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1.發現台中手作漢堡 2.一般人認為吃牛排要分熟度,但鮮少有人知道吃"純牛肉漢堡"也可以分熟度來烹飪料理! 如同牛排一樣,純牛肉手做漢堡烹飪正式分法,其實只有三、五、七分熟,原則上7分熟是比較好吃的,切下去時應該只會看到肉上有淡淡的紅色,。幾分熟是看牛排厚度,以火候和時間控制,一般的餐廳若廚師沒有很長的經驗,是沒有辦法處理到很好的。另外,不一定全熟就會硬梆梆,只要不過火就行,有些薄的牛肉會刻意帶血其實沒有必要的,七分SO是最完美的唷! 帶血(rare)的牛排最鮮嫩,但不是人人敢吃,半生熟(medium rare)好一些,適中的是五分熟(medium),但我們最推薦七分熟(medium well),也是多數人的選擇,全熟(we lldone)除非是烤牛小排,不然會被批評不懂得品嘗⋯⋯

《台灣預防醫學學會－希望工作坊簡介》 本會在1994年成立希望工作坊，負責人是當時台灣預防醫學學會的秘書長─陳宜民老師。他也是陽明大學公衛所的所長。當初成立的目的是舉辦「愛滋病人中途之家」。我們經由當時防疫處的協助，在士林福林橋附近的公寓租了一個公寓，開始收容HIV感染者的業務。一直到1999年，因為關愛之家的成立，再加上雞尾酒療法的效果使很多病人恢復健康，對於中途之家的需求降低，才結束這方面的工作。 除了舉辦「愛滋病人中途之家」之外，希望工作坊的社工員還會到醫院及監所訪視病患及感染者，因為他們在適應這個疾病方面，需要很多的協助。同時，我們也針對高危險群提供諮商及篩檢的服務。1996年，我們到高雄市，成立南部辦公室，而在1998年，這個辦公室獨立運作，便是目前在南部七縣市服務愛滋病患的的「台灣愛之希望協會」。而當初訓練的張瑞玲社工員，目前還是「台灣愛之希望協會」的主任。 在1984年之前，台灣的流行主要是血友病人使用了未加熱處理的凝血因子試劑而得到愛滋病，這是第一波的流行；從1985年到2003年看到的主要都是因為性行為傳染的病例，可是從2003年年底，我們就發現靜脈毒癮者開始有越來越多的人得到愛滋病，而在2004年疾病管制局的的統計資料也顯示出相較於前一年，靜脈毒癮者得到愛滋病的人數增加六倍，所以希望工作坊在工作的內容上也因為這波流行而有一些變化。民間組織是因應社會、以及病友的需求而產生的單位，而且因為民間組織做很多外展的計畫，所以對整個流行的趨勢是掌握的算是最精準、最敏銳的。所以，當我們感受到病友的特質有已經一些改變，從原來同志的族群、性工作者的族群，轉換到靜脈毒癮者這個族群的時候，我們在工作上也必須作一些調整。 2004年9月，陳宜民老師接受台北看守所的邀請，帶領希望工作坊的社工員及陽明大學愛滋病防治及研究中心的研究及醫護人員進入監所，針對感染HIV的受刑人進行訪視以及臨床諮商的工作。之後，我們陸續訪問了南投看守所、以及台南看守所，雲林二監，建立了定期訪視，提供醫療諮詢及衛教的服務。我們幫每一位病友驗CD4細胞數目，B型及C型肝炎病毒，讓他們瞭解每一個人自己的身體狀況，藉著這些訪問我們也了解到他們的需求。經過台北看守所衛生科馮兆廷科長及南投看守所衛生科張淑慧科長的推薦，陸續有更多的矯正機關，雲林第二監獄衛生科顏雅玲科長、台中監獄衛生科張伍隆科長等主動尋求我們的協助，服務的觸角延伸至中部地區。同時非感染者收容人的愛滋防治團體，新店戒治所張伯宏所長也邀請我們加強受戒治收容人的愛滋衛生教育。經過三年投注於藥癮愛滋收容人的努力，台北縣衛生局及桃園縣衛生局，也邀請我們協助減害計畫的推廣，及諮商篩檢工作站的設立。 2007年，陳宜民教授以主持人的身分，帶領希望工作坊承接行政院衛生署疾病管制局的「矯正機關愛滋病諮商與衛生教育服務計劃」方案，服務範圍包括苗栗以北，以及雲林二監共20所監獄及看守所內的收容人，共約1200人。期望藉由衛生教育、團體諮商及個別諮商來增加受刑人衛生教育相關知識，避免在出獄後從事危險行為，以及減少濫用藥物，另外，也輔導其出獄之後能找到相關資源協助解決戒癮或其他社會福利相關問題。 另外，我們也針對高危險群提供諮商及篩檢的服務、及推廣「減害計劃」，包括：清潔針具發放、發放保險套、推廣美沙冬替代療法等等。2007年年初，行政院衛生署疾病管制局將本會列入95年度防疫績優團體，並公開表揚。

