紅磚創辦人郭峰成先生，出生於鄰近「五條港文化園區－西羅殿」古厝中，自幼常聽阿嬤回憶過往， 便矢志發揚叔公對糕點堅持的精湛手藝，希望能讓阿嬤再次品嘗思念已久的美味。退伍後遠赴日本京 都向叔公學習傳統漢餅技藝，並將正統高級烤布丁食譜做法帶回家鄉，讓布丁口感更貼近阿嬤記憶中 想念的味道。 台南美食小吃佳名遠播，近年來除了擔仔麵、棺材板之外，好吃烤布丁已成為代表府城文化的新一代 美食，紅磚布丁更成為極具府城象徵的伴手禮之一。精緻嚴謹的手工製作及包裝融入對府城濃厚不可 分的情感，希望藉著這份對阿嬤的感情與府城濃厚人情味做連結，在品嚐布丁時，更能感受到府城深 遠的人文氣息。 紅磚布丁對在地食材人情味的真材實料總是極盡堅持，以本地優質鮮乳為食材，融合每日現產CAS新 鮮雞蛋的凝聚力與在地鮮果與原豆的天然香甜，手工慢火烘培出實在、濃厚的府城人情味！並以〈衛 生安全好滋味、維持傳統再創新、八分甜專屬訂做〉的嚴謹技術為主軸，依不同客群的喜好打造出〈 傳統烤布丁、創新果風布丁、養生代糖布丁〉等三大口感系列共21種口味，依季節限定推出，給予豐 富而多樣的貼心選擇。

本店為專賣日式蛋包飯,採用的雞蛋是來自嚴選合格的有機農場,新先安全並含豐富的胡蘿蔔素且低膽固醇

黃金蛋-飼料加中藥,得出高密度低膽固醇,含高卵磷脂.D.H.A之黃金蛋,它的蛋仁比一般雞蛋的蛋仁更紅！！更濃稠、更香Q、更好吃

本公司主要是雞蛋販售,販售對象為雞蛋大盤商,員工工作地點位於屏東縣高樹鄉。

本公司成立十幾年了,屬於一般中小企業。所經營項目為ㄧ般生鮮雞蛋批發、零售,以及加工蛋品製造。 公司福利為團保、員工聚餐...等,因屬一般自營單位,所以公司人數不多。 ㄧ般工作內容可分為: 送貨司機:1.公司會給予客戶,無業績壓力,開發新客戶會額外增加獎金。 2.固定上下班時間,可自由分配自己的路線,只要把路線表上的客戶詢問完,即可下班。 (只要不讓公司接到客訴電話即可。) 會計人員:1.一般記帳、出納工作,報表整理,key in資料,須獨立作業。 2.無經驗可,只要肯學習即可。 3.認真、需有責任感。

公司銷售產品以鮮雞蛋為主.產品單純.以一般零售業者.刷刷鍋.早餐店.餐廳或整體通路為目標.擴展產品通路.公司提供勞健保.三節獎金.業務獎金.提供升遷管道

火鍋套餐基本上是198元~ 套餐內容有紅茶、菜盤、雞蛋、湯頭、主餐、飽食、冰沙、及霜淇淋。 湯頭部分是10選一: 京都味噌及北海道昆布是基本價198元. 若要比較特別的湯頭ex:牛奶鍋、蕃茄鍋、麻辣鍋、泡菜鍋則只需另加價30~養生藥膳系列需另加價50 菜盤: 有玉米.紅蘿蔔.香菇.黑木耳.大芋頭.高麗菜.蕃茄.絲瓜.蔬菜種類還滿多的:">另外還有讓湯頭更鮮美的蛤蜊,豆皮.米血.蟹棒.豆腐及些許的火鍋料. 主餐:特選五花牛肉、低脂霜降豬、上選小羔羊、滑嫩雞柳、幸福海鮮 ~ 擇一 飽食: 有精緻白飯.冬粉.及手工烏龍麵擇一. 新鮮雞蛋是套餐本來就有附的 沁涼冰沙~桂花烏梅 香甜蜜桃2選一 試賣期間霜淇淋不用優惠卷就直接贈送~口味分別為 可口芒果 香濃太妃糖 巧酥巧克力酸甜百香果 霜淇淋~

肉,滷蛋,豆干,....喚起小時記憶的鐵路便當,具有濃濃的古早味,是許多4年級,5年級生的最愛..o 在便當裡精心搭配的古早味配菜,有淋了甘甜滷汁的米飯,豆干汆燙高麗菜及古法醃製酸菜,蘿蔔干,香腸雞捲,整體訴求清爽,更加凸顯爌肉與豬腳肉質的好味道,每一項都不可或缺,十足對味O 簡單口味的鐵路便當完全不含味精,不僅吃的衛生又健康,頂級池上關山米也非常香Q可口,讓你脣齒留香,回味在三...o

