。因為我們研發的「敬妻」系列商品,不但是家庭主婦照顧家人餐飲好幫手,也可代替先生對妻子表達最深愛意。 醄醴產品皆以中央廚房一貫作業完成,新鮮急速冷藏於2-7°C的大型低溫庫發酵,並有SGS檢驗證明,新鮮、乾淨、衛生是「敬妻」泡菜的品質保證。 製造出商品特色------- 養生:一律採用韓國進口特有嗆紅辣椒,與獨家醬料混和後做第一次發酵(因為辣椒一定要經過二段式發酵口感才會溫醇且不傷胃),再和大白菜、黃瓜、蕪菁等食材結合再做第二次的發酵,泡菜在低溫且透氣的環境下發酵後則產生大量的優質乳酸菌。 味美:堅持手工製作,依一定刀工,以人工切工維持傳統做法,保証新鮮味美。 自然:堅持產品無添加,讓您吃的健康吃的安心,享用得到食材的自然原味。 甘醇:以蘋果、水梨、蘿蔔熬製的高湯加上獨家醬料製成的醃醬來釀造的泡菜,擁有最甘醇天然的美味。 目前敬妻泡菜銷售通路為:知名百貨超市、各大知名網路平台銷售。 二、「八鮮甕美食」:是以韓式經典料理為主題之連鎖餐廳,希望以連鎖經營的型態,將「新鮮、美味、實在、平價」的韓國美食,普及在台灣美食市場,與國人一起分享迅速又道地的韓國庶民美食。
電話：02-22984861 地址：新北市新莊區五權一路五號七F之七
本公司憑藉精良的研發技術生產出台灣地區特有的優良紅麴菌株，並以競競業業的企業精神，以提昇國人的身體健康、發揚傳統養生食品為宗旨，除了具有優質的保健成份之外，更富有豐富的口感風味。而紅麴是中國數千年『藥食同源』的生活智慧中，兼具藥療與食用雙重功效的典範，尤其在醫界人士提倡以「廚房代替藥房」的趨勢下，紅麴食品的開發絕對符合現代人的保健觀念。 樹林地區長久以來一直是最著名的『紅露酒的故鄉』，釀製紅露酒的原料紅麴，如今搖身一變，成為養生聖品，在這片養生風潮的盛行中，大紅麴養生館創始人呂學儀先生更是大力推動，對於這個紅麴的發源重鎮，使得他對於紅麴食品的研發更多了一層對故鄉的熱情，讓紅麴商品正式成為樹林地區的鄉土特色產品，也成為樹林人的驕傲。 自大紅麴科技股份有限公司成立以來，一直秉持著「高品質」的理念與精神，不斷追求創新，積極從事紅麴食品的研究開發，秉持著專業的技術、精純的優良品質和合理的價格為經營理念，產品的優越性已深獲廣大消費族群認同。而大紅麴科技股份有限公司的專業團隊在呂學儀先生的帶領下，將紅麴商品的研發拓展到更大的空間，讓這項古老的智慧結晶經由大紅麴科技股份有限公司的努力，讓所有人都能享受到紅麴的益處。 于2004年，大紅麴科技股份有限公司之集團相關企業【家源開發股份有限公司】更進ㄧ步地協助台灣菸酒股份有限公司取得台灣經典捲菸【長壽】菸的中國大陸進口權，【家源開發股份有限公司】亦成為全世界第十家正式取得中國國家進口捲菸合約的代理商，使台灣菸酒股份有限公司的長壽品牌捲菸，能正式登陸中國市場。
電話：02-29990658 地址：新北市三重區光華路69號3樓
公司註冊商標『十全』的起源,乃創辦人認為凡事食品就是要做到『十全十美』。不斷的改革引進新技術、新設備及研發。以創新領先之思想和配合潮流之需求從客戶最深層的需求挖掘,找出或是創造客戶的渴望。 (十全)特好食品生化股份有限公司創始於1954年,投注於食品產業已五十餘年。堅持使用台灣天然原料入味、並以傳統技法釀製,我們不變的法則、創新的觀念、良心的事業、穩定的品質,創造真善美喜樂生活。
電話：03-5561666 地址：新竹縣竹北市鳳岡路3段398號
