釣魚人量販位於澎湖縣馬公市，營業登記地址:澎湖縣馬公市西文里西文澳97之50號，釣魚人量販的統一編號:18232740，營業稅籍分類屬於:釣具零售，釣魚人量販的負責人是莊◯侗，資本額:10,000元，商業司營業登記狀態:核准設立 。 釣魚人量販的地址位於

玉龍烤魚熱炒位於宜蘭縣壯圍鄉，營業登記地址:宜蘭縣壯圍鄉大福村壯濱路六段235巷10號，玉龍烤魚熱炒的統一編號:42004696，營業稅籍分類屬於:麵店、小吃店，玉龍烤魚熱炒的負責人是陳◯福，資本額:20,000元，商業司營業登記狀態:核准設立 。 玉龍烤魚熱炒的地址位於

鮮魚熱炒位於臺北市，營業登記地址:臺北市大安區芳和里和平東路３段２２８巷６８―１號與７２號中間，鮮魚熱炒的統一編號:42387390，營業稅籍分類屬於:麵店、小吃店，資本額:30000元

輕營低熱量餐盒位於台中市大雅區，營業登記地址:台中市大雅區上雅里雅環路二段64巷11號1樓，輕營低熱量餐盒的統一編號:72342097，營業稅籍分類屬於:便當、自助餐，輕營低熱量餐盒的負責人是曾O樽，資本額:100,000元，商業司營業登記狀態:核准設立。 輕營低熱量餐盒所屬相關財政部稅籍分類 1、便當、自助餐 分類說明 : 1.包括以便當、餐盒等固定菜餚或以自助型式提供顧客選取菜餚，供顧客於店內食用或外帶（外送）之場所單位，顧客多於進食前付帳，產品價格平價。2.不包括無限量供應餐點，顧客可自行取用或點菜且消費價格按人數(依年齡或用餐時段等標準)定額收費之各式吃到飽餐廳應歸入5610-17子類「吃到飽餐廳」。

我們是一家開業五年多日式清淡不用高熱量加工食品的火鍋店 好湯:嚴選北海道真昆布及本枯節的柴魚片再加數種蔬菜熬煮的高湯 其獨特的美味來自昆布所含的膠氨酸和柴魚所含的肌核甘 這是祖先智慧傳承的重要財產 好醬:柑橘醋+醬油+味淋子組合而成的橘醋醬 洋溢著清爽香氣的魅力 每100公克桔醋醬的熱量僅沙茶醬的700分之1 好食贠材配桔醋醬可以吃出食物香醇原味

