80年代,一個叫蔡芳雄的門外漢,以初生之犢的精神,在基隆崁仔頂漁市起家,闖出頂級海鮮進口與批發的事業王國。30年後,兒子蔡明勳決定網路創業,拿老爸的本行來試水溫,沒想到以活蟹到府之訴求意外爆紅。現在,他們決定進軍實體開餐廳,並以老爸為名,開始重新規劃「芳雄鮮饌」的品牌藍圖。 「我第一次在網路訂購鮮活商品,昨天下午收到了,打開蓋子裡面有十隻小紅蟳在箱子裡爬來爬去,小朋友看到都開心得不得了,馬上依照網頁的步驟清蒸,超香的,全家人吃得很開心!」 「感謝你們的中秋海鮮烤肉組,讓我扳回面子。原本婆婆還一直嫌我買這個太貴了,可是烤肉時隔壁的王媽媽來串門子,看到我們又烤帝王蟹腳、又有大蝦皇、超大顆的貝柱,忍不住讚歎起來,婆婆還開心的說,是我媳婦買的,讓我鬆了一口氣~」 類似這樣的顧客來信,常常出現在客服信箱。網路開店不到兩年,就以「活蟹到府」打開知名度與亮麗營業額,還獲選為數位時代的2009網路人氣100強,並勇獲食品類專家評比冠軍。這個成績除了靠創辦人蔡明勳、呂建慧夫妻的創意與努力,還有來自蔡爸爸累積30年曲折起伏的深厚根基。 白手起家一步一腳印 當年在農會工作了十多年的蔡爸爸,結識了做貝類養殖的朋友,雖然自己一竅不通,但看好未來發展,還是果敢投入,但終究因經驗不足以倒閉歇業收場。後來嘗試小量進口一些少見而獨特的貝類。蔡爸爸每天開著一台載著小型暫養池的水車穿梭在基隆漁港,向餐廳推銷各種鮮活貝類。有肉質飽滿長相奇特的象拔蚌、手掌大的鮮活扇貝…等,這些獨特又鮮美的貝類很快地就吸引了餐廳業者下單。 接著蔡爸爸觸角延伸到蟳類與一些高單價活海鮮,如帝王蟹、龍蝦、明蝦…等等,還在印尼投資蟳類養殖場,並培訓當地人才。他不斷尋找品質更好、更穩定的貨源,若有顧客要求一些較奇特的海鮮食材,不管量有多少,一定使命必達。如此逐漸在著名的批發魚市基隆嵌仔頂做出口碑。2007年從陽澄湖引進大閘蟹蟹苗開始養殖,為了讓大閘蟹呈現金黃香濃又飽滿的膏黃,餵養的飼料特別選擇南瓜、小蝦、魚干…等天然食材,這次總算克服難關,養殖成功。 跨足網路銷售,開創多元通路平台 身為么子的蔡明勳原先並沒有繼承家業的打算,只是「生意仔」的基因蠢蠢欲動,想加入最夯的網路創業。但要在網路上賣甚麼?家裡傳統海鮮批發的事業就成了他有力的後盾。 2008年網路事業正式成立。憑藉著平台的曝光及適逢年底水產旺季,打出平價頂級海鮮的訴求後,業績成長迅速。其間曾因經驗不足與季節因素一度陷入低潮,但蔡明勳帶領團隊虛心檢討,一一克服,並增加了頂級肉類與新鮮水果等產品,果然在半年後業績明顯回升,也在同年2009年九月的網路營收突破第一個100萬,過年前更出現爆單情況。 蔡明勳承襲了蔡爸爸客戶至上的經營哲學。一旦客戶收到貨品出現瑕疵,二話不說立即退換貨。而鮮活水海產的宅配難度更高,必須精準掌握宅配時的溫度管控,以確保顧客能收到活跳跳的螃蟹。若消費者收到死蟹,只要在收貨當天來電,便立即處理退換貨。2008年剛開台時打出小紅蟳特惠搶購,一週便賣出將近1000隻。 實體店面經營「平價奢華」美食料理 吃過鮮活帝王蟹嗎?將剖開的帝王蟹腳冰鎮後,雪白的蟹腿肉如水晶般地晶透亮麗,放入熱湯裡川燙一下入口,那半熟帶點札實口感卻又鮮嫩甜美的蟹腿肉在舌間彈跳,此時你會想秉住呼吸…。食材夠新鮮,只要以最簡單的清蒸或煎烤的方式,如蟹膏的濃醇鮮香、牛小排鮮嫩甜美的肉質,不需要繁複的處理過程,不需要昂貴的花費,就可以享受到五星級飯店般的奢華料理。 