本商行產品堅持採用等級天然食材，無防腐劑／無化學香料／氫化油脂／乳化劑／麵粉改良益麵劑　等添加劑 搭配少油減糖高纖低熱量的健康新概念，真材實料，每一口都吃得到原始天然風味，使顧客吃得安心又健康， 天然美食有機的食材讓客人可以放心是無虛的良心事業。 產品與服務： 土鳳梨酥 　　　　　純手工天然養生少油低糖高纖 　　　　　低糖高纖的健康概念、天然鳳梨餡含水溶性膳食纖維可幫助腸道蠕動‧ 　　　　　鳳梨酥以低糖高纖的健康概念，嚴選來自八卦山脈的台鳳2號，經八小時慢工熬煮以原味呈現，慢工出細活製造出　　　　　的土鳳梨餡，保持金黃剔透的黃金色澤，淡淡的鳳梨清香更有入口滑暢的味蕾，咬上一口，土鳳梨特殊的酸味及爽　　　　　口天然奶香乳酪味充滿口中，酸酸甜甜，天然鳳梨酸甜味自然風味隨季節不同而有不同表現，纖維夠多熬煮後能吃　　　　　得到果肉，微酸微甜融合搭配有天然奶香乳酪味微鹹而不膩的外皮，絕妙新口感，讓人回味無窮。 手工餅乾系列 　　　　　採用頂級天然食材（紐西蘭安佳奶油／綠生活土雞蛋）,純手工以愛心陽光烘出 少油 低糖 的健康美食.無添加防　　　　　腐劑 無香料 無色素 無膨鬆劑.請顧客安心食用. 　　　　　玫瑰手工餅乾／薰衣草手工餅乾／蔓越莓手工餅乾／堅果雜糧手工餅乾／手工核桃酥／手工杏仁瓦片／手工葵花子　　　　　芝麻瓦片／南瓜子瓦片。 台灣茶系列 　　　　　正台灣高山茶堅持不摻外來茶葉，喝出台灣茶農的用心。 　　　　　高山茶／炭培烏龍茶／陳年老茶／台灣紅茶。 福利與制度： ◆獎金福利 　全勤獎金 　加班費 　年節禮品 　員工慶生 　勞保 　健保

　　韓金婆婆是一位刻苦堅強的台灣阿嬤，一手帶大五個嗷嗷待哺的小孩，她用慈母的心，製作出無數膾炙人口的小吃、點心，其中更是以「豆腐酪」著稱。其實豆腐酪並非豆製品，這是日治時期，一位日本師傅贈予韓金婆婆的獨家配方，由於顏色形狀像豆腐，小孩一見隨口喊「吃豆腐囉，吃豆腐囉！」韓金婆婆就把孩子們最愛的這個點心，取名為「豆腐酪」。 　　當韓金婆婆年邁，罹患失智症時，長期照護的責任全由么女韓麗玉親為料理，因為臥病在床的母親只能食用像布丁之類流質食物，為了讓她得到食物營養補給，韓麗玉傳承韓金婆婆五十年好手藝，把全部的愛藉著豆腐酪來呈現給媽媽。小小的豆腐酪之中，有著媽媽的回憶，也蘊含了女兒滿滿的愛；並以父姓「韓」，母親名「金」，命名「韓金婆婆」以表達反哺報恩的情懷。 　　「韓金婆婆豆腐酪」採用麥飯石與竹碳水淨化之水質製作，無色素、無香料、不添加防腐劑，清爽不膩、細緻綿密的口感是不同於布丁、奶酪、豆花的新式口味，而且熱量低、營養高，是老少咸宜的點心，讓您感受到一份慈母的心意以及濃濃的人情味。

大水缸食品坊的桂花酸梅湯,用烏梅、仙楂、甘草、洛神、桂花、陳皮等12種中藥材熬煮而成,是道地中國的傳統飲料,傳承至今已有20年的歷史,據說也曾深受乾隆皇帝的喜愛。 推出桂花酸梅湯的成立動機相當單純,原本只是單純因老闆父親的病,四處尋醫後經由中醫指示「烏梅、仙楂、甘草」對身體很有幫助開始熬煮,而久病的父親長期服用,身體也漸漸好轉,使得老闆便燃起興趣自行研發改良酸梅湯。 大水缸的桂花酸梅湯,以上選中藥材,文火熬煮8小時而成,可幫助消化、增進食慾。 開店至今老闆仍堅持開店初衷,絕不添加人工香料和防腐劑,滋味酸甘甜,是個兼具養生健康與消暑止渴的好飲品。 其他主要商品還有蒟蒻酸梅凍、仙草茶、糙米杏仁茶、蓮子銀耳湯等。 此外,還可在桂花酸梅湯加入口感低熱量的蒟蒻,增加Q軟口感,並可帶來飽足感,更可以清理腸胃,承蒙消費者的捧場與鼓勵,也榮獲府城十大傳統美食 的鼓勵。

