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1/3源起~ 甜點是飲食界裡的奢侈品,吃不飽也沒什麼營養。 吃多了~就是多一圈肉!!真的也沒什麼。 好吃的甜點,還是奢侈品! 但是吃的同時,不只是吃了一堆熱量, 還有多一個“幸福” 甜點的基本配方裡; 油脂和糖的比例都一定程度的必要性。 油少了,產品就乾硬。 糖少了,產品就無味且容易老化 如果產品中,少了1/3的糖?少了1/3的油脂? 多了新鮮水果來做調合, 不以油脂和香精來增加口感的豐富性 那就算是喜歡品嘗“幸福”的消費者的另一個福音了! 1/3的堅持~就是要用口味來證明~ 熱量低的東西一樣可以用心去製作出讓人感動的幸福!!

現代人忙於工作,常常忽略了飲食的重要性,由於飲食的不均衡,攝取過多的鹽份、脂肪及熱量,以至於慢性疾病、癌症及肥胖等疾病的罹患率有增加的趨勢。 市面上的餐盒不僅過於油膩,且纖維量極低,不僅不符合衛生署所建議的營養素攝取量,還會對身體造成很重的負擔。 為了實踐預防醫學,本料理坊結合營養師、中餐乙級廚師,用符合健康觀念的烹調方式,作出真正專業且兼顧低卡與養生的健康餐盒。

新創意飲食(卡路里早午餐)提供消費者健康及衛生高品質服務 美樣食材都經過精密的計算將你的卡路里算好 讓您吃的安心 吃的健康 不必再擔心每天的熱量攝取過高的問題 歡迎對健康消費有熱誠的同胞們加入我們的行列唷!!

§ 公司簡介 § 一、成立:民國九十四年 二、服務項目:承包團膳伙食、供應便當合菜、餐飲規劃… 三、經營理念:安全衛生、營養均衡、服務熱忱、責任保險 四、特色:人工洗菜切菜減少菜蟲及不良的蔬菜混入影響整體菜色品質、不添 加人工味精… 五、取得認證: 1、餐飲HACCP 2、ISO9001 § 供餐方式 § 本公司之供膳型態為採取人性化管理,由貴公司員工依照個人喜愛選擇菜色及安排菜量,在以不浪費為原則下,望貴公司員工達到用餐的最佳品質。 本公司目前供膳餐品內容如下: 中餐以五菜一湯合菜方式 (主菜、副菜、一青菜、一鹹湯)供應,除了主食白飯外,有增加不同口味之副食如:炒麵、炒飯、各類湯麵…等。每年夏季(五月至十月)另增加甜涼水,如:綠豆湯、仙草、愛玉、紅豆湯圓、桂圓茶…等。其他月份則供應熱甜湯,以每週 次原則。 晚餐若40人以上,相同以五菜一湯合菜方式(主菜、副菜、一青菜、一鹹湯)供應,若少於40人則採以便當方式供應。 ※提供足夠的熱量 一般成人根據體重及活動量來看,女性一天約需要1500-1800kcal(大卡),男性約需2000-2300kcal,午、晚餐佔一天的五分之二,所以建議女性可選用600-700kcal的餐飲,男性可選用800-900kcal餐飲。 ※提供均衡的營養 健康飲食除了在熱量上有所區分,在食物類別上也有規範,以適當份量的肉類、多一些的蔬菜、足夠的米飯、減少高油脂的烹調次數、提供多樣化菜色較符合現代人需求的飲食組合,改變以往大魚大肉就是好的觀念,如此才是正確健康的飲食。 § 六大訴求 § 一、衛生: 落實HACCP管制系統,提供衛生安全的菜餚。確保食物在處理過程不受污染,安全之蔬果、肉品、海鮮、CAS之食材採購,冷凍控制嚴格品管,確保新鮮衛生。 二、健康: 在設計菜單時確實掌握菜色之品質以及客戶的需求。 以健康為基礎,研發最美味且營養健康之菜單,供應消費者每日所需,讓大家吃的安心,吃的有保障。 三、美味: 針對四季菜色、客戶不同需求,調配不同且多變的菜單,主要以雞肉、豬肉和魚類交替。不定期提供高蛋白類食品補充營養、膳食纖維、維生素充沛的水果。日日提供最美味且新鮮的菜色給消費者。 四、用心: 主動積極了解客戶需求並抱著絕對誠懇的服務精神來改善各種團膳的問題,更提供全年無休的服務並以最專業的採購手法降低成本,以合理的價格回饋給客戶。 五、專業: 1) 政府核准合格廠商 2) 主廚之聘任皆具「丙級廚師執照」 3) 由專業營養師調配食譜 4) 專業熱忱的服務團隊 5) 全方位餐飲服務 六、誠信: 誠實信用,履行招標及合約承諾。 § 緊急應變處理方式 § 狀況 應變處理步驟 停水 先通知單位主管,本中央廚房除了有自來水並有固定配合之水公司,以確保中央廚房不斷水。 若事先通知停水,應做儲水動作並請營養師修改較不需大量清洗之食材。 停電 1) 臨時停電時中央廚房備有瓦斯、飯鍋及快速爐。 2) 事先停電通知則由長期配合發電機廠商提供發電機應急。 餐食內有異物 中央廚房在每一道食材已有嚴格品管,若有異物發生時,除了致歉外,需以最快的速度重新更換餐食,並通知單位主管查明原因後,避免再犯。 菜、飯量不足 1) 至近承包單位請求支援。 2) 至鄰近商店購買。 客戶抱怨 1) 改善立即可行之事宜。 2) 具體回報單位主管,查明原因後避免再犯。 PS:以上狀況均應先向客戶致歉現況處理回報公司主管查明原因並避免發生相同情形。 本公司客服人員待人親切、細心服務,而且有定期派專員稽核抽檢,並立即改善以為維持本公司產品品質,以確保人員享受美味可口之餐飲。

