鼎鼎健康99元氣湯鍋是一家新創立直營連鎖優質平價百元小火鍋，十種火鍋6種湯底，全部均一價99元, 用餐環境良好。

認識我們:京兆日式小火鍋,食材新鮮衛生,健康好口碑, 維新店:05-271-2483 維新路28號 自由店:05-232-7382 自由路121號 朴

過鍋癮gogoin創業團隊源自於小蒙牛頂級火鍋集團,本集團成立2008年,以極快的速度創造出小蒙牛頂級餐飲體系。小蒙牛提供最頂級的食材與管理品質,每年服務超過100萬的消費族群。 為提供不同消費能力的客戶族群都能吃到頂級的火鍋餐飲,集團再創”過鍋癮gogoin”,2010起現身在台北各黃金地段,讓所有饕客都能即時享受到最便宜的價格,最頂級的食材,最貼心的服務。 預計在小蒙牛專業的技術指導下,過鍋癮gogoin將稟持小蒙牛一貫的服務品質,為小火鍋革命寫下一個新的紀元。

2008年7月26日, 『GALERIE Bistro』在南京西路內悄悄的成立了,我們是一家重視傳統原味與道地作法的歐式料理餐廳,最大的訴求是提供客人原味、健康、零負擔的料理態度。 在這裡所有的食材皆是原產地進口的物料,小至巧克力、馬鈴薯,大至義大利水牛馬札瑞拉起司、牛肉,按照傳統道地繁瑣的處理再佐以昂貴的橄欖油、天然海鹽調味,加以簡單的烹煮,進而保留食材的原味,我們讓客人吃到的是最新鮮、道地的美食,卻不造成身體的負擔。這裡提供的單點有六十多道,以義大利、法國和美式料理為主,您可以依照自己的喜好、心情挑選我們每一道精緻的手工菜。我們首推的是crêpe-法式軟薄餅,有多種鹹味、甜味,皆以傳統配方製作,有別一般台灣時下的薄餅,提拉米蘇及各式甜點更是按照義大利、法國最道地的”祖母的食譜”做成,很多歸國或是國外來的客人給我們的評價是就像在國外家鄉吃到的一樣。 成立之初至今常有人好奇問到這一大棟白色花園洋房的由來,GALERIE的主人翁Ely小時候在這六十年前由曾祖父購入的昭和六年起建的洋房裡長大,從小就對美食有熱烈興趣的她也赴瑞士攻讀飯店管理;直至前些年,在這個房子空置了20年之後,她決定在這個小時候曾冠蓋雲集的白屋子裡成立餐廳;這棟充滿後殖民時代風格的洋房,在經過內部的大幅整修,並保留了80年來的原始樣貌之後,正式開張營業。為了打造心目中最完美的餐廳,在籌備之初她特別飛到英國、巴黎,實地走一趟歷史悠久的餐廳,規劃出餐廳的設計元素,因為她期待多年之後,GALERIE Bistro也會成為歐洲有的百年老店一樣。她讓丈夫Martin負責了改建、設計及裝修的工程,室、內外皆以白色系為主,連菜單、化妝室都是,希望給客人乾淨、明亮的感覺;她並找了及相識十多年的好友Teri,一起籌設了餐廳的成立。兩個女人的個性、專長剛好互補,Ely學的是飯店管理,Teri擁有設計與財務經驗,兩人一起經營餐廳再適合不過了。她們知道這棟花園洋房的先天的條件,不論是在國內、外,都鮮少有屋子可以媲美這一棟建築物的典雅。Ely的家族也大方的公開這個地方,讓大家有機會可以一起享受這獨特白色洋房寬大的典雅氛圍。 我們共同希望是能實實在在、用心的經營這裡,在台灣提供一個舒服、寬敞、不壓迫、優雅的用餐空間,以一般餐廳的價格,提供高級的服務,從直挺、淨白的桌布、個人餐巾、進口的餐具,到服務生的服務態度、上菜、開酒、斟酒的各式基本動作流程,都經過歐式的嚴格訓練及要求;除此,桌、椅也都是Ely親自設計,再請專人打造,使用的餐具皆為五星級飯店指定的義大利、德國品牌,瓷器餐盤也是從日本訂製來的Bone China質地。我們誠摯的希望客人能真切的與我們一起感受。 在GALERIE的戶外用餐,白天和夜晚的氣氛大不相同,各有風味,當天氣太熱時,我們會貼心的遞上扇子,讓您覺得自己好似歐洲貴族般;當冷風來襲,也準備了毛毯、點上暖爐,體貼的讓您保持溫暖。圍牆邊種的是整排的桂花樹;希望下次您經過時剛好一陣微風吹來,陣陣的桂花香,將為您開啟美好、悠閒的用餐氣氛。 不久的將來,會在GALERIE Bistro的二樓推出傢飾精品館,有陳設的裝飾品、茶具和具備生活化又有美感和收藏價值的精品供您鑑賞和挑選,讓生活與美食結合。下次經過GALERIE Bistro,可別只是駐足在門外,我們竭誠歡迎您的光臨,天氣晴朗時,在庭院裡享受美食兼做日光浴,彷彿置身國外一般,再上來二樓逛逛,並細細欣賞這棟八十歲建築物的美!

