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"民生小廚"最初是我建構網站的一個構想,民以食為天,民生問題就是在於吃的營養,吃的健康。吃對東西對個人健康,絕對非常重要。 在偶然的機會下,頂下這間店面,決定開間實驗廚房,開放式的廚房,食客與廚師可以對談,可以互動;你家中廚房有的食材,我們當做是主要食材;客人看的一清二楚,你用了什麼東西,有沒有加些化學添加物。 實驗廚房的成果,將來需要經過兩個階段的檢測,且都需要做營養熱量的控管,第一步是外食客必需的中餐便當,第二步是居家老人的飲食調理。因此,我將由非常誘人但熱量極高的美式早午餐開始,這一連串的引誘與試鍊,有待您的共同參與哦! 計劃中的門市,採用三班制(早、中、晚)排班,以及幹部全班,月休8天兩種工作方式,可依您的時間,彈性上班;滿半年,公司安排集體旅遊3天;滿3年,享帶薪休假10天;勞、健保全有。歡迎有興趣的各路高手,或想二度就業的家庭主婦,一起來打拼。
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認識我們:SUBWAYR 功能表中的特色食品是選用了低脂肪和熱量少於350卡路里的各種三明治。您完全可以在自己的飲食和健身計劃中將這些三明治結合進來，實現健康而
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韓金婆婆是一位刻苦堅強的台灣阿嬤，一手帶大五個嗷嗷待哺的小孩，她用慈母的心，製作出無數膾炙人口的小吃、點心，其中更是以「豆腐酪」著稱。其實豆腐酪並非豆製品，這是日治時期，一位日本師傅贈予韓金婆婆的獨家配方，由於顏色形狀像豆腐，小孩一見隨口喊「吃豆腐囉，吃豆腐囉！」韓金婆婆就把孩子們最愛的這個點心，取名為「豆腐酪」。 當韓金婆婆年邁，罹患失智症時，長期照護的責任全由么女韓麗玉親為料理，因為臥病在床的母親只能食用像布丁之類流質食物，為了讓她得到食物營養補給，韓麗玉傳承韓金婆婆五十年好手藝，把全部的愛藉著豆腐酪來呈現給媽媽。小小的豆腐酪之中，有著媽媽的回憶，也蘊含了女兒滿滿的愛；並以父姓「韓」，母親名「金」，命名「韓金婆婆」以表達反哺報恩的情懷。 「韓金婆婆豆腐酪」採用麥飯石與竹碳水淨化之水質製作，無色素、無香料、不添加防腐劑，清爽不膩、細緻綿密的口感是不同於布丁、奶酪、豆花的新式口味，而且熱量低、營養高，是老少咸宜的點心，讓您感受到一份慈母的心意以及濃濃的人情味。
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電話：02-23638998 地址：台北市大安區羅斯福路四段68號3樓
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