§ 公司簡介 § 一、成立:民國九十四年 二、服務項目:承包團膳伙食、供應便當合菜、餐飲規劃… 三、經營理念:安全衛生、營養均衡、服務熱忱、責任保險 四、特色:人工洗菜切菜減少菜蟲及不良的蔬菜混入影響整體菜色品質、不添 加人工味精… 五、取得認證: 1、餐飲HACCP 2、ISO9001 § 供餐方式 § 本公司之供膳型態為採取人性化管理,由貴公司員工依照個人喜愛選擇菜色及安排菜量,在以不浪費為原則下,望貴公司員工達到用餐的最佳品質。 本公司目前供膳餐品內容如下: 中餐以五菜一湯合菜方式 (主菜、副菜、一青菜、一鹹湯)供應,除了主食白飯外,有增加不同口味之副食如:炒麵、炒飯、各類湯麵…等。每年夏季(五月至十月)另增加甜涼水,如:綠豆湯、仙草、愛玉、紅豆湯圓、桂圓茶…等。其他月份則供應熱甜湯,以每週 次原則。 晚餐若40人以上,相同以五菜一湯合菜方式(主菜、副菜、一青菜、一鹹湯)供應,若少於40人則採以便當方式供應。 ※提供足夠的熱量 一般成人根據體重及活動量來看,女性一天約需要1500-1800kcal(大卡),男性約需2000-2300kcal,午、晚餐佔一天的五分之二,所以建議女性可選用600-700kcal的餐飲,男性可選用800-900kcal餐飲。 ※提供均衡的營養 健康飲食除了在熱量上有所區分,在食物類別上也有規範,以適當份量的肉類、多一些的蔬菜、足夠的米飯、減少高油脂的烹調次數、提供多樣化菜色較符合現代人需求的飲食組合,改變以往大魚大肉就是好的觀念,如此才是正確健康的飲食。 § 六大訴求 § 一、衛生: 落實HACCP管制系統,提供衛生安全的菜餚。確保食物在處理過程不受污染,安全之蔬果、肉品、海鮮、CAS之食材採購,冷凍控制嚴格品管,確保新鮮衛生。 二、健康: 在設計菜單時確實掌握菜色之品質以及客戶的需求。 以健康為基礎,研發最美味且營養健康之菜單,供應消費者每日所需,讓大家吃的安心,吃的有保障。 三、美味: 針對四季菜色、客戶不同需求,調配不同且多變的菜單,主要以雞肉、豬肉和魚類交替。不定期提供高蛋白類食品補充營養、膳食纖維、維生素充沛的水果。日日提供最美味且新鮮的菜色給消費者。 四、用心: 主動積極了解客戶需求並抱著絕對誠懇的服務精神來改善各種團膳的問題,更提供全年無休的服務並以最專業的採購手法降低成本,以合理的價格回饋給客戶。 五、專業: 1) 政府核准合格廠商 2) 主廚之聘任皆具「丙級廚師執照」 3) 由專業營養師調配食譜 4) 專業熱忱的服務團隊 5) 全方位餐飲服務 六、誠信: 誠實信用,履行招標及合約承諾。 § 緊急應變處理方式 § 狀況 應變處理步驟 停水 先通知單位主管,本中央廚房除了有自來水並有固定配合之水公司,以確保中央廚房不斷水。 若事先通知停水,應做儲水動作並請營養師修改較不需大量清洗之食材。 停電 1) 臨時停電時中央廚房備有瓦斯、飯鍋及快速爐。 2) 事先停電通知則由長期配合發電機廠商提供發電機應急。 餐食內有異物 中央廚房在每一道食材已有嚴格品管,若有異物發生時,除了致歉外,需以最快的速度重新更換餐食,並通知單位主管查明原因後,避免再犯。 菜、飯量不足 1) 至近承包單位請求支援。 2) 至鄰近商店購買。 客戶抱怨 1) 改善立即可行之事宜。 2) 具體回報單位主管,查明原因後避免再犯。 PS:以上狀況均應先向客戶致歉現況處理回報公司主管查明原因並避免發生相同情形。 本公司客服人員待人親切、細心服務,而且有定期派專員稽核抽檢,並立即改善以為維持本公司產品品質,以確保人員享受美味可口之餐飲。

1.本餐廳以提供澎湖海鮮為主,當天現宰現賣, 現場魚貨種類以當天魚獲量為準,基本魚湯 為鮢過魚湯 2. 上(下)班:AM:08:00~14:00 17:00~21:00

瘋米花已成立一年多了，是源自美國的手工爆米花～當初發現不一樣甜點，能不必擔心吃了過多熱量~，也許你看到很多相同手工手炒玉米花，但瘋米花對原料及品質堅持~~就連鹹口味調味粉也是自己調配的喔!! 除了手工爆米花外，還提供目前最風行美國的低脂優格霜淇淋! 瘋米花營業時間中午11：30~晚上21：30，瘋米花專線：0937638367 http://tw.myblog.yahoo.com/yummy-popcorn/profile

台御食品股份有限公司,電話:0800-616888,地址:桃園縣桃園市民有東路‎55號3樓之2,台御食品近年，針對黑木耳露、人蔘飲品不斷地改良且推成出新，通過多項國內外檢驗。打造安心的食品王國，為了能讓純天然的黑木耳露、人蔘飲品能夠走入消費圈裡，台御食品走訪了個大認證機構，除了認證機構篩選台御之外，台御更嚴選配合的認證機構。 純天然的黑木耳露，真正的達到低熱量，高濃度的聖品!精選韓國六年根人蔘、人蔘皂含量最高，高品質好氣色!只有真正有效的源頭管理才能遏止食安問題。,乳品製造業,其他批發業,其他農、畜、水產品批發業,其他農畜水產品零售業,即食餐食製造業,國際貿易業,未分類其他食品製造業,水產品批

1/3源起~ 甜點是飲食界裡的奢侈品,吃不飽也沒什麼營養。 吃多了~就是多一圈肉!!真的也沒什麼。 好吃的甜點,還是奢侈品! 但是吃的同時,不只是吃了一堆熱量, 還有多一個“幸福” 甜點的基本配方裡; 油脂和糖的比例都一定程度的必要性。 油少了,產品就乾硬。 糖少了,產品就無味且容易老化 如果產品中,少了1/3的糖?少了1/3的油脂? 多了新鮮水果來做調合, 不以油脂和香精來增加口感的豐富性 那就算是喜歡品嘗“幸福”的消費者的另一個福音了! 1/3的堅持~就是要用口味來證明~ 熱量低的東西一樣可以用心去製作出讓人感動的幸福!!