★本棟建物 1、本中心為自地自建，以坐月子中心名義申請建照，並以坐月子中心名義取得本棟建築物之使用執照，完全符合政府對坐月子中心建築物之規定，本坐月子中心屬獨棟轉角視野好，整棟建築物純坐月子中心用途無任何其他業務使用，單一出入口，並二十四小時有保全人員看守。 2、本中心取得新竹縣衛生局合格立案＜新縣衛護字第7433051076號＞，符合消防安檢，窗簾皆防火防焰建材，並投保公共意外責任險。 3、房間數總共28間(24間套房(6坪)+4間家庭套房(12坪))。 4、每個房間有LG液晶電視、LG電冰箱、LG冷氣機、每層樓茶水間備有賀眾牌RO逆滲透冰溫熱飲水機及微波爐。 5、每個房間皆為獨立空調設備，採用進口席夢思獨立筒床墊，進口木紋磁磚。 6、24小時音樂頻道及房間可直接與嬰兒室視訊，提供產婦及寶寶舒適的空間。 7、大門、電梯出入口及嬰兒室皆設錄影系統監控及感應式洗手液，嚴格執行感染控制。 8、24小時保全防護及環境監控系統，保護產婦及寶寶的健康和安全。 ★嬰兒室 1、位於一樓－利於災害逃生；24小時門禁刷卡控制管理系統。 2、採獨立空調系統、使用空氣清淨機-避免全館母子交互感染。 3、嬰兒室設有觀察室、隔離室（採負壓空調）。 4、資深護理人員嚴格控管－感染管制及預防措施。 5、每位寶寶均採獨立推床；使用衣物均為防塵防蹣質料，避免新生兒過敏。 6、專業護理人員24小時照顧寶寶。 7、針對個別性提供育兒指導、寶寶生長發育評估、寶寶健康評估。 8、定期舉辦新生兒照顧衛教課程（新生兒臍帶護理、沐浴回覆示教、嬰兒按摩、視覺刺激）。 ★專業醫療醫護團隊 小兒科醫師 由前東元綜合醫院小兒科主任醫師陳壽祥領軍的醫師團隊。 (二次/週)看診，提供醫護指導及健康狀況檢查。 中醫師 現任中國醫藥附設醫院醫師江玉梅醫師，主攻婦科，負責產婦產後調理藥膳、健康恢復評估。 (一次/週)看診，提供專業諮詢及健診。 護理人員 客服及嬰兒室人員，皆具有合格證照之護士或護理師及相關豐富經驗。 ★養生調理餐點特色 1、本中心設有中央廚房。 2、提供產婦每日所需的營養素、熱量及水分。 3、提供28天養生調理餐點，每天不同菜色，一日供應五餐由專人送至客房。 4、提供外送餐，一日五餐（一天分三次送）。 5、針對個人體質每日提供中醫師特調飲品及個別性飲品（如生化湯、泌乳茶、麥芽水等）。 6、幫助產後惡露排出、恢復子宮機能、利水消腫、調整腸胃。 7、預防腰酸背痛、筋骨痠痛。 8、補充產後流失之氣血、增強體力及免疫力。 9、當日新鮮豐富食材及當日料理，餐餐營養豐富，菜色多變。 ★客服專業服務 1、媽媽產後護理包括產後身體評估、剖腹產傷口照護。 2、脹乳期間協助乳線暢通與衛教。 3、教導綁腹帶，迅速恢復平坦小腹。 4、住房期間免費提供電動吸乳器。 5、一對一母乳對奶服務。 6、安排多元化媽媽教室課程。 7、產後運動親自教學。 8、固定電視頻道-定時VCD教學。 9、提供衛教諮詢及育兒知識。 ★關於房務 1、免費清洗媽媽衣物(不含內衣物及襪子)。 2、客房每日清潔。 3、定期更換寢具。 4、定期紫外線消毒。 ★地理優勢 1、距高鐵火車站旁600公尺、鄰近中山高速公路竹北交流道、公道五快速道路。 2、本中心備有14個免費停車位。 3、臨竹北最大萬坪公園100公尺。 4、臨公有停車場(預定地)100公尺。 5、附近設有7-11、便利商店、距離自強南路及光明六路近。

