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家田企業有限公司成立於１９７３年，是唯一最專業、最完整的魚漿乾製品生產廠商，經驗豐富、技術精良，品管嚴格、成份實在，廠房占地面積約一千平方公尺，不只在製程設備方面不斷地改善提昇，在操作技術及品質管制方面更加精純嚴格，使得大田海洋食品產品的品質穩定可靠，年產量也從１９９６年的五千噸，增加到２０００年的一萬五千噸。 本公司產品從不受污染的海域捕獲新鮮魚獲，立刻去除內臟，隨即取肉、去骨，經過數次清水洗滌除去血水雜質，並經擂潰輾碎製成魚漿，隨即送入零下四十度的冷凍庫急凍保鮮。原料進廠後必需經過各種微生物檢驗，輾拌後加入獨特配方調味，經過食品機器將魚肉調製品送進成型機低溫定型、再經高溫殺菌、回潮、切絲，全面自動化製造生產，縮短加工時程、杜絕污染、並可減少蛋白質、DHA、及各種維生素之流失，保持魚肉之新鮮美味，確保消費大眾的健康與安全。 2003年三月本公司順利通過了ISO9001-2000年版及HACCP國際認證，更加肯定了我們嚴格的衛生標準及全自動無污染的製作過程，對廣大的消費者而言、更增加了一層嚴格的衛生保障。 本廠生產的產品從最傳統的大豬公肉，到新近開發的夾心類產品應有盡有，可以說市面上看得到的魚漿乾製品，我們都有生產；以下大略分析我們的產品種類敬請批評賜教 一、鱈魚香絲系列 二、鱈魚夾心系列 三、鱈魚細絲系列 四、鱈魚板條系列 五、鱈魚調味系列 六、蜜汁製品系列 七、漁獲乾製品系列
電話：08-7733558 地址：屏東縣里港鄉中和村中和路33-1號
自從1982年白手起家，至今已整整邁入第28個年頭，並發展為波動能Cosminergy 集團，旗下成員包括博聞堂文化事業、波動能科技開發、百達翡麗公司、國際專業健康管理顧問、沛達生物科技等公司，全球員工總數150人。波動能Cosminergy集團是一家致力於整合研發、製造、服務、設計、行銷的國際化企業，經營項目包括能量水器材製造及行銷、能量科技產品製造及行銷、印刷及文宣設計、胜肽保健食品ODM及OEM、胜肽保健食品原料進口、先進能量保健儀器代理等，現階段目標以整合全球趨勢及前瞻的資訊，開發有利提升全人類健康生活品質的產品為前提，希望約三年內能讓波動能 Cosminergy 集團品牌及新經銷營運模式擴展到其他地區。 在企業持續強化健康生活品質的理念下，波動能 Cosminergy 集團於 2006 年購併沛達生物科技公司，這是一家擁有美國合作廠商所研發的專利製程－(C.F.F.)「載運食物中營養素分子的因子」代理權，亦即1999 年諾貝爾生理醫學得主 Dr. Gunter Bloble (布洛貝爾)所證明的Protein Carrier(蛋白質載體)生物科技技術，該項生物科技具有卓絕的核心競爭力，將會帶領波動能Cosminergy集團跨入健康專業領域，並成為整合健康趨勢與生活的專家。
電話：02-22472567 地址：新北市中和區中山路二段327巷11弄15號5樓
韓金婆婆是一位刻苦堅強的台灣阿嬤，一手帶大五個嗷嗷待哺的小孩，她用慈母的心，製作出無數膾炙人口的小吃、點心，其中更是以「豆腐酪」著稱。其實豆腐酪並非豆製品，這是日治時期，一位日本師傅贈予韓金婆婆的獨家配方，由於顏色形狀像豆腐，小孩一見隨口喊「吃豆腐囉，吃豆腐囉！」韓金婆婆就把孩子們最愛的這個點心，取名為「豆腐酪」。 當韓金婆婆年邁，罹患失智症時，長期照護的責任全由么女韓麗玉親為料理，因為臥病在床的母親只能食用像布丁之類流質食物，為了讓她得到食物營養補給，韓麗玉傳承韓金婆婆五十年好手藝，把全部的愛藉著豆腐酪來呈現給媽媽。小小的豆腐酪之中，有著媽媽的回憶，也蘊含了女兒滿滿的愛；並以父姓「韓」，母親名「金」，命名「韓金婆婆」以表達反哺報恩的情懷。 「韓金婆婆豆腐酪」採用麥飯石與竹碳水淨化之水質製作，無色素、無香料、不添加防腐劑，清爽不膩、細緻綿密的口感是不同於布丁、奶酪、豆花的新式口味，而且熱量低、營養高，是老少咸宜的點心，讓您感受到一份慈母的心意以及濃濃的人情味。
