活綠園養生飲品的緣起~ 民國92年8月投入生機飲食這個行業,是希望能在這個健康領域與更多人交流。而這段時間,看到周遭親友,有很多人因為透過這樣改變飲食而重獲健康,心中那份使命感,讓我們有了繼續堅持下去的動力。而我們也堅信,會有越來越多人認同飲食對健康的重要性。 民國95年,我們開始轉型研發養生瓶裝飲料,我們早期的豆漿,是把黃豆煮熟,加熱水用調理機打細,做法簡便,但因沒濾渣,口感比不上傳統做法。後來和幾位生機飲食的前輩及一些吃生機飲食多年的朋友聊過,發覺過度要求營養完整保存,但多數人吃不慣也沒用。生機飲食既然能帶給我們健康,就該兼顧大眾口感,於是,我們改用傳統方法來煮豆漿。而在一場中興大學的演講,台上講師介紹豆漿與十穀米漿的煮法與保存方法,打破了我們長久以來認為不放防腐劑的豆漿,只能保存2~3天的迷思。於是,我們開始研究飲品的冷卻方式與保存期限的關係,在不斷的嘗試、改進,及技術、設備的再提升,現在,我們的急速冷卻技術,已讓所有養生飲品,都能保存7天以上(因完全不加防腐劑,需存放在8℃以下)。 現代人生活步調忙碌,導致在飲食上為求迅速與方便,幾乎都以外食居多。而現代人的消費習性,要價格低廉、要口感精緻、要品質穩定、要能長期保存……,因而愈來愈多食品為符合大眾需求,都添加大量化學添加物,或者過度加工破壞食物營養,導致現代文明病愈來愈多,罹病的年齡層愈來愈年輕。因此,我們決定自行研發一系列簡單加工、天然無化學的飲品,在品質與價格上取得一個平衡,讓更多人可以喝到對健康無負擔甚至是有幫助的養生飲品。 所以,從民國96年起,我們相繼推出生機豆漿、清涼消暑又深得小朋友喜愛的黑糖冬瓜露、目前最夯的養生飲品黑白木耳養生露、多種穀類、綜合堅果、蓮藕粉…等20種的食材熬煮而成的堅果什穀米漿、薏仁四神漿、南瓜豆漿、杏仁豆漿、紅麴豆漿…等。由於急速冷卻方式效果奇佳,口感像剛煮好的一樣,因此深受好評。我們由台中做出口碑,客人也開始一傳十,十傳百,到現在台灣各縣市、甚至澎湖、金門都有人來電訂購。而我們,也預計在民國100年開始上網行銷,方便許多外縣市,有養生觀念的族群,有更優質的選擇。 活綠園養生飲品的特色~  嚴選食材-如:生機豆漿之黃豆選用美國進口,雙重認證,無農藥、無化肥栽種之高發芽率黃豆;黑木耳則選用經過安全檢驗合格,無農藥殘留之優質黑木耳;堅果什穀米漿中所添加之蓮藕粉,係採用市價每斤600元之頂級純蓮藕粉,而非市售價格低廉之調和蓮藕粉;所有微甜飲品,均選用未經漂白,市價5斤裝300元之優質天然紅冰糖……等。我們用心把關,讓您喝得安心又健康。  急速冷卻處理,保鮮度更佳:本店各式瓶裝飲料於熬煮完成後隨即封蓋泡冰水,使其在短短40分鐘左右,從100℃降至15℃並裝瓶(一般細菌滋生速度最快的溫度為20℃~50℃左右,經急速降溫處理,細菌不易滋生。因此本店之飲品可存放時間,較一般市售之相同產品長)。  本店各式養生飲品之飲用水皆採用通過美國NSF檢驗,符合第一級生飲水標準之金字塔能量活水。熬煮製程中所有鍋具『完全不使用鋁合金材質』,皆使用『食品級之不銹鋼鍋具』,且所有飲品絕無添加防腐劑、消泡劑、糖精…等化學添加物。  我們在製程上做了許多的選擇:1.使用不繡鋼鍋具禁用鋁鍋。2.使用整體加工避免輸送管道,清洗容易不必使用化學劑。3.急連冷卻不採用管道,採用整鍋冷卻方式。4.寶特瓶裝瓶溫度選在15℃。5.熬煮過程以確保品質為優先,時間及瓦斯成本為其次-如:在煮豆漿時,每一鍋煮滾後,都會再熬煮30分鐘,確保有營養無負擔。  保存方式及期限:所有養生飲品請置於冷藏最上層平放(冷度最冷且較均勻),建議勿放於冰 箱門(常開開關關保冰度較差)。各式飲品保存期限請看背面各式飲品之說明。  本店所有養生飲品不論冷冷喝、熱熱飲,一樣香醇可口。冷(打開即可直接飲用)、熱(建議隔水加熱或用電鍋加熱),一年四季,冷熱皆宜。

