紅磚創辦人郭峰成先生，出生於鄰近「五條港文化園區－西羅殿」古厝中，自幼常聽阿嬤回憶過往， 便矢志發揚叔公對糕點堅持的精湛手藝，希望能讓阿嬤再次品嘗思念已久的美味。退伍後遠赴日本京 都向叔公學習傳統漢餅技藝，並將正統高級烤布丁食譜做法帶回家鄉，讓布丁口感更貼近阿嬤記憶中 想念的味道。 台南美食小吃佳名遠播，近年來除了擔仔麵、棺材板之外，好吃烤布丁已成為代表府城文化的新一代 美食，紅磚布丁更成為極具府城象徵的伴手禮之一。精緻嚴謹的手工製作及包裝融入對府城濃厚不可 分的情感，希望藉著這份對阿嬤的感情與府城濃厚人情味做連結，在品嚐布丁時，更能感受到府城深 遠的人文氣息。 紅磚布丁對在地食材人情味的真材實料總是極盡堅持，以本地優質鮮乳為食材，融合每日現產CAS新 鮮雞蛋的凝聚力與在地鮮果與原豆的天然香甜，手工慢火烘培出實在、濃厚的府城人情味！並以〈衛 生安全好滋味、維持傳統再創新、八分甜專屬訂做〉的嚴謹技術為主軸，依不同客群的喜好打造出〈 傳統烤布丁、創新果風布丁、養生代糖布丁〉等三大口感系列共21種口味，依季節限定推出，給予豐 富而多樣的貼心選擇。

樹太老爺爺的故事 尋找感動的幸福滋味 數十年前，一位年方二十的年輕人為了理想，隻身負笈東瀛攻讀法律。在漫長寂寞的異國求學歲月中，年輕人除了以苦讀填補思鄉的愁緒，亦經常走訪日本各地探訪美食。憑藉著天生對食物極為敏銳的感受力，讓他對日式料理的深奧精髓培養出獨到的心得與鑑賞功力。 產品與服務： 炸豬排定食 　 $168 　 豬排和高麗菜建議搭配甜辣兩種醬汁食用。 　 炸起司豬排（藍帶）定食 　 $188 　 起司遇上豬排的絕妙新組合，香嫩美味。 　 芝麻醬炸豬排定食 　 $178 　 來賓親手研磨芝麻再加入獨門豬排醬汁。 　 蘿蔔泥炸豬排定食 　 $178 　 嚴選有機蘿蔔，自然鮮香爽口不膩。 　 咖哩醬炸豬排定食 　 $178 　 20幾種辛香料佐以果泥及蜂蜜調製而成的咖哩醬 。 　 味噌醬炸豬排定食 　 $178 　 另類特調味噌醬，溫柔合宜的口感。 　 　 　 　 鰻魚蛋包蓋飯定食 　 $198 　 特選黃金活幼鰻 七道蒸烤手續 日本密傳醬汁 。 　 　 　 　 豬排蓋飯定食 　 $168 　 位居日本五大蓋飯之首，日本人的最愛。 　 牛肉壽喜蓋飯定食 　 $148 　 用洋蔥及上選牛肉薄片一同入鍋熬煮。 　 豬肉壽喜蓋飯定食 　 $128 　 營養豐富，肉嫩味美，日本當紅蓋飯新提案。 　 親子雞肉蓋飯定食 　 $158 　 精選上等雞腿肉、新鮮雞蛋及熬煮鮮高湯的經典組合。 黃金蝦仁蛋包蓋飯定食 　 $178 　 新鮮甘甜的蝦仁和精選雞蛋滑嫩的口感，讓人讚不絕口。 　 　 博多豚骨拉麵定食 　 $168 　 白湯濃純、叉燒軟嫩，就大口的吃吧！ 　 信州味噌拉麵定食 　 $188 　 信州味噌遇上豚骨，美味不同、幸福滿點！ 　 和歌山豚骨醬油拉麵定食 　 $188 　 正宗濃口醬油的醍醐滋味，是拉麵中的夢幻逸品！ 　 　 　 　 　 橫濱紅醬牛小排定食 　 $280 　 上選滑嫩柔軟的牛小排，淋上特調橫濱紅醬，令人食指大動。 　 香草烤魴魚定食 　 $220 　 鮮嫩健康的深海魴魚片，加以田園香草及特調醬料烘烤， 美味清新自然。 　 長崎白湯海鮮鍋物定食 　 $198 　 海鮮的鮮美以及豚骨的豐潤，讓人大呼過癮。 　 京都蕃茄牛肉鍋物定食 　 $198 　 清爽的野菜與蕃茄熬成甜美微酸的湯頭，讓人回味無窮。 　 上野雲月齋定食(奶素) 　 $188 　 以自然與養身為出發點，細細品味上野山林的靜謐與禪意。 　 鹽烤牛小排定食 　 $260 　 柔嫩高級牛小排，一口品嚐的薄片，肉汁豐富迷人。 　 炸魴魚定食 　 $220 　 炸成金黃酥脆的魴魚條，香Ｑ滑嫩，入口即化。 　 海味定食 　 $280 　 魴魚與海鮮串揚，加上 金黃酥脆的蝦餅，豐富又美味。 　 炸蝦什錦天婦羅定食 　 $188 　 蝦肉香甜的鮮蝦搭配上新鮮野菜天婦羅，色香味俱全。 　 綜合炸物定食 　 $220 　 炸豬排搭配酥脆炸蝦 及可樂餅，山珍海味一次品嚐。 　 日式炸雞腿定食 　 $178 　 香酥的口感，濃郁的大海滋味。 　 向日葵小班定食(兒童餐) 　 $148 　 一口炸豬排、三角飯糰，讓小朋友活力十足 ！ 　 　 　 　 　 　 竹筴魚一夜干定食 　 $250 　 色澤金黃，香氣四溢。口感美味傳統又營養豐富的餐點。 　 烤鯖魚定食 　 $240 　 油脂飽滿的鯖魚、甘醇醬汁溫火精烤入味。

