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實踐學區最熱門的麵店,因為煮麵過程不馬虎,所以要訂的朋友要早一點喔! 為保持麵的Q度.我們在外送的時候採用湯麵分離的包法林老板從１３歲開始做生意，至今已有40多年的經驗，自從幾年前來到大直實踐學區開了麵店後，在極短的時間內即成為該區的熱門商店，不論任何時間，店裡總是坐滿了人潮。本店的麵類分為意麵和白麵類，由於白麵較不易煮熟，所以我們堅持所有白麵一定要煮３分半鐘，一秒都不多不少。本店所有湯麵所使用的高湯更是以雞骨頭熬煮。而味噌湯也是本店明星商品之一，喜歡味增口感湯頭的朋友更是應該來試試！店裡的涼麵麵條可不是向外工廠購買，而是由老板自己製作，那更別說是自製涼麵醬了。我們的涼麵醬除了有一般口味外，喜歡酸辣重口味的朋友更是應該來挑戰我們的泰式涼麵，而在配上我們的＂特辣朝天椒＂後，保証您直呼過癮。
電話：02-85098085 地址：台北市中山區大直街38號1樓
樹太老爺爺的故事 尋找感動的幸福滋味 數十年前，一位年方二十的年輕人為了理想，隻身負笈東瀛攻讀法律。在漫長寂寞的異國求學歲月中，年輕人除了以苦讀填補思鄉的愁緒，亦經常走訪日本各地探訪美食。憑藉著天生對食物極為敏銳的感受力，讓他對日式料理的深奧精髓培養出獨到的心得與鑑賞功力。 產品與服務： 炸豬排定食 $168 豬排和高麗菜建議搭配甜辣兩種醬汁食用。 炸起司豬排（藍帶）定食 $188 起司遇上豬排的絕妙新組合，香嫩美味。 芝麻醬炸豬排定食 $178 來賓親手研磨芝麻再加入獨門豬排醬汁。 蘿蔔泥炸豬排定食 $178 嚴選有機蘿蔔，自然鮮香爽口不膩。 咖哩醬炸豬排定食 $178 20幾種辛香料佐以果泥及蜂蜜調製而成的咖哩醬 。 味噌醬炸豬排定食 $178 另類特調味噌醬，溫柔合宜的口感。 鰻魚蛋包蓋飯定食 $198 特選黃金活幼鰻 七道蒸烤手續 日本密傳醬汁 。 豬排蓋飯定食 $168 位居日本五大蓋飯之首，日本人的最愛。 牛肉壽喜蓋飯定食 $148 用洋蔥及上選牛肉薄片一同入鍋熬煮。 豬肉壽喜蓋飯定食 $128 營養豐富，肉嫩味美，日本當紅蓋飯新提案。 親子雞肉蓋飯定食 $158 精選上等雞腿肉、新鮮雞蛋及熬煮鮮高湯的經典組合。 黃金蝦仁蛋包蓋飯定食 $178 新鮮甘甜的蝦仁和精選雞蛋滑嫩的口感，讓人讚不絕口。 博多豚骨拉麵定食 $168 白湯濃純、叉燒軟嫩，就大口的吃吧！ 信州味噌拉麵定食 $188 信州味噌遇上豚骨，美味不同、幸福滿點！ 和歌山豚骨醬油拉麵定食 $188 正宗濃口醬油的醍醐滋味，是拉麵中的夢幻逸品！ 橫濱紅醬牛小排定食 $280 上選滑嫩柔軟的牛小排，淋上特調橫濱紅醬，令人食指大動。 香草烤魴魚定食 $220 鮮嫩健康的深海魴魚片，加以田園香草及特調醬料烘烤， 美味清新自然。 長崎白湯海鮮鍋物定食 $198 海鮮的鮮美以及豚骨的豐潤，讓人大呼過癮。 京都蕃茄牛肉鍋物定食 $198 清爽的野菜與蕃茄熬成甜美微酸的湯頭，讓人回味無窮。 上野雲月齋定食(奶素) $188 以自然與養身為出發點，細細品味上野山林的靜謐與禪意。 鹽烤牛小排定食 $260 柔嫩高級牛小排，一口品嚐的薄片，肉汁豐富迷人。 炸魴魚定食 $220 炸成金黃酥脆的魴魚條，香Ｑ滑嫩，入口即化。 海味定食 $280 魴魚與海鮮串揚，加上 金黃酥脆的蝦餅，豐富又美味。 炸蝦什錦天婦羅定食 $188 蝦肉香甜的鮮蝦搭配上新鮮野菜天婦羅，色香味俱全。 綜合炸物定食 $220 炸豬排搭配酥脆炸蝦 及可樂餅，山珍海味一次品嚐。 日式炸雞腿定食 $178 香酥的口感，濃郁的大海滋味。 向日葵小班定食(兒童餐) $148 一口炸豬排、三角飯糰，讓小朋友活力十足 ！ 竹筴魚一夜干定食 $250 色澤金黃，香氣四溢。口感美味傳統又營養豐富的餐點。 烤鯖魚定食 $240 油脂飽滿的鯖魚、甘醇醬汁溫火精烤入味。
電話：03-5558399 地址：新竹縣竹北市光明一路480號
滷辣辣創立於2000年,目標是希望人人可以享用平價,精緻口感的美味食物,所以堅持有別於一般加熱滷味只以川燙處理食材的方式,有鹹味而不入味的口感作出重大革新,滷辣辣依照正統四川麻辣燙的鍋底,以豬大骨、雞胸肉、小魚乾、香菇、蔬果等等精選素材,以高溫高壓燉煮出其中精華,並加上數十種香料、以及取自中醫藥典的中藥材經過多道工法處理,慢火精燉十小時以上的美味高湯,並且依照食材不同,以不同方式先進行滷製,讓食材味道更香、更入味、口感更好,搭配獨特辣椒醬及獨門醬料,風味讚不絕口,讓喜歡吃辣或不愛吃辣的老饕們都讚不絕口,也希望您用心品嘗。
電話：02-29315059 地址：台北市文山區羅斯福路五段226號