瘋米花已成立一年多了，是源自美國的手工爆米花～當初發現不一樣甜點，能不必擔心吃了過多熱量~，也許你看到很多相同手工手炒玉米花，但瘋米花對原料及品質堅持~~就連鹹口味調味粉也是自己調配的喔!! 除了手工爆米花外，還提供目前最風行美國的低脂優格霜淇淋! 瘋米花營業時間中午11：30~晚上21：30，瘋米花專線：0937638367 http://tw.myblog.yahoo.com/yummy-popcorn/profile

業專免費服務專線 0800-266-889 宏廷企業 本店專屬銷售 優質 麥飯石礦泉水 桶裝水 純淨水 鹼性離子水並提供 冷溫熱三用飲水機之租用以及販售，歡迎有興趣者電洽，我們會提供您完善的服務^^ 到府服務，解說介紹。 宏廷麥飯石天然能量礦泉水: 礦物岩層層過濾之天然湧泉，大自然磁場所賦予能量之礦泉磁化水，要使天然的水磁化，必須要有均衡而豐富的礦物質，礦物質藉著磁化，能使離子狀態活性化，水變得極為緊縮，即成為高密度，高分子的水，礦物質在有秩序的環境下盡情發揮功能，骨骼牙齒，肌肉，血球，神經等自然可以得到良好補給，滲透壓，心臟肌肉收縮，神經傳導等機能也能夠順利運作，體液酸鹼值亦得以維持平衡。(健康體液酸鹼值在7.35~7.65之間) 宏廷產品優勢: 經過礦物岩層層過濾之天然湧泉，我們的水質柔軟，喝起來清澈甘美並含有多種無機物，尤其是珍貴的礦物質。人體所需的水並不是一般所稱之蒸餾水，及無任何礦物質之純水，亦不是市面上所流傳之RO逆滲透或者電解水，應該是來自純淨山區經礦物曾所過濾，並含有人體所需礦物質之天然湧泉才是人體所需的良質水。人體所需要的水，是具有大自然磁場所賦予能量之礦泉磁化水，不但能提供人體所需之礦物質，並藉著能量存在於中產生共振，加速體內新陳代謝。人體所需要的水，是較一般水具更小分子集團之水，且具與人體相近之能量，能駔進體內細胞活化，因此水分子團小能快速進出人體細胞，無論提供營養素，(維生素-礦物質等) 及毒素之排除，都能達到最好的效果。人體所需的水是不需添加任何消毒劑，此類化學藥劑之殘留對人體會造成傷害，例如以氨消毒程序中會產生致癌性之(Tri-Halome-Thanes)和其他氨畫有機物生成物 同時我們提供 專人到府收送水 飲水機之免費租用 販售 租借 飲水機之維修 與 老舊汰換新 業務專員為您隨時服務把關 本公司官方網站: http://www.waterhongting.net/index.html 本公司官方論壇: http://www.waterhongting.net/water/

"民生小廚"最初是我建構網站的一個構想,民以食為天,民生問題就是在於吃的營養,吃的健康。吃對東西對個人健康,絕對非常重要。 在偶然的機會下,頂下這間店面,決定開間實驗廚房,開放式的廚房,食客與廚師可以對談,可以互動;你家中廚房有的食材,我們當做是主要食材;客人看的一清二楚,你用了什麼東西,有沒有加些化學添加物。 實驗廚房的成果,將來需要經過兩個階段的檢測,且都需要做營養熱量的控管,第一步是外食客必需的中餐便當,第二步是居家老人的飲食調理。因此,我將由非常誘人但熱量極高的美式早午餐開始,這一連串的引誘與試鍊,有待您的共同參與哦! 計劃中的門市,採用三班制(早、中、晚)排班,以及幹部全班,月休8天兩種工作方式,可依您的時間,彈性上班;滿半年,公司安排集體旅遊3天;滿3年,享帶薪休假10天;勞、健保全有。歡迎有興趣的各路高手,或想二度就業的家庭主婦,一起來打拼。

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