二段六號焦糖煉乳包心粉圓位於台南市南區，營業登記地址:台南市南區田寮里大成路二段6號1樓，二段六號焦糖煉乳包心粉圓的統一編號:40768886，營業稅籍分類屬於:冰果店、冷(熱)飲店，二段六號焦糖煉乳包心粉圓的負責人是邱◯芬，資本額:200,000元，商業司營業登記狀態:核准設立 。 二段六號焦糖煉乳包心粉圓的地址位於

味全食品工業股份有限公司台南鮮乳營業所位於臺南市，營業登記地址:臺南市北　區元美里文成路６４７號１樓，味全食品工業股份有限公司台南鮮乳營業所的統一編號:68344805，營業稅籍分類屬於:飲料零售，資本額:0元

煉礦咖啡館位於彰化縣彰化市，營業登記地址:彰化縣彰化市新興里自強路42號1樓，煉礦咖啡館的統一編號:72388516，營業稅籍分類屬於:冰果店、冷(熱)飲店，煉礦咖啡館的負責人是鄭O宏，資本額:1,000,000元，商業司營業登記狀態:核准設立。 煉礦咖啡館所屬相關財政部稅籍分類 1、冰果店、冷(熱)飲店 分類說明 : 包括豆花店、冰淇淋店等。

萬連實業有限公司位於台南市北區，營業登記地址:台南市北區成德里西門路四段271號7樓之5，萬連實業有限公司的統一編號:64837791，營業稅籍分類屬於:生乳批發，萬連實業有限公司的負責人是林O燁，資本額:1,000,000元，商業司營業登記狀態:核准設立 。 萬連實業有限公司的地址位於

萬連實業股份有限公司位於台南市北區，營業登記地址:台南市北區成德里西門路四段271號7樓之5，萬連實業股份有限公司的統一編號:64837791，營業稅籍分類屬於:生乳批發，萬連實業股份有限公司的負責人是林建燁，資本額:1,000,000元，商業司營業登記狀態:核准設立。 萬連實業股份有限公司的地址位於

勝騰食品股份有限公司位於台南市永康區，營業登記地址:台南市永康區王行里環工路3號，勝騰食品股份有限公司的統一編號:86836726，營業稅籍分類屬於:鮮乳製造，勝騰食品股份有限公司的負責人是王O煌，資本額:29,000,000元，商業司營業登記狀態:核准設立 。 勝騰食品股份有限公司的地址位於

芮琦有限公司位於台南市永康區，營業登記地址:台南市永康區勝利里中華路1-28號，芮琦有限公司的統一編號:64826773，營業稅籍分類屬於:生乳批發，芮琦有限公司的負責人是陳O君，資本額:800,000元，商業司營業登記狀態:核准設立 。 芮琦有限公司的地址位於

－美味來自純豆研磨的堅持－ 　　鄰近台南大學、位在體育路上的那個年代杏仁豆腐冰館，以兼具傳統和創新口味的杏仁豆腐冰，深獲年輕學生和在地人喜愛。 　　古早口味的懷舊，擁有無限創新甜品的推陳出新，是店裡最大特色。選用數種杏仁研磨的杏仁豆腐冰，口感香滑軟嫩，散發出杏仁香。 　　香醇糖漿和淋上濃濃奶香煉乳的杏仁紅豆牛奶冰，讓許多人為之著迷。此外還有特濃鮮奶、芒果杏仁等口味的豆腐任你品嚐。吃不夠還可以買來當作伴手禮，相當體面大方。夏日冰品的魅力，等你來體驗。