樹太老爺爺的故事 尋找感動的幸福滋味 數十年前，一位年方二十的年輕人為了理想，隻身負笈東瀛攻讀法律。在漫長寂寞的異國求學歲月中，年輕人除了以苦讀填補思鄉的愁緒，亦經常走訪日本各地探訪美食。憑藉著天生對食物極為敏銳的感受力，讓他對日式料理的深奧精髓培養出獨到的心得與鑑賞功力。 產品與服務： 炸豬排定食 　 $168 　 豬排和高麗菜建議搭配甜辣兩種醬汁食用。 　 炸起司豬排（藍帶）定食 　 $188 　 起司遇上豬排的絕妙新組合，香嫩美味。 　 芝麻醬炸豬排定食 　 $178 　 來賓親手研磨芝麻再加入獨門豬排醬汁。 　 蘿蔔泥炸豬排定食 　 $178 　 嚴選有機蘿蔔，自然鮮香爽口不膩。 　 咖哩醬炸豬排定食 　 $178 　 20幾種辛香料佐以果泥及蜂蜜調製而成的咖哩醬 。 　 味噌醬炸豬排定食 　 $178 　 另類特調味噌醬，溫柔合宜的口感。 　 　 　 　 鰻魚蛋包蓋飯定食 　 $198 　 特選黃金活幼鰻 七道蒸烤手續 日本密傳醬汁 。 　 　 　 　 豬排蓋飯定食 　 $168 　 位居日本五大蓋飯之首，日本人的最愛。 　 牛肉壽喜蓋飯定食 　 $148 　 用洋蔥及上選牛肉薄片一同入鍋熬煮。 　 豬肉壽喜蓋飯定食 　 $128 　 營養豐富，肉嫩味美，日本當紅蓋飯新提案。 　 親子雞肉蓋飯定食 　 $158 　 精選上等雞腿肉、新鮮雞蛋及熬煮鮮高湯的經典組合。 黃金蝦仁蛋包蓋飯定食 　 $178 　 新鮮甘甜的蝦仁和精選雞蛋滑嫩的口感，讓人讚不絕口。 　 　 博多豚骨拉麵定食 　 $168 　 白湯濃純、叉燒軟嫩，就大口的吃吧！ 　 信州味噌拉麵定食 　 $188 　 信州味噌遇上豚骨，美味不同、幸福滿點！ 　 和歌山豚骨醬油拉麵定食 　 $188 　 正宗濃口醬油的醍醐滋味，是拉麵中的夢幻逸品！ 　 　 　 　 　 橫濱紅醬牛小排定食 　 $280 　 上選滑嫩柔軟的牛小排，淋上特調橫濱紅醬，令人食指大動。 　 香草烤魴魚定食 　 $220 　 鮮嫩健康的深海魴魚片，加以田園香草及特調醬料烘烤， 美味清新自然。 　 長崎白湯海鮮鍋物定食 　 $198 　 海鮮的鮮美以及豚骨的豐潤，讓人大呼過癮。 　 京都蕃茄牛肉鍋物定食 　 $198 　 清爽的野菜與蕃茄熬成甜美微酸的湯頭，讓人回味無窮。 　 上野雲月齋定食(奶素) 　 $188 　 以自然與養身為出發點，細細品味上野山林的靜謐與禪意。 　 鹽烤牛小排定食 　 $260 　 柔嫩高級牛小排，一口品嚐的薄片，肉汁豐富迷人。 　 炸魴魚定食 　 $220 　 炸成金黃酥脆的魴魚條，香Ｑ滑嫩，入口即化。 　 海味定食 　 $280 　 魴魚與海鮮串揚，加上 金黃酥脆的蝦餅，豐富又美味。 　 炸蝦什錦天婦羅定食 　 $188 　 蝦肉香甜的鮮蝦搭配上新鮮野菜天婦羅，色香味俱全。 　 綜合炸物定食 　 $220 　 炸豬排搭配酥脆炸蝦 及可樂餅，山珍海味一次品嚐。 　 日式炸雞腿定食 　 $178 　 香酥的口感，濃郁的大海滋味。 　 向日葵小班定食(兒童餐) 　 $148 　 一口炸豬排、三角飯糰，讓小朋友活力十足 ！ 　 　 　 　 　 　 竹筴魚一夜干定食 　 $250 　 色澤金黃，香氣四溢。口感美味傳統又營養豐富的餐點。 　 烤鯖魚定食 　 $240 　 油脂飽滿的鯖魚、甘醇醬汁溫火精烤入味。

經營理念： 橙果秉持著「無油、低脂、新鮮、品質」的經營理念，選擇具有豐富管理知識和專業技術之經營與研發團隊，致力於市場規劃與拓展、技術與品質的提升。同時也積極推動各式產品於市場行銷上，以最誠懇、最負責與最用心的態度服務客戶，以期達到互利共榮之局面。 產品定位： 「用健康款待最特別的您…」是橙果對消費者的承諾。秉持「無油、低脂、新鮮、品質」理念，採用「無油烹調技術」，將少油、多鮮、多健康的概念融入到餐點中，更全面採用內含豐富β-胡蘿蔔素的有機紅仁蛋，以「低溫烹調」手法將蔬果雞蛋的營養、肉質的鮮甜鎖在食材中，及對食材的尊重製作出百樣奢華誘人的餐點，為消費者的健康做層層的把關與篩選，亦是橙果對產品的堅持。 未來展望： 未來橙果將持續從事(1)開發各項新式產品、加強產品研發與製程技術的提升(2)熱心於社區公益的及促進地方發展(3)品質保證、降低成本、提高競爭力(4) 傳統美食之重新設計與包裝，並將健康、營養、美味、科技等概念入整個企業及各項產品，使所有消費者皆能安心享受與肯定本團隊之產品。 (5) 多角化經營、企業邁向國際化，成為全球最優質的連鎖餐飲。 橙果採用「無油烹調技術」將低脂、少油、多鮮、多健康的理念融入到餐點中，以「低溫烹調」手法將蔬果的營養、肉質的鮮甜鎖在食材中製作出百樣奢華誘人的餐點，並榮獲「第十屆國家品質金像獎」、「台中縣健康套餐」、「餐飲分級評鑑-優等」，且獲邀代表台中縣市參與「2010臺北國際花卉博覽會」美食交流饗宴等殊榮及中天電視台「發現美麗新台灣」的專訪，為消費者的健康做層層的把關與產品品質保証。橙果擁有優質的連鎖餐飲管理制度與企業文化，歡迎有志從事餐飲業的青年伙伴加入，與我們一起實現偉大願景，成為全球最優質的連鎖餐飲。