冠蓋工程行位於苗栗縣竹南鎮，營業登記地址:苗栗縣竹南鎮公義里8鄰鹿廚坑2號1樓，冠蓋工程行的統一編號:98156907，營業稅籍分類屬於:模板工程，冠蓋工程行的負責人是林O如，資本額:200,000元，商業司營業登記狀態:核准設立 。 冠蓋工程行的地址位於

藤小二電腦修配坊位於台中市北區，營業登記地址:台中市北區新興里精武路320之8號2樓，藤小二電腦修配坊的統一編號:25302087，營業稅籍分類屬於:電腦及其週邊設備修理，藤小二電腦修配坊的負責人是洪◯元，資本額:5,000元，商業司營業登記狀態:核准設立 。 藤小二電腦修配坊的地址位於

冠蓋企業有限公司位於彰化縣，營業登記地址:彰化縣北斗鎮大道里文苑路二段３６０－２８號，冠蓋企業有限公司的統一編號:90310012，營業稅籍分類屬於:未分類其他塑膠製品製造，資本額:1000000元

冠蓋雲集小吃部位於高雄市，營業登記地址:高雄市小港區正苓里康莊路２００號１樓，冠蓋雲集小吃部的統一編號:57940812，營業稅籍分類屬於:麵店、小吃店，資本額:5000元

2008年7月26日, 『GALERIE Bistro』在南京西路內悄悄的成立了,我們是一家重視傳統原味與道地作法的歐式料理餐廳,最大的訴求是提供客人原味、健康、零負擔的料理態度。 在這裡所有的食材皆是原產地進口的物料,小至巧克力、馬鈴薯,大至義大利水牛馬札瑞拉起司、牛肉,按照傳統道地繁瑣的處理再佐以昂貴的橄欖油、天然海鹽調味,加以簡單的烹煮,進而保留食材的原味,我們讓客人吃到的是最新鮮、道地的美食,卻不造成身體的負擔。這裡提供的單點有六十多道,以義大利、法國和美式料理為主,您可以依照自己的喜好、心情挑選我們每一道精緻的手工菜。我們首推的是crêpe-法式軟薄餅,有多種鹹味、甜味,皆以傳統配方製作,有別一般台灣時下的薄餅,提拉米蘇及各式甜點更是按照義大利、法國最道地的”祖母的食譜”做成,很多歸國或是國外來的客人給我們的評價是就像在國外家鄉吃到的一樣。 成立之初至今常有人好奇問到這一大棟白色花園洋房的由來,GALERIE的主人翁Ely小時候在這六十年前由曾祖父購入的昭和六年起建的洋房裡長大,從小就對美食有熱烈興趣的她也赴瑞士攻讀飯店管理;直至前些年,在這個房子空置了20年之後,她決定在這個小時候曾冠蓋雲集的白屋子裡成立餐廳;這棟充滿後殖民時代風格的洋房,在經過內部的大幅整修,並保留了80年來的原始樣貌之後,正式開張營業。為了打造心目中最完美的餐廳,在籌備之初她特別飛到英國、巴黎,實地走一趟歷史悠久的餐廳,規劃出餐廳的設計元素,因為她期待多年之後,GALERIE Bistro也會成為歐洲有的百年老店一樣。她讓丈夫Martin負責了改建、設計及裝修的工程,室、內外皆以白色系為主,連菜單、化妝室都是,希望給客人乾淨、明亮的感覺;她並找了及相識十多年的好友Teri,一起籌設了餐廳的成立。兩個女人的個性、專長剛好互補,Ely學的是飯店管理,Teri擁有設計與財務經驗,兩人一起經營餐廳再適合不過了。她們知道這棟花園洋房的先天的條件,不論是在國內、外,都鮮少有屋子可以媲美這一棟建築物的典雅。Ely的家族也大方的公開這個地方,讓大家有機會可以一起享受這獨特白色洋房寬大的典雅氛圍。 我們共同希望是能實實在在、用心的經營這裡,在台灣提供一個舒服、寬敞、不壓迫、優雅的用餐空間,以一般餐廳的價格,提供高級的服務,從直挺、淨白的桌布、個人餐巾、進口的餐具,到服務生的服務態度、上菜、開酒、斟酒的各式基本動作流程,都經過歐式的嚴格訓練及要求;除此,桌、椅也都是Ely親自設計,再請專人打造,使用的餐具皆為五星級飯店指定的義大利、德國品牌,瓷器餐盤也是從日本訂製來的Bone China質地。我們誠摯的希望客人能真切的與我們一起感受。 在GALERIE的戶外用餐,白天和夜晚的氣氛大不相同,各有風味,當天氣太熱時,我們會貼心的遞上扇子,讓您覺得自己好似歐洲貴族般;當冷風來襲,也準備了毛毯、點上暖爐,體貼的讓您保持溫暖。圍牆邊種的是整排的桂花樹;希望下次您經過時剛好一陣微風吹來,陣陣的桂花香,將為您開啟美好、悠閒的用餐氣氛。 不久的將來,會在GALERIE Bistro的二樓推出傢飾精品館,有陳設的裝飾品、茶具和具備生活化又有美感和收藏價值的精品供您鑑賞和挑選,讓生活與美食結合。下次經過GALERIE Bistro,可別只是駐足在門外,我們竭誠歡迎您的光臨,天氣晴朗時,在庭院裡享受美食兼做日光浴,彷彿置身國外一般,再上來二樓逛逛,並細細欣賞這棟八十歲建築物的美!

認識我們:座落在衡陽路上將近三十年的大三元酒樓，經常都是冠蓋雲集，可見其精緻的程度。擁有新式粵菜、生猛海鮮、健康素食、港式飲茶等精緻美食的大三元，一直是老饕心中

認識我們:在四○年代能泌園春一爭雌雄的莫過於創立於民國四十三年的「鹿鳴春」，這家以北京烤鴨聞名的北京館，賣得是正統北京料理，氣派的裝潢與精緻的料理在四○年代冠蓋

紫禁城中的太和殿是冠蓋雲集氣派非凡的殿堂, 有著許多的理想和抱負,許多的歷史都在這裡誕生。在我們的內心中也盼望自己的〈太和殿〉有一天將變成大家的〈太和殿〉, 一樣是高朋滿座,讓大家享受到最鮮美、最難忘的麻辣鴛鴦火鍋。 1994年12月成立至今,我們全年無休, 只為了一顆感恩的心。 在〈太和殿〉裡找不到老闆、客人、服務生等等的名詞,也沒有甚麼大明星會在這裡擺架子,因為每一位來到這裡的朋友都是貴客。任何大明星到這裡也和所有的貴客們相互交流, 真是讓人非常感動。 如果說〈太和殿鴛鴦麻辣火鍋〉有今天的成績,我們最想要感謝的是所有愛護我們的老客人、老朋友,讓我們寓工作於娛樂, 也讓大家來到這裡像一間中國式的PUB一樣,可以無拘無束地享受一切美食!! 現今吃到飽的麻辣鍋處處林立!!! 為何〈太和殿〉在口味上能獨樹一格!來吃吃看就知道囉!美食無國界,因為有緣,無論來自何方,我們都熱忱地歡迎您來品嚐!!!!雖然〈太和殿〉已經蜚聲國際,但我們並不自滿,今天的成就是來自所有貴客們給予的幫忙,我們會更努力!!!成立網站的目的就是要讓全世界各方的朋友都能與我們一同除了享受美食外,還能感受那一種來自心靈的溫馨。