平溪老街-老街麵店,營業項目:熱食為爆漿酥堡(自行研創商品),及各種麵食小吃,香炸臭豆腐,冰品為雪花冰,黑糖剉冰(雪花冰塊自行研製),並提供自製雪花冰塊,煉乳,果醬等教學 (店舖一,二F冷氣開放,容客量80人) 店舖地址:平溪老街21號(平溪老街與公園街十字路口) 平溪老街簡介: (搭火車請在平溪火車站下車) 平溪老街不像九份、深坑、鶯歌或是三峽老街那樣,一整年無論平日、假日,都能邊逛邊買邊吃。自從採礦人搬離平溪之後,老街也漸漸沉寂下來。偶爾有兩三隻小狗小貓經過,當地的老人家在街上緩步徐行、遇到熟人時悠哉悠哉地聊聊天,這就是尋常日子裡的老街風情畫,有的是閒情逸致。平溪是離臺北市區不遠的世外桃源,能實踐「慢活、慢慢走」的生活情調。鐵道、山林花鳥與昔日採礦遺跡,是遊賞的重點,而日治時期所遺留下來的防空洞與觀音巖的八仙洞,都是可以探險的好地方。 遊覽平溪、十分、菁桐,喜歡熱鬧的朋友,可趁著(週休或天燈節)的時候來,遊人摩肩接踵,處處是流動攤販小吃。元宵節時萬燈齊放的盛況,更會叫人感動地流下淚來。如果喜歡自然山水,或是要從繁忙的工作與生活壓力中暫時遁逃出來,那就要週一到週五的時候來,逛起來特別暢意,大片風景任你享用。還可以去山上找金毛杜鵑、艷紅鹿子百合,四月到六月的夜間還可以看見螢火蟲呢! 遊覽平溪老街平日時,人較少,假日人就很多了 平溪火車支線共有九站 瑞芳、候硐、三貂嶺、大華、十分、望古、嶺腳、平溪、菁桐坑 沿途可見基隆河上游的純樸風景 大華壺穴、眼鏡洞、嶺腳瀑布 (坐在火車上就看得到了,不用特地下車去) 建議有三個站會比較值得下去走走看看(因為比較有人住): 【十分】、【平溪】、【菁桐】 通常平溪之旅一天內就可以走完了,用不到兩天的時間 其它小站沒住什麼人,有的還是招呼站,不建議下去 平溪區就只有元宵節是最熱鬧的,約有數萬人湧入放天燈 【菁桐坑】: 菁桐火車站,為日治留下來的木造建築物 很多偶像劇、民視鄉土劇、大愛臺都曾去取景 那邊的建築都是保留以前的古早味風貌 火車站對面就是以前的運煤場、洗煤場 還有許願竹管,可以寫一寫掛在一間小亭子上 外觀很像是日本神杜 菁桐礦業生活館、咖啡館 【平溪】: 平溪火車站下來的第一間原是臺鐵平溪站站長的宿舍(改建成文史工作室) 再走下去就是中華街了,這條街還蠻陡的 街上的商家都年代久遠了,都是民國六十幾年開到現在的 再走下來就是平溪橋了,可以站在橋上看下去 有時會看到溪哥在水裡游來游去的 抬頭可以看到火車在走的火車鐵橋,很有古早味 過橋後往右手邊看:會看到偶像劇偶而會取到景的平溪鐵橋 幸運時,會碰到火車剛好從你的頭頂上輾過去(食尚玩家介紹的) 再走上去就是去平溪郵局,有全臺唯一僅存的日式時代鐵製 綠色的大郵筒,還有日治時期的防空洞,八仙洞,值得上去看看 過橋後往左手邊看:正對面就有食尚玩家介紹的黑毛豬香腸 在來就是本店(平溪-老街麵店),可以吃冰吃麵休息吹冷氣 (這是平溪唯一有冷氣開放的麵店,人潮很多中午用餐時間幾乎天天客滿) 【十分】: 這裡是平溪線唯一雙軌可會車的調度站 車站小小的,長得很可愛 出站後左手邊一整排都是商店,販賣一些跟天燈相關的紀念品 相片、工藝品、明信片、燒仙草、水煮玉米、麵店 雜貨店、賣衣服的、小吃的,但是數量不多 注意右前方有一座吊橋,叫作靜安吊橋,不趕時間的話 可以上去走一走、拍拍照 往上走上斜坡,會有幾家商店,是柑仔店 賣一些古早時候,小朋友的零食,都市小朋友比較少會看到的 你可以隨時在十分的鐵軌上臥軌!不是尋死,是拍照 車在這裡的時速只有30公里,大概跟腳踏車一樣快吧? 十分大瀑布,從十分站沿著鐵路走路過去要25分鐘 從大華站沿著鐵路走15分鐘。

