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精彩饗宴餐飲集團~食食客客皆精彩 BRAVO，讓餐飲變得更精彩！推廣精彩的美食，讓消費者體驗美食的精彩，精彩饗宴經營多品牌餐飲業種與業態，不變的是精選上等食材、著重料理的藝術、舒適的空間與貼心的服務。 精彩饗宴旗下擁有上閤屋日本料理海陸百匯、大大茶樓港式飲茶、精彩火鍋、快樂小館牛排西餐與精彩食譜等品牌餐飲事業。 33年不綴口碑的大大茶樓發跡於台中，專注於港式飲茶的堅持和用心，一直以來不只台中人喜愛，也是早期成功嶺來自全省的探親潮念念不忘的好滋味。大大茶樓傳承香港老師傅手藝，加上嚴選食材用料，適時添加創意元素，其中港式道地點心透過推車叫賣，完整重現香港茶樓場景，最為人所稱道。目前大大茶樓有台中、台南兩家分店，精彩饗宴集團亦積極規劃於2011年上半年揮軍北上展店。 精彩饗宴的願景是成為台灣第一、兩岸領先、世界知名的餐飲集團。餐飲是以人為本的傳統產業，精彩饗宴非常重視消費者的寶貴意見，也特別注意市場情況，並不斷與時俱進、精益求精。對內人才的培育與發展，從專業團隊、經營KNOW HOW，到廚師養成、顧客服務，無一不需優質的人才投入，如果您與我們擁有一樣的夢想，誠摯地邀請您加入精彩饗宴，讓我們一起把美夢化成真。
電話：04-36068866 地址：台中市北區忠明路424號20樓之1
※經營理念 由營養師提供菜單服務,為我們的客戶在兼具營養健康與美味的原則下,作符合個人工作量的菜單專業設計與諮詢,隨時充分了解客戶的需求,並聘請經驗豐富、技術一流之主廚提供豐盛、可口菜餚的現場製作。 本公司針對廠區之需求,開發新食譜,使團膳走向專業人與精緻化,不定期的供應 各式套餐、地方小吃、藥膳餐……等,更隨時評估客戶的需求增加或變化不同性質的用餐動線。
電話：03-5787355 地址：新竹市東區光復路一段89巷112號1F
已服務多年的公司，因為種種的原因將我們服務的分店收編，原本大家要分道揚鑣，有的回總公司，有的自己開店，有的轉換跑道，我也計畫休息一段時間沉澱一下，但往往計畫不如變化來的快，深深的讓我感受到這句話••• 再結束營業的最後一個星期，隔壁有一間店頂讓，無意識打聽頂讓的條件及狀況，談著談著老店就這樣新開了。 能讓我們在短短兩個月不到的時間把『凡間食譜』開起來，這個期間所有繁繁瑣鎖的事情，如空間的設計、裝潢、平面設計、菜單、DM的印刷、服裝設計、人員的訓練、工作的流程及點菜系統等等的事情，要在短暫的時間內做決定及完成，當然客人的支持是我們最大的動力，也要感謝我們張總一路的提攜，並慷慨的將這麼好的菜色及公司文化，讓我們來傳承。再來是我們多年來的工作默契及經驗，還有內外場相處多年的融洽感情，以及大家平時在崗位上負責任的態度，當機會來的時候，就能及時的應變及卡位一切就緒，這再次讓我深深的體會到機會是給準備好的人。 個人的進步及業績的成長是我們大家的目標及希望，要怎樣維持菜色及服務品質一定的水準，而且堅持的永續經營不怠惰，是我們這個團隊最艱難的一堂課及考驗，這個過程會非常艱辛，但只要遵守這個原則，目標就不會太遙遠，穩定腳步後”擴張業務”，才會是我們的下一步。
電話：02-25791213 地址：台北市松山區敦化南路一段7號
「星宇實業有限公司」自 80 年成立迄今，已超過 19個年頭。 公司營業項目以進口貿易為主，並為國內首先引進「韓國」食品的先驅。 近年來更與「新加坡」最大的咖啡製造商「超級集團」合作，提倡 即溶咖啡 的新飲用文化。喝咖啡也能創造出心靈的各種情境；並邀請「知名美食專家：唐琪小姐」，為咖啡設計食譜。 本公司除了商品之外，亦提供一種頂尖的生活價值觀；新穎概念「韓國Loofen時尚環保廚餘機」！ 我們重視每一位員工，除了有良好工作環境、亦提供學習及成長的空間，歡迎優秀的朋友一起加入星宇實業有限公司的工作行列。
電話：02-27071308 地址：台北市大安區復興南路2段237號9樓910室
朱雀文化成立於1999年, 致力於出版彩色生活類圖文叢書, 是一個小小小小出版社 裝載滿著中西食譜、國內外旅遊書、美容魔法、時尚生活 想像一隻圓滾滾的小小小紅鳥 吃吃喝喝悠遊閒逛、漂亮恣意過生活
電話：02-23453868 地址：台北市信義區基隆路二段13-1號3樓
全球最強華文食譜服務網站 目前周一至週五YTV美食電電視線上直播 有食譜書籍，網站購物，美食教學多方面經營。 http://www.ytower.com.tw
電話：02-2581908 地址：台北市中山區南京東路一段16號506室
滷辣辣創立於2000年,目標是希望人人可以享用平價,精緻口感的美味食物,所以堅持有別於一般加熱滷味只以川燙處理食材的方式,有鹹味而不入味的口感作出重大革新,滷辣辣依照正統四川麻辣燙的鍋底,以豬大骨、雞胸肉、小魚乾、香菇、蔬果等等精選素材,以高溫高壓燉煮出其中精華,並加上數十種香料、以及取自中醫藥典的中藥材經過多道工法處理,慢火精燉十小時以上的美味高湯,並且依照食材不同,以不同方式先進行滷製,讓食材味道更香、更入味、口感更好,搭配獨特辣椒醬及獨門醬料,風味讚不絕口,讓喜歡吃辣或不愛吃辣的老饕們都讚不絕口,也希望您用心品嘗。
電話：02-29315059 地址：台北市文山區羅斯福路五段226號
百樂軒有限公司簡介 創業理念 百樂軒有限公司成立於2010年3月。本公司經營團隊以多年餐飲實務經驗,結合現代健康飲食觀念,於同年創立自有品牌DaJuiceman果汁活力坊。以在城市中喝杯天然果汁如此簡單信念,輔以均衡營養學概念,致力研發各種新鮮蔬果汁配方,以滿足各類目標族群需求。打破傳統果汁店形象,我們提供乾淨、舒適的用餐環境。讓忙碌的現代人可以用一杯果汁的時間,換一天健康的活力。 經營理念 本公司僅挑選具有生產履歷及國家認證的安全蔬果作為商品原料。 所有果汁飲品堅持不添加果糖或防腐劑 使用獨家古法熬製的蔗糖提味 全程使用RO水及天然蔬果清洗劑處理食材後急速冷藏保持新鮮度, 潛艇堡使用特製法式軟麵包,採日本天然酵母手工揉製 每一份餐點與飲品皆為現點現做 秉持一貫熱忱的服務態度
電話：04-23205279 地址：台中市西區公益路371號
