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紅磚創辦人郭峰成先生，出生於鄰近「五條港文化園區－西羅殿」古厝中，自幼常聽阿嬤回憶過往， 便矢志發揚叔公對糕點堅持的精湛手藝，希望能讓阿嬤再次品嘗思念已久的美味。退伍後遠赴日本京 都向叔公學習傳統漢餅技藝，並將正統高級烤布丁食譜做法帶回家鄉，讓布丁口感更貼近阿嬤記憶中 想念的味道。 台南美食小吃佳名遠播，近年來除了擔仔麵、棺材板之外，好吃烤布丁已成為代表府城文化的新一代 美食，紅磚布丁更成為極具府城象徵的伴手禮之一。精緻嚴謹的手工製作及包裝融入對府城濃厚不可 分的情感，希望藉著這份對阿嬤的感情與府城濃厚人情味做連結，在品嚐布丁時，更能感受到府城深 遠的人文氣息。 紅磚布丁對在地食材人情味的真材實料總是極盡堅持，以本地優質鮮乳為食材，融合每日現產CAS新 鮮雞蛋的凝聚力與在地鮮果與原豆的天然香甜，手工慢火烘培出實在、濃厚的府城人情味！並以〈衛 生安全好滋味、維持傳統再創新、八分甜專屬訂做〉的嚴謹技術為主軸，依不同客群的喜好打造出〈 傳統烤布丁、創新果風布丁、養生代糖布丁〉等三大口感系列共21種口味，依季節限定推出，給予豐 富而多樣的貼心選擇。
電話：06-2568106 地址：台南市安南區同安路195巷98號
紅磚奶茶專賣店位於新竹市北區，營業登記地址:新竹市北區中央里西安街5巷20號1樓，紅磚奶茶專賣店的統一編號:20132459，營業稅籍分類屬於:冰果店、冷(熱)飲店，紅磚奶茶專賣店的負責人是彭◯煬，資本額:10,000元，商業司營業登記狀態:核准設立 。 紅磚奶茶專賣店的地址位於
電話：無電話號碼，請更正 地址：新竹市北區中央里西安街5巷20號1樓
抹茶紅豆冷飲店位於台東縣台東市，營業登記地址:台東縣台東市豐榮里中華路二段12號，抹茶紅豆冷飲店的統一編號:47892072，營業稅籍分類屬於:冰果店、冷(熱)飲店，抹茶紅豆冷飲店的負責人是林O賢，資本額:100,000元，商業司營業登記狀態:核准設立 。 抹茶紅豆冷飲店的地址位於
電話：無電話號碼，請更正 地址：台東縣台東市豐榮里中華路二段12號
紅茶幫海通店位於嘉義縣朴子市，營業登記地址:嘉義縣朴子市文化里海通路96-2號，紅茶幫海通店的統一編號:36881226，營業稅籍分類屬於:冰果店、冷(熱)飲店，紅茶幫海通店的負責人是黃◯蓁，資本額:3,000元，商業司營業登記狀態:核准設立 。 紅茶幫海通店的地址位於
電話：無電話號碼，請更正 地址：嘉義縣朴子市文化里海通路96-2號