【餐廳服務設施經營理念說明】 上癮異國小廚位於台北縣民廣場 B1商店街,是由兩位女生,共同規劃出屬於台北縣政府感到驕傲的一家餐廳,餐廳雖15坪卻投入近百萬裝潢,希望能提供給辛苦的台北縣政府辦公人員,及一般民眾,一個舒適用餐及休息的地方,並帶動台北縣政府縣民廣場B1商店街人潮,做最好商場的示範。並堅持使用油煙靜電處理機,來維持商圈環境的衛生與整潔。 餐點產品更是經由飛碟電台董事趙少康、民進黨主席蔡英文、前經濟部國營事業委員會 副主委吳國棟共同推薦,政治美食家徐文建先生(曾任:多家餐廳行銷顧問、廣告公司負責人、廣告導演),與多位五星級廚師共同研究出多種美味義大利麵、異國餐點、英式下午茶、絕佳配酒的美式烤物,絕對是愛好美食的好去處。

丸文創立於民國39年，是台中一家近60年老字號的魚香世家，以新鮮味美、高品質的金黃色顆粒旗魚鬆而遠近馳名，由於口味、手藝傳統道地，貨真價實而供不應求。從早期在台中的第一市場55號攤位開始做起一直到台中縣大里工業區購置土地，興建近千坪的現代自動化安全衛生廠房，全面提升產品品質、增加產量，並由魚產結合農產製造更多元化調理美食。 94年榮獲國家品質保證台灣精品獎。 95 、96年評選為台中名攤名產之ㄧ。 96年榮獲精緻農業加工食品金牌獎 96年更感謝演藝名人丁寧推薦的“金黃色顆粒旗魚鬆”在天下雜誌社出版的美食專刊登出。 97年榮獲台中縣政府頒發〝金手獎〞 98年初由中中彰投4縣市首長帶領下到港、澳行銷台灣名產 98年榮獲大台中厚禮數十大辦手禮首獎

九二煙具創立於西元1955年,已有超過50年的歷史,從最初經營名牌打火機及煙斗煙具配件的批發,陸續加入了名筆,鐘錶,男女皮件,香水,飾品配件,領帶領夾袖扣,古巴雪茄等項目,門市也從天水路門市,陸續加入了延吉街門市,錦州街有兩個門市,羅斯福路門市,(各門市產品組合不同),提供完善服務。 本公司所經銷販售的商品,皆為原廠公司貨(不是平行輸入),所以享有台灣總代理完整的售後服務,本公司一直秉持著提供專業的服務,誠實的價格而能得到顧客的滿意和推薦為最終努力的目標.

今美化工是國內非常知名老字號化妝品公司,成立至今已30餘年,為國內少數能通過嚴苛市場考驗存活至今的專業廠商,過去至今陸續成功推出許多會炙人口的產品,如:今美真珠膏等,國內不同年齡層皆是其忠實客戶,亦深獲國內各知名網路及媒體好評報導,甚至國外知名網站推薦販售,現今,亦提供代工服務予全球客戶。 今天~美麗的世界,是今美品牌的由來,簡單且自然。在今美化妝品創立之初,就以成為亞洲熱帶氣候的肌膚保養先馳者為期許,我們成立專屬的研究中心(Chin-Mei-Cosmetic-RD-Center),來研究適合亞熱帶肌膚的保養品,我們研究的方向是肌膚的抗老化、暗沉、防曬與美白。為了控制產品品質的標準,我們也設立自己的製造廠,在產品經過嚴格測試之後,才進行量產。從研發到成品,生產的一貫作業品質穩定。今美一直邁著平穩、求新的步伐從事各項淨膚、美顏用品的研發與製造,不斷引入新科技資訊以提昇專業能力至國際水準。

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