　　韓金婆婆是一位刻苦堅強的台灣阿嬤，一手帶大五個嗷嗷待哺的小孩，她用慈母的心，製作出無數膾炙人口的小吃、點心，其中更是以「豆腐酪」著稱。其實豆腐酪並非豆製品，這是日治時期，一位日本師傅贈予韓金婆婆的獨家配方，由於顏色形狀像豆腐，小孩一見隨口喊「吃豆腐囉，吃豆腐囉！」韓金婆婆就把孩子們最愛的這個點心，取名為「豆腐酪」。 　　當韓金婆婆年邁，罹患失智症時，長期照護的責任全由么女韓麗玉親為料理，因為臥病在床的母親只能食用像布丁之類流質食物，為了讓她得到食物營養補給，韓麗玉傳承韓金婆婆五十年好手藝，把全部的愛藉著豆腐酪來呈現給媽媽。小小的豆腐酪之中，有著媽媽的回憶，也蘊含了女兒滿滿的愛；並以父姓「韓」，母親名「金」，命名「韓金婆婆」以表達反哺報恩的情懷。 　　「韓金婆婆豆腐酪」採用麥飯石與竹碳水淨化之水質製作，無色素、無香料、不添加防腐劑，清爽不膩、細緻綿密的口感是不同於布丁、奶酪、豆花的新式口味，而且熱量低、營養高，是老少咸宜的點心，讓您感受到一份慈母的心意以及濃濃的人情味。

丐幫滷味創立以來秉持健康取向的理念滷味堅持不使用化學色素、防腐劑,採用14種純天然上等中藥材搭配金蘭純釀醬油(非化學醬油)提煉滷汁滷製,並和學術單位合作,採用科學方法保存食物。提供一個古樸溫馨又接近藝術的用餐空間,將滷味變成主食,改變國人飲食習慣,在丐幫,你可以感受到大家庭的溫暖,同時身心都沉浸在食物的美味及復古的、藝術的傳統感受中,在這充滿藝術感覺、優雅氣氛的小地方,,非常吸引三五好友、全家大小一起品嚐健康美味的丐幫滷味。在這裡,丐幫滷味已是傳統美食裡,平民高級享受的代名詞!至此,滷味已不是休閒點心!在丐幫,吃滷味是主食、也是正餐!更是一種接近藝術的平價高級享受!

吉品養生：http://www.gping.net/ 媒體曝光記錄： 商業周刊、康健、今周刊、遠見、蘋果日報、聯合早晚報、中國時報、自由時報、TVBS、年代、中天、東森、非凡、三立、VOGUE等各大媒體採訪報導。 吉品養生是白佩玉招集科技業好友一起去宜蘭養『無毒蝦』的自創品牌 她的初衷是養出不投藥的健康蝦給孩子吃，首先以善待環境、無毒養殖理念、單隻冷凍包裝的蝦 「吉品養生無毒蝦」始於一個單純的心願：養出不投藥的健康蝦給孩子吃 不用藥養殖，善待環境養出無毒蝦後卻發現簡單吃進口中的食物，一點都不簡單，要找到自然無毒的食物，好難。 為了尋覓好食物給孩子吃，母性油然而生。 從鄉村到農場，從高山到海洋，從產地到餐桌，從食材到食物，市場上沒有的健康食物， 想盡辦法「無中生有」 刀削麵、生麵條、蔬菜麵線、餃子、米粉、黑豆鼓、各式燻腸、果醬、乾果、零食、甜點應運而生 吉品養生 白佩玉以消費者角度思考，用生產者經驗出發 〝分享〞為基礎 〝關心〞您要什麼，重視〝人與環境〞的交互關係用撫育孩子的心，只找〝好食物〞 四個科技人變身白領漁夫到宜蘭鑽研養殖無毒蝦，創立台灣第一個詳細標示內容的蝦類漁產品，養殖包裝全程不使用防腐劑、抗生素、保鮮劑及任何化學添加物，除取得水產品產銷履歷國家認證，並且自行嚴格定期經瑞士商台灣SGS檢驗。 台灣宜蘭在地海水養殖，甜度高、口感佳，連包裝都經專利設計，烹煮取用方便順手不佔空間。 吉品無毒蝦採海水養殖，自海邊洋流處牽拉數公里管線抽取海洋深層海水，分支各個養殖池，過程避免抽取地下水破壞環境，是真正「海水養殖」。 吉品無毒蝦與其他養殖蝦差別在於，海水鹹度會影響蝦肉甜度及結實度，海水養殖精胺酸含量高口感甜，加上足夠的生長期，不以淡化海水強迫成長，蝦肉甜美扎實彈牙！ 無毒蝦不需解凍，完全以單凍方式急速冷凍再包覆冰衣，無毒蝦凍藏方式比起市面成本多增二至四倍，所以無毒蝦隻隻單凍要吃多少拿多少，輕沖水即可烹調，不需再經過繁複解凍程續，是家人的好幫手。

