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好吃的熱狗堡須具備３個要點 １。麵包 ２。香腸 ３。醬料 １。麵包在最好吃的時間就是剛出爐的時候.所以在製造熱狗堡一開始的第一個動作就是先烤麵包 麵粉分３種；高筋。中筋。低筋 一般台灣的麵包走日本風格.蛋低筋做起來的麵包.鬆軟.一般俗稱＂俗胖＂ 原因是空氣係數高.成本便宜.賣相好.但製造夾料<熱狗.香腸>卻不適合. 另外歐洲麵包都喜用高筋.例如:法國麵包.義大利麵包.較扎實.適合沾醬吃.單著吃 中筋麵粉適合夾配料<熱狗.香腸.火腿.沙拉.鮪魚>兼具高筋.低筋的優點 ２。熱狗:在西方熱狗有２種.一般的熱狗是加麵粉.太白粉.香料.粘著劑.所製而成.口感較差.成本也較低廉 高級一點的就是純肉香腸.在全世界約有１５００種.其中德國是最會製造香腸的民族.約有１０００種. 以德國香腸.法蘭克福.最具知名 ３。醬料:一個好吃的熱狗堡醬汁配料一定不能少.在美國一般的路邊攤.有的攤販甚至準備快３０種配料 讓客人添加在熱狗堡上 以上所有食材在火焰熱狗堡上只是最基本的.後序還會再烤一次完成的熱狗堡.將醬汁烤到受熱 達到一個沸點.如同水受熱後.水分子劇烈活動.黃芥末.酸黃瓜.番茄醬.震盪.劈擦 所產生的熱能會散發出氣味來.這就叫＂美味的氨基酸＂ 但這些都不是重點.因為吃過火焰熱狗堡的人會吃完.現做現烤的BlazeHotdogS時心中一定會充滿幸福的感動 所以吃過感動過的朋友一定要介紹你的朋友來吃唷. PS.很多人說火焰熱狗堡是"老鼠會".因為老鼠吃到好吃的東西會介紹同伴來吃.所以我們的客人朋友也是一樣的
電話：02-09687209 地址：新北市新莊區中正路514巷43號
品碩光電股份有限公司,電話:02-29746660,傳真:02-29746606,地址:台北市大安區忠孝東路4段270號7樓之1,品碩PINSPC成立於2014年1月，志在發展一個「高導熱應用材料」，品碩將市面所遇到的機構解決不掉的熱問題，品碩研思並貼近市場應用後，將碳素原理結合高溫燒結技術，聯盟高分子、磨切伙伴共同將應用轉化為智慧應用。品碩將碳素原理的研思，延伸高溫燒結石墨糸列產品：石墨導熱、石墨抗電磁波、石墨基板、石墨粉，已獲得國內大廠認証。品碩具有應用之技術團隊，提供使用設計上的高效材料應用與高效能之產品：品碩可提供多元應用成功案例之解決方案，並且客製新應用材料。 ,五金批發業,五金零售
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我們是專業進口代理商，代理的產品類別都與餐飲業相關，包括設備、營運配件用品、食品原料和清潔劑。公司今年30歲，在業界累積良好的信譽，客戶分布於速食餐飲店、茶飲外帶吧、餐廳咖啡廳以及便利商店，例如 : 麥當勞、肯德基、星巴克、N.Y. Begals Cafe、莫凡彼冰淇淋主題餐廳、全家便利商店、萊爾富便利商店。匯格總公司在台北市，為提供遍佈全台的客戶，我們於台中及高雄也擁有分公司，倉庫在台北及林口。 **匯格理念** 您的成功是我們的目標 我們清楚的知道，您購置餐飲設備的最大目的，就是為了經營餐飲業務的成功。我們也知道，您的成功經營，將提供我們更多的服務機會，而這也正是我們長遠穩健經營的最大保障。 服務– 熱忱的服務是我們的基本要求 我們不只重視售後服務,因為那是我們對自己最基本的要求；我們視自己為您生意上的夥伴，願意和您一起從零開始。我們熱忱的為您提供免費諮詢服務，包括業界資訊、店面動線規劃、推薦適用機種和原物料。 專業– 專心服務於餐飲業界 我們立足於餐飲業界已二十餘年，其間所累積的豐富經驗，讓我們得以分享許多成功的專業技術。賺錢的行業不斷變更，然而我們不曾因此迷失或貪心跨足其他領域，術業有專攻，堅持專心服務於餐飲業界是我們給您的承諾。 永續– 永續服務，永續經營 餐飲服務是一個永遠都不會消失的行業，我們的團隊將永遠的以最熱忱的態度，提供您最專業的服務。
電話：02-27912828 地址：台北市內湖區堤頂大道1段327號7樓
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