低鹽香(菇)黑豆油~食材來至我們堅持天然尚好... 我們天然醬油~無防腐劑:(黑豆油必備放入冰箱冷藏使用保鮮) 我們天然淡色~無醬色素:堅持不加醬色素 我們天然精鹽~無甘味劑:(以生物科技多醣體護健康) 以珍貴天然食品為創業精神~你們買到營養食品~我們堅持百年不會變~一路相廷用心誠信使用健康食材。天然黑豆與多醣體融合-天然香味、遵循古法研究以熱萃取技術~以神田創辦人中醫醫學深造~精湛學理基礎~調製健康養生兼顧。絕非一般醬油只是調味想法。我們研究以古法-黑豆油營養-保持美食原汁原味。精釀製成甘醇味美的低鹽醬油。整個製造過程層層嚴格控管品質與衛生，絕無添加化學香料、不含防腐劑，安心食用，素食豆油。
電話：06-3388421 地址：台南市歸仁區和順路一段11巷40號
光景國際有限公司,電話:02-2651-9590,傳真:02-2651-8726,地址:台北市南港區玉成街66之2號地下一層,Kevin Sobels Wines澳洲傳統釀酒廠所釀製葡萄酒,現在超過 150 年的歷史,傳承六代,追求高品質和特色，個人風格的紅酒，現今的製酒風格，如同是在 1850 年代。*Sweet'N'Luverly 甜蜜的愛人(紅酒)*Verdelho華帝露白葡萄酒, *Shiraz,西拉斯葡萄酒(紅酒) *Gewurztraminer瓊瑤漿白葡萄酒, 生產地:澳大利亞新南威爾士州Hunter Valley .(獵人谷) Facebook: Kevin Sobels Win
電話：02-2651-9590 地址：台北市南港區玉成街66之2號地下一層
●日本威士忌的代名詞 SUNTORY(三得利)為日本最大酒類製造商。成立於1899年，以釀製葡萄酒起家。1923年創辦人鳥井信治郎著手於日本山崎地區創建日本第一座威士忌蒸餾廠－山崎威士忌蒸餾廠，於此開啟了日本威士忌的歷史扉頁，也打開了SUNTORY的威士忌事業。 ●堅持與挑戰，創造橫跨世界的事業版圖 在SUNTORY百年歷史演進中，「堅持」與「挑戰」始終都是它的精神中心。「堅持」於「最好」的執著，以幾近吹毛求疵的挑剔與細膩，開創了威士忌五大威士忌產區中，獨一無二、細膩而溫潤的風格。而SUNTORY百年來勇於「挑戰」的精神，也使SUNTORY隨著時代演進，因應著世代交替的各種潮流，不斷推陳出新，源源不絕的創意使得SUNTORY發展出跨越全世界，且多采多姿的事業版圖。SUNTORY由釀酒開始，目前的酒類事業包括了威士忌、白蘭地、葡萄酒、啤酒..等各式酒類，除此之外，SUNTORY的事業版圖更涵蓋了飲料、醫葯、健康食品、花卉、休閒、出版．．等。在SUNTORY百年的歷史裡，SUNTORY總是在消費者身邊，扮演著豐富生活情趣的角色，以各種產品，滿足消費者的需求並讓生活更加富有情味。 ●生根台灣，提供美好的飲酒樂趣 SUNTORY於1994年台灣開放威士忌進口後進入台灣市場，幾年來以知名的響、山崎、洛雅、醴藏15年、OLD、角瓶..等威士忌產品、靈活的行銷手法與膾炙人口的廣告作品，讓台灣消費者驚豔不已，創造一股日本威士忌的熱潮，也讓日本威士忌獨特的圓潤順口在台灣生根、茁壯。2003年6月，SUNTORY在台灣成立分公司，以代理國外知名酒類品牌與威士忌、白蘭地、紅酒、利口酒..等多樣化的產品，輔以全通路的業務推廣、創意而靈活的行銷手法，將帶給台灣消費者更多美好的飲酒經驗與樂趣。
電話：02-23770556 地址：台北市大安區復興南路二段363號3樓
