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來自靠近雲南緬北的老闆兼主廚王根本,二十多年前來台唸書,因緣際會下於餐廳打工時激發了體內對料理的興趣,於是興起了開餐廳的念頭。畢業後王根本和其兩位兄弟轉往日本學廚藝,三年的時間裡,日本人做事一絲不茍的精神給他很大的影響,回到台灣後便萌生了開餐廳的念頭。 但為何於日本學廚藝卻選擇開泰式料理餐廳呢?據老闆的說法是,當時泰國菜在市場上剛起步,而高雄地區也尚未有地道的泰國餐廳出現,而且來自雲南緬北的他懷念家鄉的口味同時也希望將家鄉菜帶給大家,於是便和另外兩位兄弟合開了新泰城,當時還特地聘請了泰國當地的大廚來台傳授廚藝。目前三兄弟各別管理三家分店,新泰城可算是將泰國菜引進高雄的第一家餐廳呢! 大部份的泰國餐廳,多以泰緬當地的地名來命名,而新泰城這個名字對王老闆來說卻別有一番意義。他希望能將日本學藝過程中所習得的技能和精神,還有雲南和緬甸的特有料理融入泰式餐點中,希望大家來新泰城時是耳目一新且多元的,和其它的泰式餐廳有所區別。 不管是廚房或是外場人員對客人的服務,王老闆都要求認真、堅持的精神。所以在菜色上,他要求服務生點菜時,都必須詢問客人的喜好和能接受的酸、辣程度,對於每一道菜的做法和其內容也必須瞭若指掌,為的是能在客人點菜時給予說明與介紹,尤其是一些家鄉味重的一定要特別提醒客人。而廚房裡的料理,每一個環節與步驟都不能為了求快、求省而偷工減料,王老闆堅定的說:「如此才能有口味道地、而且品質不退步的餐點呈現。」 希望下次大家來新泰城用餐時,能感受到我們在服務與料理上的堅持與用心
電話:07-5591930 地址:高雄市左營區高市大順一路222號.高市成功一路231號
六為實業社位於屏東縣內埔鄉,營業登記地址:屏東縣內埔鄉和興村學人路640之2號1樓,六為實業社的統一編號:40804948,營業稅籍分類屬於:餐館,六為實業社的負責人是洪◯宏,資本額:18,000元,商業司營業登記狀態:核准設立 。 六為實業社的地址位於
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為什麼不股份有限公司位於台北市內湖區,營業登記地址:台北市內湖區洲子街12號2、3樓,為什麼不股份有限公司的統一編號:24744804,營業稅籍分類屬於:其他電腦軟體設計,為什麼不股份有限公司的負責人是湯O烘,資本額:2,100,000元,商業司營業登記狀態:核准設立 。 為什麼不股份有限公司的地址位於
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博為國際企業有限公司位於台北市內湖區,營業登記地址:台北市內湖區洲子街181號2樓,博為國際企業有限公司的統一編號:53699737,營業稅籍分類屬於:服裝批發,博為國際企業有限公司的負責人是林O緯,資本額:3,000,000元,商業司營業登記狀態:核准設立 。 博為國際企業有限公司的地址位於
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台灣凱為半導體科技有限公司位於台北市內湖區,營業登記地址:台北市內湖區瑞光路605號3樓,台灣凱為半導體科技有限公司的統一編號:28836924,營業稅籍分類屬於:其他電子設備及其零組件批發,台灣凱為半導體科技有限公司的負責人是高勝利SunilShankerKaul,資本額:23,000,000元,商業司營業登記狀態:核准設立 。 台灣凱為半導體科技有限公司的地址位於
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為客資訊股份有限公司位於台北市內湖區,營業登記地址:台北市內湖區民權東路六段16之1號4樓,為客資訊股份有限公司的統一編號:13121490,營業稅籍分類屬於:其他辦公用機械器具批發,為客資訊股份有限公司的負責人是廖O綸,資本額:10,000,000元,商業司營業登記狀態:核准設立 。 為客資訊股份有限公司的地址位於
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內山農產行位於南投縣埔里鎮,營業登記地址:南投縣埔里鎮北門里中山路二段137之2號1樓〈營址僅供辦公室使用現場不得堆棧〉,內山農產行的統一編號:14602138,營業稅籍分類屬於:檳榔零售,內山農產行的負責人是林◯惠,資本額:240,000元,商業司營業登記狀態:核准設立 。 內山農產行的地址位於
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雅皇企業社位於彰化縣彰化市,營業登記地址:彰化縣彰化市延和里埔內街151號,雅皇企業社的統一編號:39773382,營業稅籍分類屬於:加盟連鎖式便利商店(無商品進、銷貨行為),雅皇企業社的負責人是莊◯婷,資本額:200,000元,商業司營業登記狀態:核准設立。 雅皇企業社的地址位於
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阿彬商行位於桃園市大園區,營業登記地址:桃園市大園區內海里八鄰民生路106之5號,阿彬商行的統一編號:50605779,營業稅籍分類屬於:雜貨店(非以食品飲料為主),阿彬商行的負責人是許O彬,資本額:200,000元,商業司營業登記狀態:核准設立。 阿彬商行的地址位於
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