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本店成立於民國91年,成立當初負責人推著一台日式餐車在南區賣著各式平價日式料理,經過一年的努力及顧客的支持,在民國92年終於設立一間店面式的平價日本料理,另於民國94年成立另一家分店,位於大里區益民路上,老闆待員工相當和氣,希望對料理有興趣者在本店有更大的發展空間,所以本店幾乎都聘用有學習熱忱的學徒,經由資深料理師父帶領,來製作料理,負責人曾在彰化富山日本料理及江屋日本料理累積豐富的料理經驗,才有今日的成就,本身對料理也有著相當大的抱負 本店願景:希望在近幾年時間擴大本店及成立第三家分店
電話：04-22852956 地址：台中市南區南門路3號
有吉日本料理股份有限公司位於台南市北區，營業登記地址:台南市北區海安路三段247號1~3樓，有吉日本料理股份有限公司的統一編號:24906997，，資本額:1,800,000元。 有吉日本料理股份有限公司的地址位於
電話：無電話號碼，請更正 地址：台南市北區海安路三段247號1~3樓
富山淨水有限公司台南分公司位於臺南市，營業登記地址:臺南市北 區文成里和緯路３段４０５號１樓，富山淨水有限公司台南分公司的統一編號:83531834，營業稅籍分類屬於:未分類其他家用器具及用品零售，資本額:0元
電話：無電話號碼，請更正 地址：臺南市北 區文成里和緯路３段４０５號１樓
富山檀香股份有限公司台南崇善分公司位於臺南市，營業登記地址:臺南市東 區崇善里崇善路７５１號，富山檀香股份有限公司台南崇善分公司的統一編號:28609168，營業稅籍分類屬於:廚櫃批發，資本額:0元
電話：無電話號碼，請更正 地址：臺南市東 區崇善里崇善路７５１號
九富山國際股份有限公司位於台南市新營區，營業登記地址:台南市新營區嘉芳里茄苳29之11號1樓，九富山國際股份有限公司的統一編號:24639649，營業稅籍分類屬於:未分類其他業務及辦公室支援服務，九富山國際股份有限公司的負責人是陳O旻，資本額:1,000,000元，商業司營業登記狀態:核准設立 。 九富山國際股份有限公司的地址位於
電話：無電話號碼，請更正 地址：台南市新營區嘉芳里茄苳29之11號1樓