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提起花壇,絕不能忘了黑公雞,說起山產美食,那就更不能忘了黑公雞的各道美味佳餚。 座落在花壇鄉八掛山脈的黑公雞,雖然只成立十幾個年頭,但因為口味獨特美味因此在很短的 時間內已成為附近鄉鎮居民與老饕們的喜愛,因此打響了「黑公雞」的知名度。 民國82年前還是以黑手為主業的黃先生,在工作之餘的空閒與太太和朋友一起投入養雞以及種 植無農藥的野菜的工作,由於喜愛美食又具有養生的觀念,因此經常研究烹調各式的雞肉與野 菜的料理,由於老闆是以從事黑手起家的,所養的土雞都選黑毛為主,經合夥人認同「黑公雞」 這個合乎可代表店名的招牌決定於自家原有鐵皮屋做為店面,於是民國82年成立了彰化縣花壇鄉 第一間餐飲店「黑公雞」土雞城。 當「黑公雞」邁入了第十年時,因經營理念不同而拆夥,然而在黃老闆堅持繼續經營原汁原味的 傳統式土雞城,而繼續經營「黑公雞」我們堅持「真金不怕火煉」的信念,繼續用最真材實料的 土雞料理,最親切的服務態度來為各位做最好的服務。 如今雖改名為「公雞土雞餐飲」,但並不影響老顧客上門,因為我們秉持著誠信與負責的經營理 念與服務的態度,只要提起公雞土雞城,那一定是我們的招牌主菜「土雞」深受大眾的喜愛,因 為堅持一律選用4個月半至5個月的母雞燉補,多數是所謂的處女雞,特色是肉質細嫩、口感佳, 加上土雞是野放,所以油質少,不論是白斬雞或燉雞,都是每位客人必點的佳餚,也是外地朋友 慕名而來的原因。 因為有您們的支持,我們會更用心研發新產品,讓喜愛美食的朋友能夠嚐新,也深深感謝一路陪 伴我們成長茁壯的顧客,黃老闆說道:「希望能讓台灣人都能吃到最新鮮、美味、天然養生的美 味佳餚,這是他對自己的期許,也是“公鷄土雞餐飲”對顧客的責任」。 http://www.黑公雞.tw
電話：04-7873331 地址：彰化縣花壇鄉岩竹村聽竹街48號
「藥典中西藥局」原前身為「德安中藥房」已是傳承四代的中藥舖,第四代經營者是中國醫藥學院畢業的藥劑師,回鄉後積極研發祖傳秘方、中藥藥膳食補等,並將傳統煎藥方式結合科學手法,將傳統中藥店蛻變成現代化事業,另於近年加入全民健保特約藥局,以便就近服務慢性病之鄉民 『本店營業項目』 各式中/西藥品、成人保健食品、小兒營養品、純天然保養品、高級人蔘、道地中藥材 【四代祖傳特製方 免煎煮便利包】長高轉骨湯、蔘蟲四珍膠、養肝湯、調經種子湯、特製保子湯、 四物湯(補血湯)、生化湯 關於中/西用藥及養生藥膳相關知識有任何疑問與建議，我們非常有誠意及樂意為您解答～ 我們曾協助多家專營素食小吃店、二珍羊肉爐、山產土雞城、便當店之湯頭與肉類醃製品調配藥膳湯包、香料，若您有此需求我們非常樂意為您服務～ (感謝家忠、明洋、阿紅素食…等店採用我們的藥膳包) ※另可代客煎中藥(無菌真空包裝)
電話：04-8738823, 0923209105 地址：彰化縣社頭鄉舊社村清水岩路239號
慶城海南雞飯有限公司位於台北市松山區，營業登記地址:台北市松山區慶城街16巷8號，慶城海南雞飯有限公司的統一編號:52590702，營業稅籍分類屬於:餐館、餐廳，慶城海南雞飯有限公司的負責人是滕明菁，資本額:500,000元，商業司營業登記狀態:核准設立。 慶城海南雞飯有限公司的地址位於
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雞朝文創故事館有限公司位於南投縣埔里鎮，營業登記地址:南投縣埔里鎮北梅里信義路322號，雞朝文創故事館有限公司的統一編號:53164229，營業稅籍分類屬於:茶葉批發，雞朝文創故事館有限公司的負責人是沈O淵，資本額:5,000,000元，商業司營業登記狀態:核准設立 。 雞朝文創故事館有限公司的地址位於
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琴笙唱片城位於苗栗縣通霄鎮，營業登記地址:苗栗縣通霄鎮通西里光復路62之2號1樓，琴笙唱片城的統一編號:66844121，營業稅籍分類屬於:錄影帶、錄音帶、影音光碟、CD唱片、DVD影片(空白片除外)零售，琴笙唱片城的負責人是陸◯勤，資本額:10,000元，商業司營業登記狀態:核准設立 。 琴笙唱片城的地址位於
電話：無電話號碼，請更正 地址：苗栗縣通霄鎮通西里光復路62之2號1樓