三角貓療癒飲品店位於台南市中西區，營業登記地址:台南市中西區五條港里國華街三段93號1樓，三角貓療癒飲品店的統一編號:81478496，營業稅籍分類屬於:冰果店、冷（熱）飲店，三角貓療癒飲品店的負責人是洪子棋，資本額:50,000元，商業司營業登記狀態:核准設立。 三角貓療癒飲品店的地址位於

化文冷飲站位於桃園市，營業登記地址:桃園市平鎮區復旦里文化街１９０號，化文冷飲站的統一編號:34802303，營業稅籍分類屬於:冰果店、冷（熱）飲店，資本額:100000元

音譜歌坊位於新北市蘆洲區，營業登記地址:新北市蘆洲區中山二路147號(1樓)，音譜歌坊的統一編號:10593740，營業稅籍分類屬於:未分類其他餐飲，音譜歌坊的負責人是王◯青，資本額:30,000元，商業司營業登記狀態:核准設立 。 音譜歌坊的地址位於

圖譜科技有限公司位於新北市新莊區，營業登記地址:新北市新莊區文明里四鄰新莊路24號1樓，圖譜科技有限公司的統一編號:12864655，營業稅籍分類屬於:其他藥品及醫療用品零售，圖譜科技有限公司的負責人是陳O昌，資本額:5,000,000元，商業司營業登記狀態:核准設立 。 圖譜科技有限公司的地址位於

星譜生物科技股份有限公司位於台北市信義區，營業登記地址:台北市信義區忠孝東路五段358號11樓，星譜生物科技股份有限公司的統一編號:27363807，營業稅籍分類屬於:其他化粧品零售，星譜生物科技股份有限公司的負責人是古O嘉，資本額:20,000,000元，商業司營業登記狀態:核准設立。 星譜生物科技股份有限公司的地址位於

譜青茶湯苑位於新竹市東區，營業登記地址:新竹市東區復中里民生路213號1樓，譜青茶湯苑的統一編號:85223615，營業稅籍分類屬於:冰果店、冷（熱）飲店，譜青茶湯苑的負責人是彭名揚，資本額:200,000元，商業司營業登記狀態:核准設立。 譜青茶湯苑的地址位於

活綠園養生飲品的緣起~ 民國92年8月投入生機飲食這個行業,是希望能在這個健康領域與更多人交流。而這段時間,看到周遭親友,有很多人因為透過這樣改變飲食而重獲健康,心中那份使命感,讓我們有了繼續堅持下去的動力。而我們也堅信,會有越來越多人認同飲食對健康的重要性。 民國95年,我們開始轉型研發養生瓶裝飲料,我們早期的豆漿,是把黃豆煮熟,加熱水用調理機打細,做法簡便,但因沒濾渣,口感比不上傳統做法。後來和幾位生機飲食的前輩及一些吃生機飲食多年的朋友聊過,發覺過度要求營養完整保存,但多數人吃不慣也沒用。生機飲食既然能帶給我們健康,就該兼顧大眾口感,於是,我們改用傳統方法來煮豆漿。而在一場中興大學的演講,台上講師介紹豆漿與十穀米漿的煮法與保存方法,打破了我們長久以來認為不放防腐劑的豆漿,只能保存2~3天的迷思。於是,我們開始研究飲品的冷卻方式與保存期限的關係,在不斷的嘗試、改進,及技術、設備的再提升,現在,我們的急速冷卻技術,已讓所有養生飲品,都能保存7天以上(因完全不加防腐劑,需存放在8℃以下)。 現代人生活步調忙碌,導致在飲食上為求迅速與方便,幾乎都以外食居多。而現代人的消費習性,要價格低廉、要口感精緻、要品質穩定、要能長期保存……,因而愈來愈多食品為符合大眾需求,都添加大量化學添加物,或者過度加工破壞食物營養,導致現代文明病愈來愈多,罹病的年齡層愈來愈年輕。因此,我們決定自行研發一系列簡單加工、天然無化學的飲品,在品質與價格上取得一個平衡,讓更多人可以喝到對健康無負擔甚至是有幫助的養生飲品。 所以,從民國96年起,我們相繼推出生機豆漿、清涼消暑又深得小朋友喜愛的黑糖冬瓜露、目前最夯的養生飲品黑白木耳養生露、多種穀類、綜合堅果、蓮藕粉…等20種的食材熬煮而成的堅果什穀米漿、薏仁四神漿、南瓜豆漿、杏仁豆漿、紅麴豆漿…等。由於急速冷卻方式效果奇佳,口感像剛煮好的一樣,因此深受好評。我們由台中做出口碑,客人也開始一傳十,十傳百,到現在台灣各縣市、甚至澎湖、金門都有人來電訂購。而我們,也預計在民國100年開始上網行銷,方便許多外縣市,有養生觀念的族群,有更優質的選擇。 活綠園養生飲品的特色~  嚴選食材-如:生機豆漿之黃豆選用美國進口,雙重認證,無農藥、無化肥栽種之高發芽率黃豆;黑木耳則選用經過安全檢驗合格,無農藥殘留之優質黑木耳;堅果什穀米漿中所添加之蓮藕粉,係採用市價每斤600元之頂級純蓮藕粉,而非市售價格低廉之調和蓮藕粉;所有微甜飲品,均選用未經漂白,市價5斤裝300元之優質天然紅冰糖……等。我們用心把關,讓您喝得安心又健康。  急速冷卻處理,保鮮度更佳:本店各式瓶裝飲料於熬煮完成後隨即封蓋泡冰水,使其在短短40分鐘左右,從100℃降至15℃並裝瓶(一般細菌滋生速度最快的溫度為20℃~50℃左右,經急速降溫處理,細菌不易滋生。因此本店之飲品可存放時間,較一般市售之相同產品長)。  本店各式養生飲品之飲用水皆採用通過美國NSF檢驗,符合第一級生飲水標準之金字塔能量活水。熬煮製程中所有鍋具『完全不使用鋁合金材質』,皆使用『食品級之不銹鋼鍋具』,且所有飲品絕無添加防腐劑、消泡劑、糖精…等化學添加物。  我們在製程上做了許多的選擇:1.使用不繡鋼鍋具禁用鋁鍋。2.使用整體加工避免輸送管道,清洗容易不必使用化學劑。3.急連冷卻不採用管道,採用整鍋冷卻方式。4.寶特瓶裝瓶溫度選在15℃。5.熬煮過程以確保品質為優先,時間及瓦斯成本為其次-如:在煮豆漿時,每一鍋煮滾後,都會再熬煮30分鐘,確保有營養無負擔。  保存方式及期限:所有養生飲品請置於冷藏最上層平放(冷度最冷且較均勻),建議勿放於冰 箱門(常開開關關保冰度較差)。各式飲品保存期限請看背面各式飲品之說明。  本店所有養生飲品不論冷冷喝、熱熱飲,一樣香醇可口。冷(打開即可直接飲用)、熱(建議隔水加熱或用電鍋加熱),一年四季,冷熱皆宜。