林記順發 頂極冷壓 健康油品 是來自「蔴油故鄉」雲林北港的天然健康油品品牌「林記順發」,致力於冷壓製作精緻工藝超過 半世紀。對林記順發來說,將「冷壓初榨」天然概念,帶給更多幸福家庭,讓家的甜蜜滋味記憶「油」新。不僅是一個夢想、是一個起點、其中更蘊含了無限的可能性。 林記順發健康養生態度,主打「Premium Ingredients, Nature Lifestyles」天然美味,品味生活。在這裡,你再也不必擔心人工香料、化學添加劑、人工防腐劑等各種添加劑對自己或家人造成的傷害! 我們期待與你分享的是──最「真實」的幸福、最「自然健康」的美味。 我們優先選用本土食材。除了高山苦茶籽、高營養價值黑芝蔴與白芝蔴、和在地落花生,我們希望能夠透過冷壓初榨取汁的工藝,以冷壓製法方式進行,絕對不經過任何的化學處理,所有的營養成分都會被保留。 冷壓初榨取汁後的苦茶籽實,直接以石磨研碎,溫度必須保持低於攝氏16度。除了讓你吃得健康、安心;同時能夠縮短食物哩程、為日益嚴重的環境議題盡一份心力。 林記順發蔴油回想起孩時所感受到家裡蔴油香味所散發的迷人魅力,與對冷壓工壓的那份迷戀,早已悄悄地轉變成終身的摯熱,不僅榮獲雲林縣優良商品,把品質做好,也把幸福滋味分享給親朋好友,因為幸福其實很簡單,珍惜身邊每一個人而用心付出,這就是我們要分享的幸福食譜(Love Recipe),也希望您將這種幸福感分享給您身邊的親朋好友。 「我們來自傳統農業,但我們不斷創新」,我們支持本土在地農業、推行公平交易產品與概念、善盡企業社會責任,同時立志成為綠色分享空間,推廣綠色生活。

本店於民國78年成立，至今有20年之久。 老闆吳振銓，秉持著客家人的精神刻苦、耐勞和對烘焙的熱心，不斷地在食品的領域求新求變研發多種口味，迄今已有30多年烘焙經驗，並持有乙級烘焙證書以及法國藍帶西點學校證書。 烘焙的領域是他的興趣之一安逸溫馨是傳遞給顧客的，而大家在享用時的滿足表情，就是逸馨成長的動力。 堅持 老闆堅持所有產品的新鮮度，不添加人工色素、防腐劑，不斷的在這塊領域耕耘，來滿足顧客的需求，更堅持客戶吃的健康、安心，雖然已是20年的老店，但我們有一顆誠摯的心、年輕的心，繼續爲每一位逸馨最愛的顧客持續努力，讓顧客品嚐幸福的滋味，這就逸馨的堅持。 逸馨三大理念 誠心：我們堅持用最好的原料做出最實在的產品，不添加任何化學成份（防腐劑、人工色素等之類非天然食材）希望顧客品嚐美食也能兼顧健康，貨真價實、料好味美，這不是句口號，是逸馨誠心的表現。 務實：逸馨沒有豪華的店面、沒有不實的廣告，只靠口耳相傳、客戶介紹，我們只是在這塊土地上默默耕耘，做好份內的工作；客戶的肯定是逸馨創作的動力。 回饋：逸馨20年來默默回饋社會，幫助需要的人，並與食物銀行合作；提供貧困家庭免費麵包，和永和地區國中清寒家庭學童早餐，顧客的支持是給予我們最大的肯定。

台灣鳳林堂百年老藥舖,堂號創於日據大正時期(1917年-1920年間),然而在堂號創立之前,第一代經營者,便因嚴選藥材,恪遵古法炮製,用心為病患調理各種藥方,救人無數. 現在,更在鳳林堂第四代傳人的努力下,本著鳳林堂一貫的精神,以食借藥之力,以藥助食之功,將藥材與食物相配伍,相繼研發各種對人體有幫助之藥膳,延伸中藥的生命力,再加上嚴格篩選食材,製成100%純天然食品,絕不添加人工化學添加物及防腐劑,再結合中醫理論,分享大自然的恩惠.

