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1.發現台中手作漢堡 2.一般人認為吃牛排要分熟度,但鮮少有人知道吃"純牛肉漢堡"也可以分熟度來烹飪料理! 如同牛排一樣,純牛肉手做漢堡烹飪正式分法,其實只有三、五、七分熟,原則上7分熟是比較好吃的,切下去時應該只會看到肉上有淡淡的紅色,。幾分熟是看牛排厚度,以火候和時間控制,一般的餐廳若廚師沒有很長的經驗,是沒有辦法處理到很好的。另外,不一定全熟就會硬梆梆,只要不過火就行,有些薄的牛肉會刻意帶血其實沒有必要的,七分SO是最完美的唷! 帶血(rare)的牛排最鮮嫩,但不是人人敢吃,半生熟(medium rare)好一些,適中的是五分熟(medium),但我們最推薦七分熟(medium well),也是多數人的選擇,全熟(we lldone)除非是烤牛小排,不然會被批評不懂得品嘗⋯⋯
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圖斯邁企業有限公司位於台北市中山區，營業登記地址:台北市中山區中原街22號7樓之10，圖斯邁企業有限公司的統一編號:42639038，營業稅籍分類屬於:其他烘焙炊蒸食品製造，圖斯邁企業有限公司的負責人是蕭◯成，資本額:1,000,000元，商業司營業登記狀態:核准設立 。 圖斯邁企業有限公司的地址位於
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