逆境也是轉機 從小店到百家連鎖的路竹傳奇 一個成功企業的背後,總有個不屈不撓、歷盡磨練的奮鬥的過程,而消費者熟知的「茶專」連鎖茶飲創辦人劉進發董事長也有這樣的一個故事。 生性活潑的劉進發從小就不愛唸書,畢業後只好進入軍中服役,退伍時發現自己所學無幾,更沒有一技之長,一次朋友聚會中得知有一間經營不善的知名連鎖茶舖要頂讓,劉進發思考了一下,反正自己沒有專長而做茶飲又看起來很簡單,於是跟親戚借錢湊了30萬頂下這間茶舖,沒想到卻締造了「茶專」連鎖茶飲現今百家分店的基石。 劉進發董事長得意的說:「一家別人不要的店,被我經營後,日營業額從一開始的1-2仟元,到兩年後一天是1-2萬元!」劉進發董事長要勉勵所有要加盟創業的人:加盟,並不是錢砸下去,就會開始賺錢,要認真、細心、耐心、平常心,成就絕非偶然,挫折一定會有,但每件事都是一體兩面,成功的人,總是會看到光明那一面。 「當初以為那家店開起來了,就當做一輩子的事業經營下去,也沒有想太多,就越做越順手;一晃半年,殊不知連鎖加盟有所謂的合約制度,並不是像一般路邊攤可以隨便接手,當初跟總部也只有口頭約定,所以之後總部以商圈規劃名義將該店改為直營店這件事,也只能接受,別無他法。」劉進發董事長既生氣又灰心訴說著,但在家人與親朋好友的支持與鼓勵下,決定在高雄的路竹另起爐灶,再開一家茶舖,並取名叫「茶專」立誓要以自己的力量做出一番最專業的茶飲事業,於是第一家『茶專』就此誕生。 餐飲事業最重要的就是原料的供應,雖然這半年的時間已經有熟識供貨的廠商,但因信守對之前加盟總部的承諾,配合的茶商自己決定再重找過,劉進發董事長說:「那時候,盤商知道我很菜,都還欺負我,不過我也需要他們的支持A所以也當作是在學習。」 本著對產品的堅持,在新產品的開發和機器上使用也很重視,劉進發董事長認為茶飲的品質若是不穩定,消費者飲用幾次後一定會發現落差,而失去長遠的客戶,於是更與廠商合作開發國內首創從來沒有人使用的果糖定量機,來確保每一杯產品的味道保持在最好的比例,並使用天然的茶葉做為茶飲的原料外,強調絕不添加香料,而且,只要超過6小時未用的茶絕對丟棄不用,加上一天至少換三次新茶,在如此用心之下店裡的生意蒸蒸日上,親朋好友們也發現這真的是一個可以成功的事業,也陸陸續續加入茶專的行列,茶專加盟的體制也就這樣漸漸成型了。 劉進發董事長自有一套競爭哲學,表示行業愈競爭,相對地公司要保持不斷成長,就必須具備競爭優勢才能屹立不搖,在保留客源與開拓新客戶的前提下,茶的品質與服務態度,效率缺一不可,有些店在開幕期打出折扣來優惠消費者,促銷戰略久了就無法吸引客人,長久之計還是品質與效率最重要,更重要的是加盟者的心態要調適,因為冷飲店是強調服務的行業,雖然營業時間長,但可以兼顧家庭生活,夫妻可以一起打拼事業。 「茶專」的成功絕非偶然,八年前一個剛退伍的劉進發若是沒有驚人的決心與毅力絕對不會有今日的成就,為達到高品質與高效率的目標,首重現代化與自動化機械設備,講究每杯茶飲的衛生及甜度穩定,協助加盟主進行設備的統一規格化,包括專業不鏽鋼吧台流程、果糖定量機、製冰設備、自動果汁機等現代化全自動設備,以此來提升品質與服務效率;也因而陸續獲得金牌獎金字招牌獎等殊榮,此外,劉進發董事長非常重視公司整體的CIS專業形象,且已進行ISO等相關管理制度化方面著手,更是第一家有ISO認證的連鎖茶飲總部,成功地把「茶專」帶入現代化的茶飲市場。