真食補生技有限公司,電話:02-23682938,地址:台北市大安區辛亥路1段93號,真食補生技有限公司重視產品品質，秉持著「真」的理念，產品堅持不加鹽、不加色素、不加人工香料、不加防腐劑，希望帶給大家食物真正的價值，現代的加工食品，精緻、複雜，添加物相對非常的多，一瓶飲料裡面的成分甚至多達幾十種，一個麵包光香料也有幾十種，食物真的有必要添加這些東西嗎？這些東西對人體是好的嗎？或許是因為食材的質量不好，所以它才需要用大量的加工去調整它。　　真食補堅持不加鹽、不加色素、不加人工香料、不加防腐劑，秉持著「真」的理念，用最簡單的製作方式，為消費者留住食物真正的價值。　　我們選擇普遍而有價值的食材「雞

企業簡介 　本公司初創於2006年至今，以MIT(Made In Taiwan)為名，嚴選台灣新鮮蔬菜、水果、冷凍食品、餅乾、零食乾貨...等，至今已成功發展供應外銷中國、日本、新加坡、馬來西亞、越南...等各國家市場，是公司出口主要來源。 因應世界產品流通採購概念，於2011年設立沁騰實業有限公司，主要以冷凍食品及乾貨食品並監控製造，以企業化經營方式管理採購，提供各國採購台灣食品、小吃及知名品牌，為各國採購商及需求者進行監督管理代工、代銷的責任，成為各國長期信賴採購的專業團隊，讓進口商及需求者可以選擇不同類別產品、多樣化選擇，打破傳統採購觀念，讓進口商及需求者節省遙遠旅途、考慮、議價...等，不確定因素之風險。 『沁騰實業有限公司』把時代趨勢和創新潮流結合來經營團隊，一直以台灣冷凍、冷藏、乾貨食品代銷知名品牌為目標，並擁有OEM及ODM能力，亦具有外銷嚴格控管把關，食品品質及流程經驗。 我們秉持著公司一貫之精神，以團隊不斷的創新研究、開發最有價值的產品、嚴格的品管控制、快速解決問題、迅速提供產品資訊服務，提供國外廣大超商通路、餐飲通路及各需求者最有力、最穩固及放心採購的管道，讓沁騰專業與您共創雙贏的目標。 【使命】： 奉獻營養、健康、美味的優質食品，實現客戶、消費者飲食放心的最大保障。 【願景】： 成為擁有外銷市場指定採購領導地位、最有價值的開發食品、消費品的公司。 【核心競爭力】： 專注監製代工衛生安全生產能力、 負責掌控成本面對市場的競爭力、 嚴格要求製造商品質的競爭力、 創造提供進口商市場的獲利率、 卓越的團隊分工發掘產品特色的創新力。 【核心價值觀】： 誠信、專業、負責、面對、團隊、創新。 【商品優勢】： 所有食品、料理、生產都是通過經濟部核准的食品廠所生產，冷藏及冷凍產品採用急速冷凍技術，故能保存食物原有的養份與最原始的口感，不會破壞品質影響口感，我們堅持保證不銷售添加任何化學物品及防腐劑的產品。 我們供應商提供ISO、HACCP、HALAL認證優良食品，品管嚴格、衛生安全有保障。

-沒有濃烈的香，因為我們不用不知名的香料。淡淡的清香是中藥與食材經過超過1日淬鍊後而散發的自然香氣。 -沒有濃稠的醬料，為了保護您的健康。過多的醬只會造成身體的負擔。入口即可品嚐食物的原味，而非甜膩的醬味。 -我們的原料來自在大溪數十年苦心經營的豆干、豆腐、麵製品與豆皮老店。藉由老店的傳統技藝，並經過SGS的認證，讓您吃得更安心。傳統中又符合食安的規範。 -體貼吃素者的心，葷素食材分開處理。素食者也享用的美食。 大溪”鮮”滷味，以大溪天然泉水為滷汁基底，結合大溪特有的豆類製作手藝，於當地取材後隨即滷製,不添加防腐劑。讓您不出門，也可享用原鄉味。