大華減重研科有限公司位於台中市南屯區，營業登記地址:台中市南屯區文心里文心路一段274號19樓，大華減重研科有限公司的統一編號:28024355，營業稅籍分類屬於:其他管理顧問服務，大華減重研科有限公司的負責人是趙世晃，資本額:500,000元，商業司營業登記狀態:核准設立。 大華減重研科有限公司的地址位於

寒舍食譜股份有限公司位於台北市中正區，營業登記地址:台北市中正區杭州南路一段15之1號21樓，寒舍食譜股份有限公司的統一編號:28701480，營業稅籍分類屬於:餐館、餐廳，寒舍食譜股份有限公司的負責人是蔡伯翰，資本額:25,000,000元，商業司營業登記狀態:核准設立。 寒舍食譜股份有限公司的地址位於

精彩食譜股份有限公司位於台北市中山區，營業登記地址:台北市中山區民權東路三段4號18樓，精彩食譜股份有限公司的統一編號:53282561，營業稅籍分類屬於:其他食品批發，精彩食譜股份有限公司的負責人是廖子毅，資本額:100,000,000元，商業司營業登記狀態:核准設立。 精彩食譜股份有限公司的地址位於

美樂食譜有限公司位於台北市內湖區，營業登記地址:台北市內湖區港華街105之1號，美樂食譜有限公司的統一編號:24748718，營業稅籍分類屬於:其他食品批發，美樂食譜有限公司的負責人是黃世宬，資本額:1,000,000元，商業司營業登記狀態:核准設立。 美樂食譜有限公司的地址位於

本公司於2009年創立了『馴Soul師』這項品牌,開創了台灣首次運用專業心靈療法NLP相關技術,達到有效減重的心靈療癒課程。透過各階段性的療癒目標,將讓有體重問題的朋友自然而然想SOUL就瘦,全程不需要服用任何一項藥物,也不用忍受身體上的痛苦,馴Soul師創辦人吳阮弘將讓每個人都能輕鬆實現擺脫肥胖問題的夢想。

1999年 成立瑞晶科技,晶碩奈米技術有限公司,發展光電,奈米抗菌材料。 2005年 成立台灣晶碩科技有限公司,與各大學、研究所進行產學技術合作,研發一系列頂級 天然保養品、保健食品、食品級清潔用品等生技產品。 2006年 匯聚多位博士專家學者之力,由哈佛大學引進基質配方,並採用美、日、法頂級原料, 共同研製出 Med Care-Like(美凱萊) 頂級保養品系列。 2007年 生產黃金海燕窩、藷藷豆、爽身粉系列產品。 2008年 受邀參加中華美業三十年美利中國輝煌盛典,與中國前十大美容業者於人民大會堂研 討交流。 開發環保清潔品並為日本、台灣知名企業代工製造抗菌清潔用品、嬰兒保養品及天然洗 潔劑等。 2009年 正式推出與加拿大科學實驗室多年共同研製安全有效減重配方「身姿律」,迅速搶佔台 灣減肥市場, 佳評如潮。 Med Care-Like(美凱萊)系列產品深受精品店及沙龍通路好評。 2010年 晶碩團隊開發出天天康‧康健系列保健產品;開發引白美學系列,深受寶雅生活館等 醫美通路肯定並於全台48間醫美專櫃販售。 2011年 集多年專業研發代工製造及市場行銷經驗,並匯聚產、銷、學界的專業顧問群和師資 正式建立專業專賣連鎖通路「身姿律健康美學」。 「健康、平衡、美」生活新主張 健康到底是怎麼定義...是健檢數字都沒有紅字嗎?如果是,那為什麼有人健檢一切正常,但仍卻大小病痛不斷?我們相信疾病總會從人體最弱的的地方出現,頭痛醫頭、腳痛醫腳的對抗療法,不能解決所有問題。問如何治療不如問如何預知並做防患? 提升身體機能照顧臟腑之間協調平衡,以及暢通血管經絡才是健康保障。 身體、心靈與情感三方所形成的等邊三角形,正是人類健康、美麗的最大關鍵,身心只要能保持平衡健康,自然就會散發出迷人的自信及風采,可惜的是,現在多數人常因為工作壓力、情緒累積、忽略身體病痛……等因素使得三方之一被削弱、失衡,產生負面的情緒或自信不足,這也讓我們有機會重新審視自己的生活習慣及態度,或許身處高度文明發展的二十一世紀,冷漠、緊繃的生活型態在不知不覺中讓我們頓化了、遺忘了也麻木了。 我們自許讓來到身姿律健康美學的每一位消費者,都能夠從健康做起,藉由我們的協助達到身心靈平衡的狀態,自然的更美麗、更自信,懂得享受生活、樂在其中,但願依此行為,能防患於未然,消弭疾病於未發,為健康社會貢獻棉薄之力。 總公司:新北市五股工業區五工路141號 (02)2299-2777 台北分公司:台北市忠孝東路四段233號7樓之1 (02)2711-6736 台中分公司:台中市南區復興路二段34號之3 (02)2260-1468