§ 公司簡介 § 一、成立:民國九十四年 二、服務項目:承包團膳伙食、供應便當合菜、餐飲規劃… 三、經營理念:安全衛生、營養均衡、服務熱忱、責任保險 四、特色:人工洗菜切菜減少菜蟲及不良的蔬菜混入影響整體菜色品質、不添 加人工味精… 五、取得認證: 1、餐飲HACCP 2、ISO9001 § 供餐方式 § 本公司之供膳型態為採取人性化管理,由貴公司員工依照個人喜愛選擇菜色及安排菜量,在以不浪費為原則下,望貴公司員工達到用餐的最佳品質。 本公司目前供膳餐品內容如下: 中餐以五菜一湯合菜方式 (主菜、副菜、一青菜、一鹹湯)供應,除了主食白飯外,有增加不同口味之副食如:炒麵、炒飯、各類湯麵…等。每年夏季(五月至十月)另增加甜涼水,如:綠豆湯、仙草、愛玉、紅豆湯圓、桂圓茶…等。其他月份則供應熱甜湯,以每週 次原則。 晚餐若40人以上,相同以五菜一湯合菜方式(主菜、副菜、一青菜、一鹹湯)供應,若少於40人則採以便當方式供應。 ※提供足夠的熱量 一般成人根據體重及活動量來看,女性一天約需要1500-1800kcal(大卡),男性約需2000-2300kcal,午、晚餐佔一天的五分之二,所以建議女性可選用600-700kcal的餐飲,男性可選用800-900kcal餐飲。 ※提供均衡的營養 健康飲食除了在熱量上有所區分,在食物類別上也有規範,以適當份量的肉類、多一些的蔬菜、足夠的米飯、減少高油脂的烹調次數、提供多樣化菜色較符合現代人需求的飲食組合,改變以往大魚大肉就是好的觀念,如此才是正確健康的飲食。 § 六大訴求 § 一、衛生: 落實HACCP管制系統,提供衛生安全的菜餚。確保食物在處理過程不受污染,安全之蔬果、肉品、海鮮、CAS之食材採購,冷凍控制嚴格品管,確保新鮮衛生。 二、健康: 在設計菜單時確實掌握菜色之品質以及客戶的需求。 以健康為基礎,研發最美味且營養健康之菜單,供應消費者每日所需,讓大家吃的安心,吃的有保障。 三、美味: 針對四季菜色、客戶不同需求,調配不同且多變的菜單,主要以雞肉、豬肉和魚類交替。不定期提供高蛋白類食品補充營養、膳食纖維、維生素充沛的水果。日日提供最美味且新鮮的菜色給消費者。 四、用心: 主動積極了解客戶需求並抱著絕對誠懇的服務精神來改善各種團膳的問題,更提供全年無休的服務並以最專業的採購手法降低成本,以合理的價格回饋給客戶。 五、專業: 1) 政府核准合格廠商 2) 主廚之聘任皆具「丙級廚師執照」 3) 由專業營養師調配食譜 4) 專業熱忱的服務團隊 5) 全方位餐飲服務 六、誠信: 誠實信用,履行招標及合約承諾。 § 緊急應變處理方式 § 狀況 應變處理步驟 停水 先通知單位主管,本中央廚房除了有自來水並有固定配合之水公司,以確保中央廚房不斷水。 若事先通知停水,應做儲水動作並請營養師修改較不需大量清洗之食材。 停電 1) 臨時停電時中央廚房備有瓦斯、飯鍋及快速爐。 2) 事先停電通知則由長期配合發電機廠商提供發電機應急。 餐食內有異物 中央廚房在每一道食材已有嚴格品管,若有異物發生時,除了致歉外,需以最快的速度重新更換餐食,並通知單位主管查明原因後,避免再犯。 菜、飯量不足 1) 至近承包單位請求支援。 2) 至鄰近商店購買。 客戶抱怨 1) 改善立即可行之事宜。 2) 具體回報單位主管,查明原因後避免再犯。 PS:以上狀況均應先向客戶致歉現況處理回報公司主管查明原因並避免發生相同情形。 本公司客服人員待人親切、細心服務,而且有定期派專員稽核抽檢,並立即改善以為維持本公司產品品質,以確保人員享受美味可口之餐飲。

