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祥安生命禮儀事業是一群從事殯葬業多年的年輕禮儀師所成立，也是三重在地第一間現代化專業形象的生命禮儀公司。 我們的禮儀師均具有多年的殯葬服務經驗，並通過勞委會職訓局在民國九十七年間首辦「喪禮服務」丙級技術士證照，與南華大學生死學碩（學）士學位，相關學經歷可說都非常豐富。 為了扭轉大眾對禮儀公司賺取暴利與市儈的刻板印象，祥安生命特別重視：生命教育、悲傷諮詢與扶貧救濟三個議題上，全心投入為客戶與地方大眾付出。詳安生命衷心希望能在所服務區域，做到與地方共生、共榮的永續經營目標。 祥安生命提供透明的服務內容與圓滿的品質保證、符合顧客需求專業的流程規劃，與溫馨的企業形象，是民眾在選擇託付親人喪事時一個更體貼的選項。
電話：02-29767028 地址：新北市三重區長壽街42號
中華飲食文化基金會成立於1989年(民國78年),是一個以研究、傳承中華飲食文化為宗旨的民間財團法人。早在三商大樓奠基之初,三商企業機構即有意成立圖書館;經各方徵詢評估,並以董事長翁肇喜先生蒐集流落世界各地的中華飲食古籍的心願,經過兩年的籌館後正式開放,爾後並成立基金會,務期以中華飲食文化中的天文、地理、歷史、文學、藝術、考古、文物、傳說、禮儀、習俗、美學、哲學、生活科學、生活文化,與烹飪技巧等有密切關係之層面,作為探討、研究之對象,使中華飲食文化能有系統的一脈傳承。在過去數年間,基金會的經營已漸具雛形,也贏得社會各界的肯定。基金會亦從實踐中,了解基金會的努力對中華飲食文化多少有些推波助瀾之作用,因此冀望能透過共識之士的激勵,經由科際整合的手法,使中華飲食文化之研究提昇至學術的境界。為此,基金會已舉辦數屆的中華飲食文化學術研討會、餐飲管理學術研討會,並提供博碩士論文、社會人士學術著作、專案研究計畫的獎助與補助申請,同時亦出版會議論文集及國際性學術期刊,並提供圖書資料查詢以串聯人脈資訊的交流,近來更積極參與各類學術活動,以期達到資源之互動與整合的目的。
電話：02-25031111 地址：台北市中山區建國北路二段145號B1
香與中國文化有密不可分的關係，更與中國人的生活習俗息息相關、（如每月初一、十五、神明誕辰、歲時節慶……等）縱使時代變遷已不復昔日密切的關係，但香仍扮演著撫慰人心、安定靈魂的重要角色！ 位於寶興街、興義街交叉口的『阿本師香業』，即扮演著新時代「香」的代言人，這家老店，完全秉持著傳統手工製造，有著濃濃的傳統老艋舺的味道，由柯輕煙老先生於民國五十年前以家傳手工製香秘法傳下至今已等三代，儘管科技日新月異、但『阿本師』仍一本著貨真價實的純正中藥材－沉香、檀香（有益身體健康、對胃出血、感冒、安定心靈、精神皆有療效）更堅持以最純正的技術及家傳的手工製造過程（1.以竹木沾水2.再沾木皮粉打底3.再沾水吃中藥粉、如此反覆四次4.披香、陰乾5.再做香底。）如此秉持著老艋舺的純手工。迄今仍屹立不搖。而為了配合時代、阿本師也力求精進，其所製的香的特色，更是有別於一般機器出產的「香」及傳統的香；一般傳統的香，又黑又粗，又薰、四處煙霧瀰漫又嗆人，於環保有礙，而阿本師所製的香、因所用的材料純正，手工又細，所以他們的香又細又香又低煙、不薰又不嗆、是很能配合時代、有環保、健康新概念的產品。儘管阿本師歷史悠久，但他們仍努力求新求變，即使如此，由於時代變遷、製香業仍面臨兩個問題：一是傳承斷層，由於社會經濟結構改變、年輕人多半不願意待在前景不看好的製香業、而流傳幾十年的製香功夫、未來可能失傳；二是由於製香業前景不樂觀，許多業者，工廠紛紛倒閉、改由進口大陸香、此種潛在的隱憂，更是日益擴大！ 儘管面臨如此多現實的壓力，阿本師仍戰戰兢兢的默默耕耘，只希望為古老、可愛的傳統中國文化、留下一線希望、一線生機、一線信心……
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