法蕾薄餅咖啡屋起源 1. 蕎麥鹹餅 在充滿歐洲鄉村情懷的法蕾薄餅屋,引進來自法國北部布列塔尼俗稱『galette 蕎列餅』之獨家特製手工餅,兼具營養又有飽足感的蕎麥鹹餅,口感『香、酥、脆』,尤以『德式香腸風味餐』,絲絲入口,風味絕佳,榮登店內人氣商品。 2. 甜薄餅 法文『crepes』,命名為甜薄餅,口感『軟、Q、脆』,人氣商品—草莓煉乳冰淇淋薄餅,新鮮草莓淋上香甜煉乳,搭配單球冰淇淋,甜美組合,酸甜入口,彷彿置身戀愛般的幸福滋味,觸動您的味蕾。 3. 飲品 各式甜、鹹薄餅搭配布列塔尼蘋果酒、特調橘皮咖啡,新鮮水果茶及各式飲品,值得您前來細細品嚐。 4. 法蕾以建構具有異國情調溫馨小店的想法並汲取布列塔尼獨特的建築風格,具體呈現法式生活美學之縮影;讓人在這忙碌的台北街頭上能找到放鬆心情,體驗幸福滋味的異國天地。本店主賣法式薄餅為主,附屬產品有咖啡和飲料。薄餅有分鹹餅和甜餅二種。 鹹餅是用蕎麥餅皮做成,有飽足感,可以當正餐來享用,有六種口味分別是德式香腸、培根乳酪、香菇、火腿蛋、燻鮭魚和羊乳酪等,本店鹹餅招牌首推德式香腸和火腿蛋,熱騰騰的蕎麥餅皮加入大量起司和特調醬汁,上面鋪滿小巧可愛的德式香腸,切一小口嚐下,那種絲絲入口的口感,是只有你親身來品嚐才能體會的;另一個招牌火腿蛋是用進口法國火腿和大量起司及生菜調配而成,上面再鋪上一顆半熟蛋,一切開來蛋汁融入火腿和生菜一吃下肚,是能讓人再三回味無窮。 甜餅餅皮是用大量新鮮雞蛋加牛奶調製而成,口味多達十多種。特別要介紹是本店超人氣商品焦糖香蕉,每天早上新鮮手工現做焦糖,不像市售焦糖般死甜,有濃濃的牛奶糖香,香甜而不膩,搭配香蕉口感更是絕配,是讓每位顧客讚不絕口的招牌甜點。 招牌咖啡有冰橘皮咖啡和冰玫瑰咖啡,前者喝起來清爽不膩有淡淡橘皮香氣;而後者有濃濃的玫瑰香氣更是成為每位女性顧客必點的咖啡之一。 最後則要介紹本店招牌蘋果酒,搭配鹹餅一起享用,是法國道地正統的吃法。另外,招牌水果茶是採用大量新鮮水果熬煮而成,酸酸甜甜的口感也是榮登店內人氣商品之一喔。 5. 店家宗旨: 創辦人將「法蕾」定位為一「文化事業」,不帶功利色彩播種。因此刻意以敞開的窗櫺打破人我距離;以小巧溫馨的空間設計親近每位顧客,拉近與每位客人的距離,及互動交流的深度。註冊商標「法蕾」傳達一份獨特的愛,專注品質並為產品注入生命力:它堅信味蕾擁有記憶,以創造『味蕾幸福的記憶』為法蕾存在的終極價值。而本店食材著重品質重於成本,不惜花費高成本去選用新鮮高級食材,所有本店產品都是顧客現點現做,餅皮也都是當場手工現拉,所以製作相當費工,但創辦人堅持手工現製的薄餅好滋味,是吸引顧客再次光顧的重要因素。