您聽過「小騎士炸雞」嗎? 那種大快朵頤金黃炸雞的美味享受,想必是每個曾品嚐過的朋友懷念的好滋味;過去努力深耕的經營方式,重新擴展更名後的「德州炸雞」,把金黃美味分享給更多的民眾。 位於建國三路上的德州炸雞,就是深耕經營地方的旗艦店,熟悉的招牌外觀,年輕有活力的招 呼聲,為店裡注入一股新生命的活力,而簡單大方的裝潢、整潔乾淨的用餐環境,則讓人心情愉悅、完 全輕鬆地享用美食。 德州炸雞方經理表示,最大的特色在於以之前的工作夥伴的努力,延續了顧客懷念熟悉的口味,店內雞 肉均採用大成生鮮雞,以雞隻現宰八塊冷藏後,全程0到3度的新鮮配送至中央廚房醃製22小時,在最 佳食用的72小時內讓客人享受到鮮嫩美味的現炸炸雞。 德州炸雞深得人心的地方在於獨特多汁的味覺享受,雞肉是採西式醃製方法,靠醃製粉去除肉腥味、提 高口感香氣,入鍋油炸時以健康飲食概念使用植物棕梠油,完全釋放出雞肉新鮮的原汁原味;薯條也是 值得推薦,使用脆薯而非一般直細薯條,外層特別裹上一層漿料,厚實飽滿的口感,深得人心。 「金黃酥脆的炸雞、鮮嫩多汁的口感、大塊過癮的享受」是德州炸雞提供美好滋味的不變原則,料好實 在的每一份炸雞,都帶著一份深情的味覺感動,要讓您大快人心

負責人陳櫻美小姐早年在台北經營美容事業,,87年陳小姐因甲狀腺癌開刀,,開刀過後Sakula ,毅然決定放下台北一切,來到花蓮,利用大自然健康療法調養身體。在療養期間,不分原住民、客家人、外省人和福佬人,聽聞此事者,不斷提供養生野菜、養生食譜及各式秘方。 因療養身體而接觸田野生活,更重視健康飲食,花了近三年時間融合各民族養生秘方,潛心研究出相當多的自然養生產品,本著分享的心情,與大家共享健康飲食。櫻の田野休閒養生館90年開張,把對櫻の田野養生食材熱愛的情感,全部注入休閒養生館的每個角落,更期望提供旅客一個逃開城巿繁忙的安靜世外桃源,找回自己原有感覺的落腳處。

紅磚創辦人郭峰成先生，出生於鄰近「五條港文化園區－西羅殿」古厝中，自幼常聽阿嬤回憶過往， 便矢志發揚叔公對糕點堅持的精湛手藝，希望能讓阿嬤再次品嘗思念已久的美味。退伍後遠赴日本京 都向叔公學習傳統漢餅技藝，並將正統高級烤布丁食譜做法帶回家鄉，讓布丁口感更貼近阿嬤記憶中 想念的味道。 台南美食小吃佳名遠播，近年來除了擔仔麵、棺材板之外，好吃烤布丁已成為代表府城文化的新一代 美食，紅磚布丁更成為極具府城象徵的伴手禮之一。精緻嚴謹的手工製作及包裝融入對府城濃厚不可 分的情感，希望藉著這份對阿嬤的感情與府城濃厚人情味做連結，在品嚐布丁時，更能感受到府城深 遠的人文氣息。 紅磚布丁對在地食材人情味的真材實料總是極盡堅持，以本地優質鮮乳為食材，融合每日現產CAS新 鮮雞蛋的凝聚力與在地鮮果與原豆的天然香甜，手工慢火烘培出實在、濃厚的府城人情味！並以〈衛 生安全好滋味、維持傳統再創新、八分甜專屬訂做〉的嚴謹技術為主軸，依不同客群的喜好打造出〈 傳統烤布丁、創新果風布丁、養生代糖布丁〉等三大口感系列共21種口味，依季節限定推出，給予豐 富而多樣的貼心選擇。