明靓生技有限公司位於內湖區創立於2008年。 本公司與中國醫藥學院營養系楊博士，以及瑞霖生技工坊林博士，合作開發各種兼顧健康/美味的休閒食品、機能輔助天然食品粹取、美容科技...等保持健康、靓麗、活力的各種健康生活用品，食品與美容養護產品. 明靚生技研選源於自然的原物料，結合多年醫療保健的專業與經驗，強調~知識消費並秉持健康安全，同時獲得快速實質效能原則，提供消費者可以選擇『回歸自然、反璞歸真』的平衡概念，不再使用充斥著誇大的速效化學產品，伴隨不可預知的副作用或後遺症。 明靓生技希望能提供~健康知識與常識，讓消費者能客觀的為自己選擇對身心最適切的各項機能性生活用品與食品。 明靓生技提供免費的身、心健康專業諮詢服務，以推廣知識健康的平衡生活。 主要產品與服務 休閒食品 : 。台灣靚甘果 木瓜、鳳梨(土鳳梨/牛奶鳳梨)、戀人果、聖女番茄、土芭樂、金煌芒果、黃金棗、楊桃 。台灣靓小點 低熱量牛扎糖 (核桃、藍莓核桃、藍莓)、花生(竹炭、咖哩、紅麴)、麻荖、千層酥、蔡脯餅 (原味、芥苿) 、御蕃薯(黑糖/原味)、海苔雞蛋酥、黑芝麻花生條、何首烏山藥芝麻軟糖、杏仁蜜-原味/黑糖、海苔煎餅、五糧糙米餅乾、特濃牛奶起士餅…等 機能性輔助食品 : 。基礎營養素 活力蔬菜鈣、紐西蘭有機藍藻、日本原裝進口納豆激酶、精粹膠原蛋白粉 。機能平衡 視眼明(Brain & Eye)、速利通(護腎配方)、皇家秘魯蔘(男性配方/女性配方) 。免疫力激活 巴西綠蜂膠、皇家秘魯蔘(男性配方/女性配方) 機能性生活用品 : 寒風六烤竹鹽(台灣黑鑽)。天然精油。天然配方抗菌漱口水 美容科技 : 。高效能多酚能量面膜。金箔系列美顏組。幹細胞精粹抗老組合。保濕靓白面膜 其他服務:自然醫學與細胞營養結合之健康維護課程 。心靈諮商、生命九宮靈數、自我觀想、心靈課程規劃…等諮詢/課程. 。生活保健相關教育訓練課程/講座…服務。 。天然機能輔助食品/美容保養品新配方研發之ODM/OEM服務。 本公司產品~絕不添加對健康有害之化學添加物及防腐劑，請安心使用。 力求10-14天內讓消費者體驗解決長期困擾為目標宗旨。

綠色健康食品研發與製作;西點手工食品:餅乾.麵包.蛋糕.休閒零食.低卡糖果.烘焙烤製.高纖維.低熱量.低糖.低鹽.低油,以適合各類消費者.品嚐美味.儘情享用.毫無壓力.

我們是一家開業五年多日式清淡不用高熱量加工食品的火鍋店 好湯:嚴選北海道真昆布及本枯節的柴魚片再加數種蔬菜熬煮的高湯 其獨特的美味來自昆布所含的膠氨酸和柴魚所含的肌核甘 這是祖先智慧傳承的重要財產 好醬:柑橘醋+醬油+味淋子組合而成的橘醋醬 洋溢著清爽香氣的魅力 每100公克桔醋醬的熱量僅沙茶醬的700分之1 好食贠材配桔醋醬可以吃出食物香醇原味