電話：06-2826089 地址：台南市北區育賢街285號
健怡滙食品技術股份有限公司,致力於推廣零污染、綠色的有機營養食品,並與美國蒙大拿州TIMELESS SEED INC.有機農場及美國美國康乃爾大學食品科學博士Dr. JB Mai共同合作,採取嚴格精準的規則來研發製造所有產品。我們一直致力於透過揭開食物的真實面紗,來幫助消費者尋找一種更有風味的健康飲食。 我們所提供之有機原料,是經美國USDA Organic Certification之專業認證的真正優質有機原料,此為美國國家統一有機認證標章,確保健怡滙頂級商品品質及保障消費者權益。 我們為食品設計、生產的先進,以不斷的研發、更新我們的系列產品,包羅廣泛營養食品及運動產品系列,提供包括粉狀製品、棒狀製品、營養補助品、蛋白質、代餐品、減重產品、抗老化食品及目前最熱門的有機食品。除了自有品牌,我們主要提供許多世界知名的廠商創造他們專有的品牌產品(OEM)。為了確保我們產品的最高品質和穩定性,我們大量投資於食品科學和成份技術的研發上,屢屢發明了前所未見的創見產品。我們堅持使用最嚴格的品質標準,因為健怡滙相信,只有最高的標準,才能提供最高的品質。 健怡滙食品技術股份有限公司成員遍佈於台灣、美國、加拿大、澳洲、馬來西亞、泰國、上海、廣州及日本等國,原料採購與貿易活動遍及全球,為全方位環球食品產業專業服務團隊。
電話：04-22586566 地址：台中市西屯區朝馬路72號2F
從向陽路往慈濟宮的回程走,會經過『源味香』肉品專賣店,外地人對這家店或許不熟悉,不過豐原人要吃肉鬆,一定會上這兒來採買。 源味香的肉鬆很有意思,密封式的包裝讓人完全看不出裡面的肉鬆到底長得啥模樣,但包裝上卻清楚標示所有成份及營養比例,並且也榮獲經濟部的優良商店認証,讓你買得心安理得。 原來從16歲就開始學做肉鬆的老闆黃松原,一直覺得傳統肉鬆太油、太甜,對身體不好,所以民國70年開店時就採用細火慢燉的古法烹製肉鬆,把蛋白質營養濃縮在肉鬆中,再添加鈣質、海藻、紅蘿蔔等不同材料,做成適合老人、中年人或幼兒吃的各種口味肉鬆,每包150元,訴求的即是2高3低的健康新概念。 其中最為特別的就是一種吃起來卡滋卡滋、口感酥脆的香酥肉片,這種肉片用的是豬臀腿內側、顏色呈淡粉色的部位,先切成如紙般薄度,再以紅外線高溫烘烤,吃起來像洋芋片一樣酥脆,也不像一般肉乾會塞牙,可說是店內的獨家商品,搭配黑胡椒肉絲、高蛋白肉鬆、高鈣肉鬆,就是一盒健康美味的伴手禮。
電話：04-25289941 地址：台中市豐原區向陽路119號
芯纖-5013 純天然複方清草 由20幾種植物精華素混合多種有機穀物而成的 低熱量高能量之膳食纖維的天然代餐食品是養顏美容的珍品、精神旺盛的聖品、青春美麗的極品。 幫助維持消化道機能及改變細菌叢生態的養顏美容之清道夫： 植物酵母、竹碳、白菇、芭樂葉、牛蒡、金線蓮、訶子、綜合堅果健養素。 滋補強身、增強體力、營養補給、維持健康的精神旺盛之美麗使者： 麻芛、花粉、明日葉、高纖種子粉、苜蓿草、茶心、植物蛋白質、絲瓜花、龍眼、糙米。 促進新陳代謝、幫助入睡、生津止渴、降火氣的青春美麗之可愛天使： 雞角薊、小金英花、黃耆、紅地瓜葉、檳榔花、天然植物鈣、胚芽、栗子、綜合穀物雪花片。 ㊣本產品榮獲 中華民國優良廠商協會 發文字號︰(102)優協洲字第1020308003號 內政部核准字號︰0990149060 台灣優良產品金鑽獎
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