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「避風塘」船艇躲避颱風的港灣 香港許多避風塘中只有一個販賣「水上人家」的獨特美食。 那就是維多利亞港的銅鑼灣避風塘。 每年夏秋雨季,每當夕陽漸降,華燈初上,商賈或遊客喜僱船遊弋於避風塘上,享受那種岸上吃不到的美食,享受那種海風中的浪漫。 避風塘上有四種的船艇。 一種是客人吃樂的花艇, 一種是乘載客人穿梭於岸及花艇間的乘艇, 一種是販賣食品的廚艇, 一種是應客人點唱泊在花艇旁唱歌賣藝的歌艇。 其中廚艇每艇專售拿手菜,例如「炒蟹、炒蜆」的「九記」艇。 「粥、粉」的「興記」艇。其餘「油鹽水、椒鹽」的「鄧記」艇。「生果、酒」的「妹仔」艇。「魚蝦」的「漢記」艇。 一九八五年,「竹家莊」首先把僅有的幾個廚師厚聘上岸,從此,「水上人家」的美食始落地生根。十五年來,在許多大都市開花結果.把「水上人家」的美食發揚光大,存續了中華八大食系外獨特的一支。「水上人家」美食的材料主要是一般海產和肉類,烹調的方法主要是「炒、煮、油鹽水、椒鹽、白灼和粥、粉」。因為取材新鮮、配料特殊,而且調理手法、火候、程序有所不同,所以特別好吃。
電話:02-37621188 地址:台北市松山區八德路四段138號10樓
竹北首創頂級SPA美食教學館,預約美容/美體/美甲/美睫送精緻餐食,配合春夏秋冬24節氣,依據醫食同源,由內而外全方位健康保養,採用四季食物調理,依會員個人口味,客制烹調,創意私房菜保養,維持青春美麗。
館長來自菲夢絲國際美容機構教學部,美容資歷21年之專業老師~張美琳,於101年進駐竹北巿教學,創新開發spa美食課程,由內而外整體美保養,至今3年餘,廣受消費者好評,102年11月正式立案【美琳工作室】,104年6月遷址至民權街,擴大服務項目,結合芯愛美甲美睫團隊,為愛美的您打造頂級貴婦館,位於竹北巿地政事務所後方,轟動天下大樓店面,仁愛國中正面停車場,面對仁義巿場。誠摯邀請您預約體驗,多愛自己ㄧ點兒,對自己好ㄧ點兒,讓我們關心您的美麗,照顧您的形象,呵護您的容顏,體驗身心靈的減壓,啟動真善美的人生。
營業項目:
美容/美體/教學:館長美琳親自服務。
預約專線:0919218066
美甲/美睫/教學:芯愛美甲美睫團隊服務。
預約專線:0916158855
營業時間:上午9點~下午7點。
地址:竹北巿民權街17巷13號(新巿場內)。
來店消費:停車費補助。
電話:0919218066 地址:新竹縣竹北市竹仁里民權街17巷13號
企業簡介 *收費參考: 計件: 白底:200-600元/件. 情境:600-2000元/件. 含擺盤.背景.餐具.簡單配菜 (可以代客解凍.加熱.煎煮炒炸+200-300元/件.不怕血腥油膩!) CANON 5D3專業相機拍攝. 計時(不限道數.不限張數): (商品/美食)2小時6000元.半天8000-10,000元.全天15000-18,000元. (室內設計/建築/服裝麻豆)半天8,000元.全天15,000元. (記者會/尾牙/婚禮/採訪)記者會3000元起.尾牙半天6000元.婚禮8000元~ ★台北市內6,000元以上可免交通費到府(店)拍攝;以求拍到食物剛做好的新鮮度,以上價格不含稅 ! ★以上含照片檔調色,銳利度...等後製作 聯絡人 賴慧珠0922-289622.02-8797-6943 攝影師 張振山0935-935916 LINE ID:midori88.tw 小山攝影本舖 114台北市內湖區文德路90巷17號1樓(文湖線捷運[文德站]附近) FB粉絲頁 http://www.facebook.com/koyama33 *作品集 http://www.flickr.com/photos/koyama33/sets/ http://photo.xuite.net/sala.manga 攝影棚簡介/網誌 http://blog.xuite.net/sala.manga/wretch/174468201 說明: 1.以Canon EOS 5D Mark 3(實際畫素2300萬畫素, 頂級L鏡頭)拍攝, 再轉成 jpeg檔最適合大小光碟給您. 2.