源由 由古代直到中世紀為止,以肉食為主食的歐洲,為了防腐、殺菌及調味,使得肉桂、豆蔻等辛香料成為貴重又昂貴的食材。因此,為了能取得這些辛香料、哥倫布、馬歇蘭等冒險家及商人們便開始了對印度及東南亞的航海熱潮。隨之西班牙、葡萄牙、荷蘭、英國等國家也為了這些辛香料的生產地,引發了激烈的殖民地爭奪戰。 西元1600年,英國於印度成立東印度公司,正式著手經營殖民地,也因此,許多英國人在由印度返國時,便將咖哩的調理手法帶回英國,更傳播至歐洲各地。 十八世紀日本明治維新時代,日本除了學習歐洲的船堅利炮外,更積極的導入吸收歐洲文化,而歐風咖哩也伴隨其文化被導入日本。咖哩引進日本後,由初期的高級餐飲,演進到目前完全融入日本的大眾化餐飲,歷時二百餘年來,也在日本形成了三大主流。其一是融合日式調味方式,一般家庭做法的〝和風咖哩〞,以及使用椰奶調味較向湯汁的〝東南亞咖哩〞,還有就是較接近初期導入日本之風格,以西餐手法製作的〝歐風咖哩〞。三大流派都深受日本人所歡迎,在日本生根並蓬勃發展。 本餐廳咖哩口味之傳承,應追朔至一位留法返日名為“村田”之畫家。村田先生留法時因資金不足,而在法國餐廳打工習得法式料理之手法。返日後在親戚建議下於昭和48年(西元1973年),利用法式料理的技巧研發出如此口味之咖哩。至此才有“歐風咖哩”這個名詞的出現。本餐廳日本總店社長高橋先生,在因緣際會下傳承成了此一技術,也使得本餐廳日本總店能於東京地區成為具有知名度的歐風咖哩名店。 茄子的咖哩,是很多辛香料的混合體,不像辣椒那麼直接,卻能讓人慢慢上癮,不知不覺中一口接著一口。咖哩,是女人最愛的食物之一,與咖哩對話,好像在談一場永遠都不會膩的戀愛。 同樣是咖哩,茄子歐風咖哩與其他咖哩的個性截然不同,印度咖哩辛辣而濃烈,一般日本咖哩甘甜而溫潤,而茄子歐風咖哩卻集兩家之大成,甘甜濃郁的香氣加上可依個人嗜好選擇的辛辣程度可適應每個人的喜好,並且在運用法國料理製作手法的調理後,使得原本極為單純的一份咖哩,蛻變為細緻滑口令人吃了還想再吃的高級餐點。 茄子歐風咖哩(Aubergine),在日本是一家極受演藝圈歡迎的咖哩名店,更被日本朝日電視台評選為“一生至少吃一次”的名店之一。絕對值得大家來品嚐! 本餐廳台灣創辦人留日修習獸醫學七年期間,數度品嚐到日本優質而又美味之咖哩。返台後於中日合作的藥品公司工作期間,同公司之日本駐台人員,又經常表示在台灣品嚐不到道地且美味的日式咖哩。因此毅然決然離開藥業,歷經約2年時間,數次造訪日本尋找真正美味的咖哩名店。終於於西元2000年2月成功將本餐廳引進台灣,成立Aubergine海外第一家分店。

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一個很簡單的事業,一個不用被時間限制住的賺錢行業,卻可能讓您改變一生的行業、月收入四~五萬,而不是想做時薪100元,每天8小時才800元,月休五天一個月最多才2萬元,但又礙於自己本身是學生,只能每天做3~5個小時一個月連月收入1萬2都是種渴望!而且打工賺錢都只能”有做有錢,沒做沒錢”的生活,還要看老闆臉色做事情,想到就很煩惱。 現在這社會人人都是大學生,在路上看到的擁有大學學歷的滿街都有,學生來說一~兩萬左右的薪水 或許學生打工薪資可接受,但出社會後,你還願意每個月只有2萬出頭的微薄薪水呢? 或許日子能過 但常常以【寶貴的時間】換取【辛苦錢】的日子 能過一輩子嗎? 之後身邊朋友 告述我這行業 讓我感到非常好奇天底下怎會有那有這種事情,因為自己本身有經濟壓力以及好奇的心態 讓我有股衝動進一步了解 我回家馬上查詢,原來是自己當一家行動通訊行 佣金部分可以自己來賺 也了解佣金流向如何讓那這些錢進入我們的口袋 無意間讓我心動, 我自己心想,加盟以諾通訊 ,要有什麼條件? 