請參閱本校網址:163.24.10.1 組織及沿革 本學校位於屏東縣潮州鎮太平路五魁里 224 號，於民國五十八年十月由地方熱心教育人士捐助興學，業經教育廳於民國五十八年十月十七日依 私校法之規定核准設立。本校現設有汽車科、資料處理科、餐飲管理科、 綜合職能科及建教餐飲管理科，補校設有汽車修護科、資料處理科及餐飲管理科。 簡介 本校創立於民國五十八年十月，以培養國家經濟建設所需要之工商業技術人才為目標，設立機工、電子、商科共四班，隔年增設高級進修補習學校，招收高級部機工、電子、商科及中級部機工、商科學生，民國六十年職校增電工、汽車兩科及補校汽車修護科。民國六十三年增設會計統計科、國際貿易事務科，工專升學率高，此時台灣經濟起飛，就業情況更佳，為因應大環境變遷本校曾設置觀光事業科、廣告設計科、不動產事務科。 本校技藝比賽曾獲多次全國珠算冠軍，全國技藝競賽方面亦曾榮獲室內配線第三名、汽車修護第七名、電子計算機第十二名、工業配線全國第十三名、中餐烹調第五名、中文輸入第八名及多次優勝，成績優異，此時本校職、補校共74班，學生約4000人，畢業學生除繼續升學外，投入經濟建設的行列獲得各界的好評，目前畢業生人數有2萬人左右。 一個也不放棄，人人成才的辦學理念：本著有教無類、因材施教精神，實施全面照顧，人人成才的辦學理念專心辦學，達成人人升學、人人有證照的重大目標。 在地人創辦的在地學校，一切以造就人才、造福地方為己任，全力付出：所謂遠親不如近鄰，在地人在當地設校表示對當地有深厚的感情，又有特別的人緣、地緣關係，絕對比外地學校更照顧學生。 專辦專業技能的純粹職業學校：日新和民生是本縣僅有的專辦職業教育，培養專業人才的私立高職。因專家指導技藝精湛，故能在全國技藝競賽大顯身手。 就近就學，省時間、省力又省錢：在本地就近就學，上、下學方便，徒步、單車可達，不必乘長途車，受舟車勞頓之苦，亦可避免外宿增加費用，尤能避免親子分居造成親子疏遠感。 獎助學金多，嘉惠學子：設有入學、段考、期考、兄弟同校、畢業生子女獎金及原住民、殘障人士等政府補助金。 免費升學輔導：為達成人人升學目標，實施三年級每天第8節和星期六6節的免費輔導課。本項措施完全由學校出錢、老師出力，學生則免費享受上課權益。 免費考證照輔導課：為達成人人有證照目標，與免費升學輔導課同步實施考證照輔導課，為此日新和民生每學期不惜花費近百萬，實現了畢業人人有證照的共同願望。 免費供應實作材料，減輕家長負擔：餐飲管理科實作材料費，一般公、私立學校均由學生負擔，本校為體諒家長經濟負擔，材料費完全由學校負擔。故每生每學期可省1,000多元，六學期下來共節省6,000多元，相對的學校則每年多花費七、八十萬元。 建構溫馨和樂校園，校園一團和氣：厲行全校師生每天見面輕輕點頭，互道早安、午安、晚安、您好、謝謝、對不起等問候請安習慣。實施兩年下來效果顯著，全校呈現一團和氣，溫馨又和樂。 實施才藝活動促進多才多藝，學習多元化、生活多采多姿：發掘天賦潛能，發展專長，使人人具有多項才能，進而達成多采多姿的幸福人生。 親師互動容易，助益輔導功能：利用家庭與學校近距離之便，經常以電話聯絡或家庭訪問方式溝通、協調，達成共識，共同負起輔導責任。 學校公園化，重視境教：風水即環境，生活環境和學習環境對人品陶冶關係密切，為此校內廣設林地、花圃、花架、假山魚池，一年四季枝葉茂密，花團錦簇，百花盛放，對人性修養助益良多。 貫徹愛的教育，重建信心：一切為學生貼心服務，為基測挫折療傷，為拾回信心加油打氣，不分資值高低、貧富貴賤，秉持教育良知，全心全力，犧牲奉獻。 自備交通車日夜穿梭縣內，服務到家，上、下學方便。

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