含後製美工修片(調整顏色,銳利化,對比度...等等),不含加logo 。 3.如需發票,稅外加5%. 4.若趕時間可以當場交件 ★台北市內6,000元以上可免交通費到府(店)拍攝;以求拍到食物剛做好的新鮮度,以上價格不含稅 ! ★以上含照片檔調色,銳利度...等後製作 20年專業商業攝影經驗,平實的價格讓您讚嘆!攝影棚位於台北市文湖捷運[文德站]附近1F,有自然光,有廚房,有鍋碗瓢盆,可炊煮,備有大量餐具桌布,可代為擺盤烹煮,歡迎設計.廣告同業配合.配合度超高.美食攝影/商品攝影/藝術品骨董/空間攝影/活動會議展場合照/婚禮記錄 一.美食攝影:可幫忙解凍.烹調.擺盤.備大量餐具.餐布等可做為背景 二.商品攝影:飾品.美妝保養品.工業產品型錄... 三.珠寶骨董:高價飾品.骨董字畫珍藏.陶藝品.藝術品... 四.空間攝影:室內設計.餐廳.商店拍攝 五.國際會議.展場.頒獎.大合照等 自組公司,自有攝影棚 ,可開發票。 小山攝影師有二十多年專業攝影經驗,相機已成為身體的一部份。 各種困難的攝影要求,早已隨心所欲,成為像呼吸一樣的反射動作,不假思索就可以隨手調整燈光,按下快門。 目前正在努力拍出食物的香味,與閑適的[遊玩之心]。 諸相非相,但求本心。 本公司位於台北捷運文湖線文德站站附近大樓一樓.路邊上下貨方便.棚內有廚具.鍋碗瓢盆.一應俱全.可現場炊煮大量餐具桌布可當背景擺盤,攝影師小山有二十年專業商業攝影經歷(平面攝影),豐富的攝影技巧能滿足您的需求。歡迎藝術品.床組.建材浴缸.窗簾.家俱.大件商品拍攝. 攝影器材: 人人都有頂級相機.器材變得不重要.基本即可. 不是穿名牌就有品味.搭配得宜.穿NET也很有型 拍攝經驗.技巧.打光.細節.品味才是關鍵 不過我們的器材也很優啦! CANON 5D2 相機 2100萬畫素 鏡頭 一堆 燈光 一堆 得獎記錄 講到得獎記錄就會洩露我的年紀. 總之有一堆.可惜金牌也不是純金的.不然就值錢喽.... 講一下助理賴小姐的得獎紀錄好了: BENQ真善美獎/2009年數位感動創意大賽 創意獎 2009年文建會閱讀文學地景攝影比賽 單幅[優選] 系列[佳作] ................ 那當然是因為我沒那個美國時間參加的關係,所以她就得獎了!呵!呵! 唉!現在相機做得太好了!只要會按,都可以拍照,還得獎賺獎金..... **相關經驗 1.美食雜誌8年 2.商業攝影十多年 3.畫廊.藝術家私人珍藏攝影 4.鶯歌陶博館特約攝影多年 5.外貿國際會議中心特約攝影5年(會議活動.會展場地攝影) 6.太魯閣家公園專任攝影師 連絡:
[email protected] 賴小姐0922-289622.02-8797-6943 張先生 0935-935916 Google[小山攝影本舖]可查到粉絲團 攝影棚簡介 http://www.wretch.cc/blog/koyama33 累計接案經驗:20年. 理想接案地點:台北市、新北市、全省接案. 理想接案類別:美食攝影.產品攝影、活動紀錄、人像攝影. 累計接案經驗:20年以上專業商業攝影經
電話:02-87976943, 0922289622 地址:台北市內湖區文德路90巷17號1樓
新月食品,電話:02-2976-6689,傳真:02-2976-0659,地址:新北市三重區仁昌街86號,來自南部自產自銷的【現流急凍白蝦】,已取得產銷履歷證明,能讓消費者及廠商食用更佳放心。我們的主力商品除了【現流急凍白蝦】【現剝蝦仁無冰無硼發】之外,還有【海中鮮味炸土魠魚塊】,【深海花枝燒】,簡易料理不需退冰就可直接煎炸,是非常方便烹調的一個食材,歡迎電洽!! ,水產品批發業,無店面零售業
電話:02-2976-6689 地址:新北市三重區仁昌街86號
九品田以川菜為主,結合客家獨特風味,更延攬具有多年本地小吃專長名廚,以名廚之巧思與創意,提供顧客多樣化的選擇,以期滿足不同偏好顧客的需求。 專精於煎、炒、炸、蒸等烹調技巧,希望符合日益提升的美食文化之實現。 不僅重視於對顧
電話:03-5596599 地址:新竹縣新豐鄉文昌街62號