要入會費嗎? 那做成功不就連不用做都會有錢? 深入了解後, 原來免入會費,免資金,風險性最低,真正可以達到【0元創業】所謂的【自己辦門號,傭金自己賺】的角度。 以前每個人手上持門號都是消費者 藉由【新申辦】 以及 【門號可攜(電信公司改變,門號不變)】藉由兩種方法加盟以諾通訊自己當經營者 據我所知,我身邊的好朋友以及親朋好友,大家都會用門號,門號每兩年也會到期, 至於合約到期一般都是【新申辦】【續約】 或【門號可攜】您有看過有人合約到期 就退掉的嗎? 或許【健康食品】 沒有每個人都吃 但是【手機門號每個人都會用到】 這種商機大不大呢?【 電信市場每年600億的可攜商機大餅 人人有機會】 可是當下我想到自己已經擁有一個門號,真的不知道該怎辦, 一個們號加入為經銷商,兩個門號加入為總經銷 慢慢做從經銷可以 因為認同電信市場這塊大餅 最後我決定 直接【總經銷兩個門號】,因為做自己的事業一定會打到通話費,【一個門號加入一天才7元】 【兩個門號加入一天約14元】,就當作一種投資 我決定加入以諾通訊這間公司 一個兼差,專職適宜的工作,卻可以讓您翻身的行業,只要你有心,月領五千~五萬 或許更多~由您自己決定【讓您有自己的時間,又能賺大錢】 不用被工作綁得死死的也不用一直【活到老,做到老】 只要!換個通路將改變你一生! 只要你還活著,你一定都會用到門號【手機門號】 以往去門市申辦門號,續約門號! 佣金往往都被門市或者通訊行業者賺走。 有想過,如果有一天,有辦法【自己辦門號,佣金能夠自己賺】的方式 您還還會傻傻的跑到門市,通訊行 讓他們賺走高額的佣金嗎? 難道您願意將高額佣金拱手給【門市、通訊行】賺走嗎? 是否考慮當個聰明的經營者! 門號自己辦 佣金自己的呢? 不管是同事、同學、家人、親戚……..只要是人! 手機都會用到、每兩年都會再續約一次 市場分析:根據官方統計,2010年全台灣門號用戶高達2753萬戶,而這些用戶每年門號都會到期,可以辦理可攜。 →假設一個門號佣金有4500元,2753萬戶都辦理可攜,商機大餅總計為 2753萬戶×4500元= 2年約1238億= 1年約600億= 一個月約有110萬個門號會到期 今天我們只要做一個一年約600億的市場,不需要您拿出300~500萬開門市,只需要您投資 一個們號【門號可攜或者新申辦】+每天一點點時間+一顆相信、熱忱、想幫助朋友成功的心 您就可以經營這份事業 靠著團隊的力量造就位來月收入破萬以上的商機 : 奇摩 搜詢: >>以諾通訊【165團隊】專屬論壇<< 即可進一步了解 不論是學生族群兼差、上班族兼差。 有興趣歡迎 加入 以諾通訊【165團隊】 想了解我 請找我 以諾通訊【165團隊】領導人-阿嘉 【想更了解我請按我】 詳細講解公司制度規模。 服務專線: (亞太)0982669875 (遠傳)0915559651 即時通訊 : xx4155 以諾通訊【165團隊】專屬論壇: http://yknow165.yes94178.com/forum.php 以諾通訊有限公司 : http://www.yknow.com.tw/index