沛澤餐飲開發有限公司,電話:04-23808585,傳真:04-23808585,地址:臺中市南屯區永春南路56巷32號,沛澤餐飲開發有限公司PEI ZE Catering Development Co;ltd專業咖啡豆銷售/客製化咖啡豆/咖啡飲物教學咖啡機租賃/買賣/維護/維修整店規劃/品牌推廣/品牌視覺設計/商業空間設計網路視覺設計/餐飲網站架設/美食購物車電話：04-2380-8585地址：台中市南屯區永春南路56巷32號官網：www.zenonacoffee.comFB粉絲專頁：facebook.com/PEI.ZE.Develpmpent.Co.LTD電話：04-2380-8585澤

自民國七十五年創業迄今，位於台南最知名學區內長榮路段的自在軒創始店歷經三次轉型，從傳統茶藝館到提供小火鍋簡餐，九十四年以明亮簡潔的店面及現代化設備，賦以老招牌新形象，九十五年位於台南市裕農路成立總店，致力發展加盟體系讓更多消費者在全省各地能輕易喝到自在軒用心泡製的好茶。 　　自在軒所主攻的原味茶，冷泡茶系列，長久以來均由專人親至茶區採購當季鮮採的茶葉，委請茶農代工以確保品質穩定與新鮮，因此自在軒的茶品具有市面上少有的原茶清香，有別於一般適合大量保存的較重烘焙茶葉，更以鮮採文山清茶最具代表，清澈的茶湯與鮮潤的口感一直是老顧客津於樂道的飲品。 　　順應市場的需求，產品再增加了鮮奶茶、義式咖啡系列，並加強輕食部份，如厚片、焗烤土司、三明治及日式鍋燒、韓式泡菜、手工麵線等，顧客除了茶飲以外更提升了多元化選擇與便利性。 　　二十年來自在軒秉持優質健康的經營理念，店內所用花茶、果汁等均採新鮮原料，絕不用人工香料替代，除了口味天然並滿足消費大眾對健康觀念的重視。 　　源自石卓、瑞里、太和等海拔1000~1300公尺高山茶區，在長年霧氣圍繞氣候下，茶樹成長中，陽光直接透照時間短，採茶葉嫩芽部分，葉片厚實，茶胺酸與果膠含量高，具低苦澀、耐沖泡之特色，冰涼後飲用，入喉鮮潤、滋味清新。 　　茶葉中的茶多酚遇到水中鐵、鹽成分，會造成茶色或茶味變質，在嚴格的製水程序中，再增加竹炭來淨化水質，竹炭的多孔質構造和天然散發負離子、遠紅外線功能，能有效去除水中含氯、漂白水和有害重金屬，使帶苦性的硬水轉變成弱鹼性、甘甜而且有益健康的礦泉水。 　　不當的沖茶過程，會導致口味不足、養分流失或產生雜味，必須靠多年累積的研製經驗和專業素養，根據產地、品種、發酵烘焙之不同，針對茶的香、醇、甘、澀等特質，給予適合的水溫、時間、沖泡方式，才能展現每道茶品應有的營養價值與獨特韻味。 茶的口感鮮潤，可生津止渴補充水份，其中所含多種營養成份更證實有益健康，因而廣受歡迎，在全世界茶已是僅次於水的主要生活飲品。 　　由於市場的普遍與競爭，各式各樣的茶製飲品，無論在路邊茶攤或便利超市隨處可見，但常有為了節省成本、降低售價對於原料、水質衛生及沖製過程則不是很講求品質，甚至有以添加人工香料或化學成分來達到增加口感和便於長期保存的目的！ 　　現代人對飲食的健康觀念日漸提昇，因此該如何慎選優質茶飲已是生活中必須被重視的學問。 　　自在軒堅持用好的茶、好的水和20多年來的好功夫，沖泡一系列的鮮製茶飲，在消費者有權喝好茶的理念上，讓大家能喝的安心、喝的衛生、喝的健康。