為了想與更多人分享頂級食材的美味,在虛擬通路經營穩定後,蔡明勳網羅知名大廚加入團隊,要以創意廚房的概念,開一家融合歐式與台味的特色餐廳。「芳雄鮮饌 Fraiche Fusion」 位於台北市民權東路,在這裡沒有過多的調味料或油炸品,廚師以畫龍點睛方式,讓顧客嚐到食材的原汁原味,而「平價奢華」的經營理念,讓一般人能夠更容易享用到這些新鮮的大自然餽贈。 品牌名稱中文「芳雄鮮饌」 源自蔡爸爸剛柔並濟的名字,並感念他對海鮮事業的開創與堅持。品牌英文 Fraiche Fusion其實是法文,Fraiche跟英文Fresh同義,代表新鮮冰冷;Fusion則是融合/熔化之意,也跟芳雄諧音。如此一冷一熱,亦柔亦剛,還融合了法式料理與台灣美食兩種迥異風格,充分表現台北城市多變創新的餐飲新文化。 從蔡芳雄的海鮮進口批發事業,到蔡明勳的網路事業,再到「芳雄鮮饌」,不僅突破一般家族事業傳承的窠臼,也將開創台北餐飲的新視野。 芳冠群雄,鮮嚐美饌,就在你我的咫尺外與彈指間。

【一個簡單的理由-媽媽魚誕生了】 原本在竹科從事半導體週邊行業的幾個年輕人,因為家裡是漁船世家,對傳統漁業通路的了解,希望透過新的方式讓更多人吃到『真的不加任何化學藥劑,又能保有新鮮的野生海魚』。 ●新鮮魚獲立即去鱗去腮去肚,堅持無任何化學藥劑。 ●真空包裝+高成本的-60度急凍技術,新鮮完全保存。 ●新鮮冷凍宅配到府,不用跑漁港,天天在加吃現撈仔。 ●德國杜夫萊茵(TUV)定期檢驗,國際No.1的嚴格把關。 媽媽魚為新竹科技業100%轉投資所設立的品牌,為經過TUV重金屬檢測合格的急速冷凍真空包裝野生海魚。 台中門市於100年4月23日在台中市大業路381號開幕 詳情請至媽媽魚官方網站進行了解:www.mamafisch.com

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企業簡介 我們是經過政府合格立案新開幕的優質托嬰中心，本著提供孩子們一個安全、舒適以及衛生的成長空間，並給予孩子們快樂、正向的關懷，開心的閱讀學習和遊戲引導。中心的各項特色如下，如果各位家長認同我們的理念，萌語的每位工作人員絕對會滿懷愛心陪伴孩子快樂成長，歡迎來電預約參觀! 一起來看看萌語的環境吧~ 空間的安全 萌語設立於雙橡園華廈的二樓，24小時警衛門禁管理令人放心，為了打造專屬於嬰幼兒的托育環境，我們將室內空間做了最妥適的規劃，並採用無毒或符合安全規範的材料進行裝修，當然，電線與水管也重新拉設與配置，目的就是希望給家長一個安心的環境。除此之外，設有甲級消防配備，並定期申報公共安全檢查及消防演練，確保緊急狀況發生時能在最短時間將所有人員撤離，維護大家的生命安全。 食的安全 萌語採用無菌，過濾後不含有毒有害物質的飲水設備，讓您的寶貝喝的每一滴水都是經過高溫煮沸殺菌後供應，並備有蒸氣式消毒鍋及高溫臭氧殺菌機，從寶寶的奶嘴到餐具每天予以消毒，確保吃進嘴裡的安全。在吃的健康方面，我們聘有專職的廚房工作人員，依每月菜單提供餐點及副食品，確保飲食均衡。 