認識我們:SUBWAYR 功能表中的特色食品是選用了低脂肪和熱量少於350卡路里的各種三明治。您完全可以在自己的飲食和健身計劃中將這些三明治結合進來，實現健康而

元明商店創立於民國38 年，過去於北屯製造販售麥芽餅 第一塊太陽餅(前身為麥芽餅)就是從元明出來的 因應商圈整頓幾年前移址到自由路商圈 對於製餅經驗與訣竅我們不敢說是第一名 但我們始終努力不斷求進步要讓屬於台中人感到驕傲的名產太陽餅 帶給所有朋友的不只是可口美味更是溫馨的回憶 古云：精誠所至 金石為開 對於製餅過程與品質講究的團隊，換來的是客戶的肯定與口碑 元明商店也因此很榮幸的榮獲全省各大百貨公司美食秀與地方特產主辦單位的邀請 去年金馬獎第41屆於台中中山堂舉辦 金馬獎執委會主席致贈中外佳賓之伴手禮也是選定元明商店 元明商店有良好的產品做後盾深深獲得各地客戶肯定 結合產、官、學合作 創造國際知名度 * 2005年台中火車站百年慶，邀地方名產百年老店『元明商店』相互輝映，帶領太陽餅融入台中百年文化列車。並以『台灣老招牌』名稱進駐新加坡、大陸，將太陽餅推展至國際市場。 * 2006年洲際盃棒賽，『元明棒球餅紀念禮盒』獲選為大會致贈台灣之光-王建民的伴手禮。 * 中山醫學大學研發小巧月餅、低熱量橙香餅。 * 大葉大學研發低糖、低熱量，風味獨特的紫蘇Q梅餅。 * 2007年研發推新『幸福娘家餅』。 * 2008年台中元宵燈會指定伴手禮『米奇太陽餅』。 * 2005年5月起,我們即開始接觸國內國外旅行團來店DIY太陽餅,一路下來我們從太陽餅DIY這個主題 的體驗中,越做越有創造力﹑吸引力。 * 2008年6月，因應台中觀光擴展的需求，正式開設「朝馬旗艦店」於朝富路18-2號-(近1號國道中港 交流道 / 中彰快速道路北上-市政路匝道;南下-朝馬路匝道)，讓外縣市的旅行團來台中體驗DIY更便利。店頭碩大的紅色心型標誌，象徵太陽餅的心，更代表著元明對旅客的熱情，讓遊客可以吃到讚的太陽餅,買到真材實料的太陽餅，更可以體驗製作太陽餅的樂趣及了解太陽餅的歷史典故。 喜愛台中名產太陽餅的旅客們，在品嚐太陽餅時，都能帶著幸福、溫馨、快樂 的回憶，讓太陽餅成為台灣人的驕傲。

文擘科技創立於西元1997 年8月,初期首先於國內開發出高堅牢度寶藍色系的酸性染料及含金的酸性染料,為國內主要染料供應商及外銷世界知名廠商,且在台灣生產酸性染料技術居於領導地位。目前公司主要產品為紡織及皮革用的酸性染料,至西元2006年時,年生產量為1500 噸。近年來,生產量持續不斷地上升,並繼續著力於研究開發新品種的酸性染料及電子用相關的特殊染料。 品質管理 文擘極力培訓人才及提供優質工作環境,而研究團隊不斷地研究開發新產品以滿足客戶需求,加上嚴格的品管控制並採用最新型的分光儀Data Color,加強品質上的控管,是客戶值得信賴的廠商。 品質保證 文擘一直認為良好的品質是結合管理、技術、創新和客制化,以及熱誠的專業團隊。對於文擘的產品,我們都要求嚴格和有效率的控制生產流程,並專注於嚴密的品質控制,以及遵守每一個客戶對品質上的要求。 研究與發展 我們不停地努力更上一層樓,為了能滿足顧客的需求,以及在競爭激烈的市場中脫穎而出,文擘極力培訓人才及提供優質工作環境,使得研究團隊不斷地研究開發新產品,以滿足客戶需求。 熱誠的工作團隊 活力是我們公司最寶貴的資產,員工即使是做著最簡單的工作,也是不斷的學習和改進,技術、專業、熱情,表現出我們工作團隊的特性。文擘科技逐漸成長為擁有獨特觀點及全面品質領導的公司。 從西元1997文擘成立以來,為了帶給您更多新品種的酸性染料,我們不斷的努力研發出許多品質優良的產品,並建造更先進的工廠和實驗室,我們的標語: Observant contract and abide by credit whole hearted for customer’s service.