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手感烘焙 在追求大量快速生產的都會轉角,哈肯舖選擇「放慢」! 等待一個一個出爐了還在呼吸的少量麵包,讓走進來的人都因這滿室 溫暖麥香而快樂起來。 等待是值得的。 有一種甜味,須經過慢火熬煮,所以我們願用古法烹煮內餡 有一種香味,須要時間低溫蘊釀,所以我們嚴選健康栽種的冬麥 不放入催熟劑,在碾磨麵粉前鋪放1-2個月等待自然熟成。 有一種生命,須用心延續,所以老麵成為我們麵包風味的啟動者 老麵文化 當人們一股旋風式追逐原裝空運的冷凍麵糰,哈肯舖選擇用熱情和時間 餵養自家的老麵種,烘焙出讓歐美人都讚嘆不已的「跨界麵包」風味。經驗及技術、時間、溫度的完美掌控,哈肯舖100%使用到天然酵母老麵回歸傳統工法,以低溫長時發酵、小心呵護天然菌種---蘋果、葡萄、小麥啤酒、紅酒酵母等等,認真重覆揉捻動作,直到酵母、乳酸自然融和散發獨特芳香。 哈肯舖目前所使用的麵糰多達20多種,不同麵糰產生不同咀嚼風味,每一個充滿生命力的手作麵糰都是無法複製的驚喜,製作出不會引發胃酸脹氣的健康麵包、營養更容易被吸收的麵包。
電話：02-29137444 地址：新北市新店區寶興路45巷3號3樓
壹網棧佔地近500坪，是全國目前最大的網咖在這裡集合吃喝玩樂多元的休閒服務，可以閱讀、上網、K歌、健身、跳舞、甚至沐浴盥洗來釋放日常生活的壓力。首創24小時O2有氧餐點不打烊的服務，只要在棧內，隨時都能享受到悠閒的美味時光。硬體選用華碩四核心升級版搭配450顯卡及500m專線的頂級電腦配備，加上特別設計的19間包廂，相信是背包客的最愛，也是所有遊戲公會團體的最佳聚會場所。除此之外還規劃包廂式3D電影院與55吋液晶螢幕的KTV包廂區，更有會員專屬休閒區，除提供免費閱謮的書報雜誌外，還可享受免費的眼部按摩機、背部按摩器、按摩椅服務以及最新型的體感X-BOX提供免費試玩。寬廣且標榜精緻化服務的壹網棧絕對是速度與質感兼具的玩家級娛樂網咖，更是三五好友的休憩加油站， 讓所有蒞臨的貴賓都能享有輕鬆、自在的快樂時光，是我們的經營理念。
電話：03-3369967 地址：桃園縣桃園市中正路60號四樓
1887年,匈牙利的糕餅大師多柏思(Joself Dobos)首先將傳統單層蛋糕改良,獨家烘培出由巧克力海綿蛋糕和巧克力奶油堆疊而成的「多柏思蛋糕」(Dobostore),香甜味美,在19世紀歐洲的上流社會形成一股時髦風潮。 以「多柏思」命名,是希望稟承大師追求美味、打破傳統、努力不懈、不斷創新的精神。本店的每位師傅在追求美味與創新的同時,亦以健康、衛生安全為考量,嚴格篩選原料、控管產品品質,為您提供健康、低糖、低脂又美味的麵包及蛋糕,是「多柏思」的唯一目標。
電話：02-25421195 地址：台北市中山區錦西街1-4號
還記得921大地震的情景嗎? 富品軒的前身其實是一家具有20年歷史的雜貨店,但因為921大地震的關係使的房屋必須重建,而喜愛烘培的老闆,決定化危機為轉機,開一家充滿麵包香、人情味的麵包坊。 雖然富品軒創業的時間並不長,但老闆依然是秉持著20年「服務大眾,童叟無欺」的心,堅持做出「美味、健康、好品質」的麵包,提供給每一位喜歡麵包的您。 而坐落於離奇岩捷運站不到2分鐘路程的富品軒,每天早上六點半出爐香噴噴的麵包,為努力奮鬥的您提供一天充滿活力的開始;而下午四點出爐滿滿的麵包,讓您每個都想嚐一口,慰勞辛苦工作的一天。 幸福的味道就在這裡,期待您來細細品嚐。
電話：02-28929366 地址：台北市北投區崇仁路一段七十一號1樓
布列德永和旗艦店成立於2007年5月,是味全食品工業股份公司秉持著五十年對於食品的堅持與品牌信譽,跨足麵包連鎖餐飲業的首度嘗試.目前分店數已達十家,期待以最好的產品與服務品質與大家交朋友.布列德以感動,滿足及微笑為經營理念,全新提供柔軟,新鮮及好吃的麵包,讓享用過布列德麵包的人洋溢著幸福與滿足.
電話：02-28322132 地址：台北市士林區德行西路36號
頂新集團以「德克士脆皮炸雞」與「康師傅私房牛肉麵」連鎖餐飲品牌，分別提供最具中國特色的西式連鎖快餐廳以及最具私房特色的現代牛肉麵館之餐飲服務。 未來,頂新味全將使「Bread Soci？t？布列德」連鎖麵包店發展成為大台北地區具辦識度且品牌經營的麵包事業. 大中華區最具發展前景的烘焙連鎖事業 現在,我們尋找有服務DNA的您,成為未來一同打拼的事業夥伴!!
電話：02-27011598 地址：台北市大安區信義路4段267號1樓
