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- 服務時間：週一 至 週五 09:00 ~ 18:30，休息時間：12:00 ~ 13:30
- 公司地址： 台南市仁德區中正路三段329-1號地圖
- 所屬地區： 台南市
- 產業類型：食品製品
- 企業網址：http://www.ctlf.com.tw
- 傳真：
06-2706138
企業簡介 我要糾錯
本公司坐落於台灣台南縣仁德鄉一甲村內,位於嘉南平原的優渥環境,成立於2003年九月,於2006年9月推出成大通關系列產品,並於2006年取得台灣優質酒類認證,2009年通過ISO14064認證。 本公司榮幸聘請前台灣菸酒公賣局實驗室主任蘇文章先生擔任技術總監,蘇總監在公賣局期間曾與台灣大學農化研究所合作,共同研發“高品質高粱酒”達15年之久。在蘇總監的技術指導之下,並配合本公司優秀的經營團隊才能順利推出高品質的“成大高粱酒”,並擠身於民營白酒酒廠前三大之列。 本公司產品強調 "純天然" ,絕不含任何人工添加物。本公司更採用台灣埔里深層山泉水與精選優質紅高粱為原料,自蒸煮、固態發酵、固態蒸餾、熟陳、勾兌、二次陶缸熟陳及充填等一貫作業皆在廠內完成。產品經商品檢驗合格等層層把關以及嚴格的優良酒品品質管制之下,釀製出甘、純、濃、香的 "成大通關"。 在製造與行銷過程中除了秉持嚴謹態度、並且遵循古法外,更致力於研究開發各種釀酒技術及銷售市場。本公司更設有無菌培養室及實驗室檢驗設備,在酒麴菌培養方面完全自己掌握,期望將來更能夠利用生物科技的研發,創造出更高品質的白酒及其他酒品。
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