浪居燒烤館 主要以燒烤~輕食~啤酒 提供朋友們,談天聊地小酌幾杯的小型燒烤店! 浪居燒烤 歡迎你的加入!

台南市的桜波布丁(原銀波布丁),成立於西元1939年,延續古法堅持手作,開創府城手作布丁歷史,至今已有七十年歷史。桜波的創始人在日據時代向日本皇室佐藤師傅學習製作布丁,桜波布丁使用手工蒸烤技術,讓口感綿稠的布丁表面形成特殊的氣孔,滲透了微苦香醇的焦糖,提出味蕾回甘的層次感,再融入濃郁的雞蛋香裡,形成一種令人記憶深刻的特殊口感,也是傳統風味最原始的呈現,府城人口耳相傳的貴族享受。 桜波布丁在年輕的黃老闆接手後,面對許多後起之秀,不但延續傳統手作,更融合創新思維。為了將桜波注入新的生命力,走向國際市場鋪路,遂將英文INPO音譯為桜波,因為桜波布丁作法源於日本,故取為日本字的[桜] 。 桜波布丁名稱更考源於日本桜花,象徵著生命、幸福,永不放棄的精神,猶如桜波布丁堅持手作,延續七十年不放棄的精神,希望將桜波布丁的幸福滋味傳遞給更多人。 桜波布丁大事紀 民國28年:【桜波布丁】(原銀波),府城第一間布丁店,開創平民貴族享受 50年代 : 台南許多知名飯店與冰果室、餐廳爭相訂購,婚宴上指定的必備點心。 70年代 : 長方形布丁問世,成為台南人耳熟能詳的共同記憶,更創下1000萬顆銷售記錄 80年代 : 因純手作技術費時費工,產量無法與當時許多機械化食品企業相比擬,市場逐漸萎縮。 90年代 : 桜波布丁堅持保存手作口感,整合機械化生產技術,創新製作技術,研發出多元口味多重選 擇, 成為超高人氣網路宅配手作布丁。 99年 : 1.知名電視節目[食尚玩家]採訪,排隊搶購熱潮 2.網路銀波布丁艋舺短片瀏覽率破九萬人次。 3.TVBS 蘋果日報 各大媒體爭相報導。 98年初:台南民族路二段112之3號開設 民族店 99年出:台南市安平路400 號 開設 安平店 截錄部分媒體報導: 官方網站:http://www.inpo.com.tw/index.html 官方部落格:http://www.wretch.cc/album/inpopudding 今年初獲選府城十大伴手禮: http://plan.tncg.gov.tw/food/new01.asp?id={E41DA0CF-F584-476D-84FD-1633CC9DC5CE} 食尚玩家採訪 : http://www.youtube.com/watch?v=BnAFNYHYszk 成大食我部落:http://www.youtube.com/watch?v=vEan9GAiKhU

本公司經營「食神美食網」,目標以成為台灣第一名的美食網站。為台灣各地美食小吃做最完美的餐廳介紹及食記搜尋及評分器,提供最新的飲食資訊、餐廳優惠及食譜,《加入食神,人人都可以成為食神》的食記發表平台及討論區。利用食神美食網的餐廳搜尋服務,無論是中式料理、日式料理、異國美食、火鍋燒烤還是飯店自助餐,你都可以輕易找到。

來自日本並風行20多年的起士蛋糕及法式可麗餅。全程現場手工製作,並堅持新鮮食材選用,將澳大利亞的乳酪起司,與法國的奶油,搭配上100%牛奶等,放於烤箱一個一個小心翼翼地蒸烤、透過時間醞釀燒烤而出,其味道自然又可口。 在台北車站微風店一推出,立刻引起排隊人潮,直徑18cm的美味起士蛋糕,即將現身於微風廣場本館! 歡迎有熱誠的您一起加入徹思叔叔這個大家庭

「龍乳的焗烤」為一家平價的義大利麵餐飲專賣店,本店提供義大利麵、燉飯各類焗烤 輕食簡餐 以及特調飲品

本公司為備有大型廠房攝影棚的商業攝影公司.從企劃提案、場景架設、彩粧髮型、執行拍攝都有豐富的實務經驗,服務項目:商品型錄、服裝型錄、食譜菜單、彩妝造型、雜誌廣編、藝人代言、形象廣告、數位典藏、攝影棚出租!