生理的安全 萌語極為注重寶寶們的健康，考量其免疫系統尚未發展健全，特別容易受到細菌與病毒的感染，所以除了每天以稀釋漂白水及紫外線殺菌燈消毒環境外，還採用具有主動淨化的正負離子、光觸媒及臭氧技術之空氣清淨機，貼心的保護您的寶貝免除受細菌、病毒、黴菌及過敏原的侵擾，當然寶寶們還是會有身體不適的時候，本中心特設獨立空調的隔離室，以降低彼此交叉感染的機會。此外，我們替幼小的寶寶準備了個別的生理監控設備，隨時監測寶寶生理有無異狀，並設置AED系統及監視錄影系統，一旦寶寶生理狀態發生異常，能及時處理避免憾事發生。 玩的安全 萌語為各階段的寶寶設置專屬的活動空間：從剛出生至初學爬懵懂可愛的蟲蟲班；再者，是會爬到初學走即將蛻變的蛹蛹班；以及可獨立行走到處探索的蝴蝶班。三個空間都是按寶寶們的發展階段精心設計，並鋪設安全無毒的地墊及防撞墊，寶寶所接觸到的教具、玩具也都具有國內ST或國際CE認證標誌的安全玩具，目的就是要讓家長們可以放心的讓不同年齡的寶寶在學坐椅、爬行練習區、學步區及體能活動區等盡情玩耍，並藉由豐富多樣的玩具刺激各方面的發展。 讓我們看看寶寶的一天有多豐富!! 主題式教學 萌語採主題式引導教學搭配適齡的繪本及活動引導學習，每個月設定學習主題，系統性帶領孩子操作不同主題的遊戲來體驗各種生活經驗，並選擇與該主題相關之繪本引導孩子愛上閱讀，藉以豐富孩子的語彙能力及培養孩子的閱讀習慣。 嬰幼兒按摩 萌語備有嬰幼兒按摩課程，為一歲以下的寶寶進行身體各部位之按摩，對幼小的寶貝而言，觸覺是他們用來感受與認識世界的方式，增加寶寶的觸覺刺激，能增添寶寶身體各部位之活動經驗，並使肌肉放鬆，肌肉狀態及發展良好，增加正向刺激，提升神經發展，並更能使寶寶在心理層面感覺被愛，進而增加安全感。 感覺統合課程、奧福音樂課程 萌語相信孩子幼時得到適當的活動引導，對其未來之學習及發展能有極大之幫助；故我們外聘專業講師分齡規劃設計感覺統合課程及奧福音樂課程，在遊戲中帶領寶寶不同部位的肌肉訓練與刺激，以及藉由遊戲以各種不同的方式感受音樂、享受音樂。 美術體驗 萌語每週會為寶寶安排美術課程，會是各種不同面向的藝術體驗，可以是堆沙堡、手指膏、捏泥巴等，讓孩子體驗不同材質的創作樂趣。 習慣養成 萌語帶給孩子們的學習，禮貌與自理能力的養成絕對是人生的第一堂必修課，從基礎的問候、謝謝、排隊禮儀等，以及自己吃飯、練習用水杯喝水、上廁所、穿脫鞋襪、洗手練習等等，都是我們在這裡一點一滴要協助孩子養成以及建立的，教養是件長久的事，需要家長們與托育人員相互信賴與配合。

全家的相關策略從她們的廣告其實不難看出,廣告語有一句話〝全家就是你家〞,其實這句話的用意很深,在這麼多的競爭對手下,有7-11,OK,萊爾富,全家主要的強打就是要讓消費者來到全家便利商店之後,能感覺像在自己的家裡一樣,他的便捷性,服務人員的態度等等之類的,尤其是在地生活的感覺,你可以仔細觀察全家便利商店所賣的產品,平常時各區域都很不一樣,風年過節所賣的也都不一樣。 就區域性來說,北部賣的東西跟南部就不一樣,有時候常常可以看到店員在盤點,其實她們的盤點有一項主要內容是在統計店裡銷售狀況,區分為季節性及通性等等...。當有一些明顯的在當地所被接受,銷售狀況良好的同時,該樣商品的上架數量就會爭家,相反的如果銷售不好的就會被下架,或者依季節不同有所更動。 就年節性來說,中秋節就會有買一些烤肉的用具或一些年節會用到的禮盒,這都是她們的行銷策略,就是樣讓民眾感受到只要進全家便利商店,什麼東西都買的到,如此的便利性!