§ 公司簡介 § 一、成立:民國九十四年 二、服務項目:承包團膳伙食、供應便當合菜、餐飲規劃… 三、經營理念:安全衛生、營養均衡、服務熱忱、責任保險 四、特色:人工洗菜切菜減少菜蟲及不良的蔬菜混入影響整體菜色品質、不添 加人工味精… 五、取得認證: 1、餐飲HACCP 2、ISO9001 § 供餐方式 § 本公司之供膳型態為採取人性化管理,由貴公司員工依照個人喜愛選擇菜色及安排菜量,在以不浪費為原則下,望貴公司員工達到用餐的最佳品質。 本公司目前供膳餐品內容如下: 中餐以五菜一湯合菜方式 (主菜、副菜、一青菜、一鹹湯)供應,除了主食白飯外,有增加不同口味之副食如:炒麵、炒飯、各類湯麵…等。每年夏季(五月至十月)另增加甜涼水,如:綠豆湯、仙草、愛玉、紅豆湯圓、桂圓茶…等。其他月份則供應熱甜湯,以每週 次原則。 晚餐若40人以上,相同以五菜一湯合菜方式(主菜、副菜、一青菜、一鹹湯)供應,若少於40人則採以便當方式供應。 ※提供足夠的熱量 一般成人根據體重及活動量來看,女性一天約需要1500-1800kcal(大卡),男性約需2000-2300kcal,午、晚餐佔一天的五分之二,所以建議女性可選用600-700kcal的餐飲,男性可選用800-900kcal餐飲。 ※提供均衡的營養 健康飲食除了在熱量上有所區分,在食物類別上也有規範,以適當份量的肉類、多一些的蔬菜、足夠的米飯、減少高油脂的烹調次數、提供多樣化菜色較符合現代人需求的飲食組合,改變以往大魚大肉就是好的觀念,如此才是正確健康的飲食。 § 六大訴求 § 一、衛生: 落實HACCP管制系統,提供衛生安全的菜餚。確保食物在處理過程不受污染,安全之蔬果、肉品、海鮮、CAS之食材採購,冷凍控制嚴格品管,確保新鮮衛生。 二、健康: 在設計菜單時確實掌握菜色之品質以及客戶的需求。 以健康為基礎,研發最美味且營養健康之菜單,供應消費者每日所需,讓大家吃的安心,吃的有保障。 三、美味: 針對四季菜色、客戶不同需求,調配不同且多變的菜單,主要以雞肉、豬肉和魚類交替。不定期提供高蛋白類食品補充營養、膳食纖維、維生素充沛的水果。日日提供最美味且新鮮的菜色給消費者。 四、用心: 主動積極了解客戶需求並抱著絕對誠懇的服務精神來改善各種團膳的問題,更提供全年無休的服務並以最專業的採購手法降低成本,以合理的價格回饋給客戶。 五、專業: 1) 政府核准合格廠商 2) 主廚之聘任皆具「丙級廚師執照」 3) 由專業營養師調配食譜 4) 專業熱忱的服務團隊 5) 全方位餐飲服務 六、誠信: 誠實信用,履行招標及合約承諾。 § 緊急應變處理方式 § 狀況 應變處理步驟 停水 先通知單位主管,本中央廚房除了有自來水並有固定配合之水公司,以確保中央廚房不斷水。 若事先通知停水,應做儲水動作並請營養師修改較不需大量清洗之食材。 停電 1) 臨時停電時中央廚房備有瓦斯、飯鍋及快速爐。 2) 事先停電通知則由長期配合發電機廠商提供發電機應急。 餐食內有異物 中央廚房在每一道食材已有嚴格品管,若有異物發生時,除了致歉外,需以最快的速度重新更換餐食,並通知單位主管查明原因後,避免再犯。 菜、飯量不足 1) 至近承包單位請求支援。 2) 至鄰近商店購買。 客戶抱怨 1) 改善立即可行之事宜。 2) 具體回報單位主管,查明原因後避免再犯。 PS:以上狀況均應先向客戶致歉現況處理回報公司主管查明原因並避免發生相同情形。 本公司客服人員待人親切、細心服務,而且有定期派專員稽核抽檢,並立即改善以為維持本公司產品品質,以確保人員享受美味可口之餐飲。

◎昭強電器行,創業於民國61年7月20日,至今已有四十年歷史,最初店址位於台中縣梧棲鎮梧北路18號,民國88年遷址至台中縣梧棲鎮中興路380號,95年再次遷址至中興路320.322號,不斷擴充店面使顧客擁有更良好的購物環境,老闆 王國正初期透過參加各公司舉辦的教育訓練提升專業能力,加上40年來累積的維修經驗,家電維修舉凡冷氣、冰箱、電視、洗衣機均難不倒他,我們擁有完備的專業安裝維修設備,秉持迅速、誠實、擁有強烈企圖心經營本店,39年走來始終如一,希望您能親自到店內感受我們親切專業的服務。 ◎經銷品牌 日立冷氣HITACHI、聲寶SAMPO、國際牌Panasonic、大金空調DAIKIN、日立家電HITACHI、奇美液晶CHIMEI、東芝TOSHIBA、惠而浦Whirlpool、奇異家電GE，及各品牌小家電、音響。 ◎服務項目 VRV多聯變頻空調設計，太陽能熱水器，大小家電、冷凍庫買賣維修 ◎品牌活動 ●日立冷氣4/30止 好禮六選一：日立吸塵器、象印熱水瓶、歐司朗檯燈、飛利浦刮鬍刀、飛利浦電磁爐、象印鐵板萬用鍋 ●國際冷氣4/30止 好禮四選一：雙人牌不鏽鋼鍋組、膳魔師保溫瓶組、國際牌檯燈、國際牌微電腦12吋電風扇 ●聲寶冷氣4/30止 好禮四選一：聲寶DC變頻搖控電風扇、聲寶數位無線子母電話、聲寶果菜榨汁機、聲寶保溫瓶兩件組 ●大金冷氣4/30止 購買冷氣現金折扣2000元！ 詳細贈品請看相簿！