【狗爺麻油雞】沿革 2009.11.21 ․ 李秉哲先生林育立創辦「狗爺麻油雞」,起源於台北縣三重三和夜市,烹煮家鄉口味的麻油雞 2010.03.01 ․ 完成財務報表系統,積極控管成本控制 2010.03.06 ․ 採用蓬萊米米酒,3000萬新光保險讓消費者吃的安心 2010.04.01 ․ 倉管系統有效減少食材損失,提升工作效率 2010.11.20 . 食材統一處理,提高衛生標準 2010.12.20 . 擴大營業,持續徵人以提升出餐速度及品質

§ 公司簡介 § 一、成立:民國九十四年 二、服務項目:承包團膳伙食、供應便當合菜、餐飲規劃… 三、經營理念:安全衛生、營養均衡、服務熱忱、責任保險 四、特色:人工洗菜切菜減少菜蟲及不良的蔬菜混入影響整體菜色品質、不添 加人工味精… 五、取得認證: 1、餐飲HACCP 2、ISO9001 § 供餐方式 § 本公司之供膳型態為採取人性化管理,由貴公司員工依照個人喜愛選擇菜色及安排菜量,在以不浪費為原則下,望貴公司員工達到用餐的最佳品質。 本公司目前供膳餐品內容如下: 中餐以五菜一湯合菜方式 (主菜、副菜、一青菜、一鹹湯)供應,除了主食白飯外,有增加不同口味之副食如:炒麵、炒飯、各類湯麵…等。每年夏季(五月至十月)另增加甜涼水,如:綠豆湯、仙草、愛玉、紅豆湯圓、桂圓茶…等。其他月份則供應熱甜湯,以每週 次原則。 晚餐若40人以上,相同以五菜一湯合菜方式(主菜、副菜、一青菜、一鹹湯)供應,若少於40人則採以便當方式供應。 ※提供足夠的熱量 一般成人根據體重及活動量來看,女性一天約需要1500-1800kcal(大卡),男性約需2000-2300kcal,午、晚餐佔一天的五分之二,所以建議女性可選用600-700kcal的餐飲,男性可選用800-900kcal餐飲。 ※提供均衡的營養 健康飲食除了在熱量上有所區分,在食物類別上也有規範,以適當份量的肉類、多一些的蔬菜、足夠的米飯、減少高油脂的烹調次數、提供多樣化菜色較符合現代人需求的飲食組合,改變以往大魚大肉就是好的觀念,如此才是正確健康的飲食。 § 六大訴求 § 一、衛生: 落實HACCP管制系統,提供衛生安全的菜餚。確保食物在處理過程不受污染,安全之蔬果、肉品、海鮮、CAS之食材採購,冷凍控制嚴格品管,確保新鮮衛生。 二、健康: 在設計菜單時確實掌握菜色之品質以及客戶的需求。 以健康為基礎,研發最美味且營養健康之菜單,供應消費者每日所需,讓大家吃的安心,吃的有保障。 三、美味: 針對四季菜色、客戶不同需求,調配不同且多變的菜單,主要以雞肉、豬肉和魚類交替。不定期提供高蛋白類食品補充營養、膳食纖維、維生素充沛的水果。日日提供最美味且新鮮的菜色給消費者。 四、用心: 主動積極了解客戶需求並抱著絕對誠懇的服務精神來改善各種團膳的問題,更提供全年無休的服務並以最專業的採購手法降低成本,以合理的價格回饋給客戶。 五、專業: 1) 政府核准合格廠商 2) 主廚之聘任皆具「丙級廚師執照」 3) 由專業營養師調配食譜 4) 專業熱忱的服務團隊 5) 全方位餐飲服務 六、誠信: 誠實信用,履行招標及合約承諾。 § 緊急應變處理方式 § 狀況 應變處理步驟 停水 先通知單位主管,本中央廚房除了有自來水並有固定配合之水公司,以確保中央廚房不斷水。 若事先通知停水,應做儲水動作並請營養師修改較不需大量清洗之食材。 停電 1) 臨時停電時中央廚房備有瓦斯、飯鍋及快速爐。 2) 事先停電通知則由長期配合發電機廠商提供發電機應急。 餐食內有異物 中央廚房在每一道食材已有嚴格品管,若有異物發生時,除了致歉外,需以最快的速度重新更換餐食,並通知單位主管查明原因後,避免再犯。 菜、飯量不足 1) 至近承包單位請求支援。 2) 至鄰近商店購買。 客戶抱怨 1) 改善立即可行之事宜。 2) 具體回報單位主管,查明原因後避免再犯。 PS:以上狀況均應先向客戶致歉現況處理回報公司主管查明原因並避免發生相同情形。 本公司客服人員待人親切、細心服務,而且有定期派專員稽核抽檢,並立即改善以為維持本公司產品品質,以確保人員享受美味可口之餐飲。