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您好，我是陶容萱。 說起接案，我可是從學生時代就開始了。 　　子曰：「吾少也賤，故多能鄙事。」 　　（孔子的意思是：我年少的時候，因為家裡貧窮，所以許多卑微的事都要去做。言下之意，就是有很多打工經驗啦！） 　　由於從小的志願是要當一位美麗的祕書小姐，所以，國小六年級開始自學英打，當手指在父親那台古老的打字機上噠噠噠地敲擊時，雖然家貧不能學習彈鋼琴，卻也能幻想自己的手指和鋼琴師一樣靈活，小小的虛榮心，呵呵。 　　上了世新之後，又開始自學電腦，用從小存下來的壓歲錢買了一台286電腦。無法想像吧！這可是骨灰級的了，但是，這也是我的生財工具。當時，適逢政府要將檔案資料全面電腦化，需要大量的人力，舉凡戶籍資料、初生兒資料、健保資料……等等，都要靠人力一筆一筆輸入電腦，轉成電腦檔案，所以有許多這方面的打工機會，這也可說是個人工作室的雛型，造就了後來外包網的出現。有幸能成為這劃時代的見證者之一，與有榮焉。 　　婚後在家裡照顧小孩，又迷上了手工藝，自學紙黏土娃娃、串珠、瓷繪，閒不下來。還幫附近金紙店摺過拜拜用的蓮花、紙工藝，因為小時候家裡一直在做聖誕球的家庭代工，對家庭代工一直情有獨鍾，所以想接一些代工的案子，希望有緣能成為長期合作的夥伴。謝謝。 　　◎文字工作──在下於世新畢業後曾擔任雜誌社編輯，婚後長期在網路上寫作，臉書和部落格都擁有一票粉絲，善於經營網路上的人氣。 　　◎家庭代工──小時候，在下家裡長期從事聖誕球的家庭代工，所以對家庭代工並不陌生，而且也喜歡自己DIY手工藝飾品。 　　◎網拍助理──婚後因為在家帶小孩，只能發展網路事業，而且，閒來無事就喜歡自己DIY手工藝飾品，做得多了，曾在飾品網站上開過店；奇摩拍賣還沒收費時，也在上面賣過二手嬰兒服飾及孕婦裝，可說對網拍有點經驗。 　　◎電訪。問卷調查－－以前在世新修習過「問卷調查與實作」的課程，那時的寒暑假打工也以問卷電訪為主（因為不用日曬雨淋，呵呵），經過理論學習與實際操作，可說是經驗豐富。 　　希望您能撥冗參考在下的資料或見面詳談，盼能有接案的機會。謝謝！ http://www.diy-crafts.com.tw/market_store.php?cid=16&sid=2316 累計接案經驗：1-2年 理想接案地點：台北市、新北市 理想接案類別：採訪編輯/文字編輯、文字寫作/創作、手工藝/家庭代工 擅長軟體工具：Word、Excel、PowerPoint、Internet Explorer 、Windows XP、PhotoImpact

SAVOY 精神 就是要讓客人得到尊重尊貴的服務 不管是店內商品或是寵物美容美容師人員 一定都是經過我們店家精心挑選 商品大多是以進口為主 敢給我們自己的寵物吃使用 我們才敢販售 強調為我們所愛的寵物做最好最健康的產品 美容不以賺錢為目的的死命去做 而不管理品質 一切重點都是為了自己最愛的寵物 我們堅持給家裡寵物們最健康最舒服的服務 所販售的商品內容也是為寵物們精心準備