佳琪食品(股)有限公司成立於民國82年3月,工廠位於鳥松鄉仁美村美庄路10號。 公司位於高雄市三民區九如一路239巷28號。 工廠面積:530坪 員工人數:60人 專業證照:營養師、中餐烹調士證照 餐飲業食品安全管制實務證書 丙級鍋爐操作人員結業證書
電話:07-7329555 地址:高雄市鳥松區仁美村美庄路10號
佳饌餐廳位於在斗六太平老街上,老闆娘從年輕時打拼到現在,到目前營業數家公司的老板娘,為了圓自己的夢想在斗六開一家道地港式料理餐廳,特別聘請台北各知名飯店廚師進駐佳饌餐廳,把飯店高貴的菜色平價化讓各位消費者都能夠品嚐到美食。 餐廳裝璜更是老板娘親自精心策劃,美輪美奐。把樓層區隔:一樓開放式空間、二樓婚宴廣場、三樓包廂餐廳,樓層都以電梯上下樓層,餐廳設有無障礙空間,讓來餐廳用餐的小孩、大人、老人都享有舒適的空間與服務。 廣東菜(港式)會集中西各地之飲食精華,烹調方式廣博精到有炸、炒、煎、扣、焗、泡、扒、燴、川、滾、燉、蒸、燒、烤、滷、燻、凍等數十種烹飪方式,可以說是五滋六味,變化無窮。 廣東美食以製作精、味道每、花樣多、構思巧馳名於世,因此也贏得吃在廣州之美譽。
電話:05-5361189 地址:雲林縣斗六市太平路227號
本公司自1979年成立以來即專營農產品及水產品的外銷業務,並曾二度排名台灣前三百大進出口商之列。 近年來,配合外食人口的增加,本公司自1988年起即持續聘任中外美食專家,並由研發人員精心研製生產冷凍調理食品。 1993年,本公司在台灣高雄及泰國(RANOT)地區分別投資設立生產線,並以皇泰(FORTUNE)品牌行銷國內外。 在內銷方面,由台灣總公司負責加工生產,其主要產品為冷凍調理食品、冷凍水產品 主要行銷通路包括業務通路(便當、外燴及團膳)及特販通路(量販、超市通路),並以便利小館品牌行銷。 主要產品包括:便利小館系列麵食產品、土魠魚塊、香酥蝦捲及各式小菜(包括海帶絲洋菜、調味魷魚片、及各式握壽司用SUSHI TOPPING等 在外銷方面,主要係以水產品為主,分別由台灣總公司及泰國公司分別加工生產。 台灣總公司方面外銷品項主要以冷凍生魚片、冷凍解凍即食調味小菜(如海帶絲洋菜、中華山菜花枝、TOBIKKO、MAGSAGO等)及便利小館系列麵食產品為主,外銷國家包括日本、韓國、美國、加拿大、委內瑞拉、香港及歐盟等地區。
電話:07-7872736 地址:高雄市大寮區大發工業區華中路28號
十二年前,以一間竹屋,十幾張椅子,三道活蝦料理起家的全海岸活蝦之家,經過十餘年的美味推廣及料理研發,終於造就了今天全國五家門市,並有「胡椒蝦始祖」之稱的穩固地位。 全海岸活蝦之家的成功,帶起了國內活蝦飲食的熱潮,但以蝦鮮味美著稱的全海岸,仍是老饕心目中的第一品牌。 為什麼行家食家指定全海岸? 因為全海岸十年活蝦料理經驗,風味無可替代。傳承本土手藝,發揚精緻美食建立了「胡椒蝦始祖」的響亮招牌。饒富鄉野情懷的庭園建築,親切的餐點服務集美味、休閒、幽雅懷古於一宴的滋味,最令行家回味流連....... 只有頂級活蝦才能進入全海岸! 因為全海岸向來保証蝦子生猛活跳,肉質鮮美,嚴格的把關選料作業,讓每隻入選的活蝦都是蝦之貴族。全海岸堅持採用「紅頭」含量豐富的蝦黃母蝦烹調,營養味美,滋味不遜於紅蟳,讓人吮指讚口,欲罷不能… 全海岸的信條 技術第一 是我們的堅持 服務第一 是我們的心願 全海岸的專業與堅持 ‧堅持使用蝦黃豐富的「紅頭母蝦」烹調,含黃之蝦隻比例八、九成,大幅領先 同業。 ‧用心打造寬敞優質的用餐環境,品嘗美食,輕鬆自在,沒有壓迫感。 ‧堅持顧客至上的服務品質,服務人員桌邊點菜,並隨時候傳讓您用餐時不致淪為 消費孤兒。 ‧專屬蝦場供貨,專屬物流配送,堅持讓顧客吃到最生鮮健康的活蝦。
電話:04-23816070 地址:台中市南屯區大墩七街351號
壹品宴位於南京東路與吉林路路口第一大飯店二樓,為原彭園南京店,傳承彭派經典湘菜料理,多年來以講究的食材、精湛的廚藝屹立南京東路黃金商圈25年之久。為台北市南京東路黃金商業區所在。 本餐廳,講求湖南菜餚的創新,除嚴選各項食材外,特別講求低油少鹽的烹調,以符應現代人的健康要求;並以平實的價格、最用心的服務,提供物超所值的五星級盛宴享受。
電話:02-25419102 地址:台北市中山區南京東路2段63號2樓