~早已生根的美食因子~ 橋邊鵝肉店於一九九九年由劉金鍊女士所創立，本著高雄縣內門辦桌總庖師的傳承及對美食烹調的熱情，加上家族親戚經營鵝肉餐廳的背景，所以在老家附近曹公渠道旁創立了橋邊鵝肉店，好手藝和多年餐廳經營的經驗很快就在高雄一帶做出了口碑。 但她深知在所有料理中調味料著實佔著關鍵的角色，所以不斷嘗試欲找出一項可以作為提升料理美味的作法。碰巧留學法國的小兒子提到在法國很多家庭跟大廚都還是用鵝油來烹調，加上台灣的傳統料理中蔥頭的運用也非常廣泛。這種不謀而合的美食因子原早已存在。 而一直以來很多顧客都詢問為什麼在店裡吃的一些簡單料理為何特別香？特別美味？多數人在了解後，讚嘆看來簡單的鵝油香蔥原來是注重那麼多細節下的產品。加上製作時火候控制非常重要，否則就容易使味道變成焦苦而油膩非甘甜酥脆，也因此早期鵝油跟香蔥只限於店內獨家使用。 2007年，在想念家鄉味道的兒子及夥伴Ralph建議下，顧客在家裡也可以吃到像店裡一樣特有的風味，採取法國小工作坊的模式採限量、全手工；並嚴選各項材料，推出精緻的適合於現代家庭使用的黃金鵝油跟鵝油香蔥，用於飯、麵跟拌菜上更為方便美味。可以說每一罐產品上都可以看見我們的用心跟堅持。 而藏匿在罐中的美食因子即將公開，只等您的開罐享用。 ~橋邊原味，樂朋重現~ 隨後，LUC與夥伴Ralph共同創辦LE PONT樂朋（股）公司，全心投入台灣鵝油之相關研發，以及經典商品『黄金鵝油香蔥』之週邊產品開發，例如『翟家麵』、『橋邊手工麵線』、『LE PONT鵝脂手作皂72%馬塞皂』、『LE PONT鵝脂手作皂40%牛乳皂』、全球首款『LE PONT鵝脂護手乳』、以及與新港百年老店共同開發專屬醬油『LE PONT純黑豆釀造豆油』等，希望將台灣醬料之靈魂價值，推向全世界。 因此，與夥伴RALPH希望成立一家由總本家親自將醬料實踐出來的一家店，也是LE PONT理念的延伸新觸角。 2010夏，LE PONT 正式與『未至設計公司』共同合作，在台北潮州街，開設了全球首家結合巴黎小館風格並販售以自家醬料研發菜色的台灣家鄉菜小館，以實踐LE PONT 提倡的「簡單就很美味」烹調理念，期許藉此發揚台灣在地的美食文化。 在這裡，簡單的菜色通常來自『不簡單的食材或是傳統台灣廚藝的料理』，我們期許就如店名「橋」一樣溝通起異地文化，就從美食開始。

源泰利創辦人許本源先生在高職時期就讀汽修科夜間部,並透過半功半讀的方式完成學業。畢業後在親戚介紹下開始學習修車,從此踏入汽車維修保養的領域,並於民國85年成立源泰利汽車修護保養中心。 民國89年時由於無法承租原來的廠房,因此決定將店面遷移至現在的地點,並因緣際會地開啓了與AC德科的合作關係。因體悟到連鎖保養是未來的趨勢,也深信有全球最大的汽車零件品牌ACDelco作為公司經營後盾,一定能有效增加來店車輛數,遂決定正式加盟ACDelco連鎖加盟體系。AC德科對於整體店面的規劃,鮮明的品牌形象及其他品牌所不及的服務,都讓源泰利受益許多,也讓源泰利始終心懷感謝。 長期以來,源泰利一直懷著讓客人安心、放心、開心把車交到源泰利手上的宗旨,並將每一位前來的客戶,都當成自己的好朋友般對待。因此前來源泰利保養的客戶,都把到源泰利當成到朋友家做客一般。訪談中,許老闆也特別提到他非常感謝親愛的老婆盡心的幫忙,因為夫妻同心共同打拼,才能讓前來源泰利的客戶都能感受這股和諧的互動,這無形中的感受無意間成了源泰利經營上的成功法寶。

認識我們:本公司專營肉類加工，調理食品買賣，一向以品質保證，服務親切，價錢公道的經營理念來服務消費者，歡迎來電洽詢。電話:05-788037 傳真:05-78

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