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全世界七十億人口中，據說有超過十億人嗜好辛香辣味食物， 台灣喜愛吃辛香辣味的人也不少； 但是台灣的食品大多屬甜鹹二味，辛香辣味食品不多， 「上癮、重度愛吃辛香辣食的人」屬於小眾人口。 【辣市集食品有限公司】的創辦人與一群喜愛辛香辣味的朋友， 常為尋覓辛香辣味食物奔波勞累，基於感同身受， 因此興起為喜愛辛香辣味同好服務而設立此公司。 全世界的辛香類食材多屬植物，有二百多種，計分： 熱感與辛辣感/辛辣作用/芳香性/香草香料/帶有上色作用共五大類， 目前約60種為世人所常用，其中的「辣椒」最具代表性，所以常以「辛香辣味」稱之。 台灣民眾常見常用的： 辣椒/ 胡椒/ 花椒/ 川椒/ 黑胡椒/ 葱/ 薑/ 蒜/ 洋蔥/ 珠蔥/ 咖哩/ 韭菜/ 山葵/ 芥茉/ 香茅/ 九層塔/ 香菜/ 芹菜/ 當歸/ 川芎/ 紅蔥頭/ 紅蘿蔔/ 白蘿蔔/ 櫻桃蘿蔔/ 八角/ 丁香/ 茴香/ 小茴香/ 甘草/ 山楂/ 肉桂/ 羅漢果/ 香樁/ 羅勒/ 迷迭/ 陳皮/ 烏梅/ 荳蔻/ 砂仁/ 南薑/ 薑黃/ 紫蘇/ 薄荷...等數十種， 調理出來的各式各樣辛香辣美味食品，當在千萬種之多， 我們就是要為廣大的消費大眾蒐集、介紹這些散布各處的辛香辣美食，造福大家！ 解決大家的蒐尋勞苦！ 我們自知各方面條件有限，所以在經營方針上，我們重質不重量，不以量取勝， 不追求行銷服務展售的商家數量及商品數量，我們訂定的務實努力目標是： 我們認為只要用心，專心，聚焦，深度致力服務幾十家或百家食品廠商， 行銷展售優質獨特的幾百，千款「辛香辣味」的食品就夠了。 我們也注重各公司、行號、機關、團體、學校等職工福利委員會的高品質及貼心之商品團購服務。 【辣市集食品有限公司】是辛香辣味食品專家， 針對辛香辣味食品，為廣大大眾提供多元化的服務， 包含網路購物服務，我們還進行實體通路行銷， 正進行嚴選部分優質獨特商品在郵局或公司機關學校福利社展售， 增加消費者購買方式的選擇，也嚴選其中部分 台灣的優質獨特辛香辣味食品出口外銷中國、東南亞。 2012年4月，【辣市集食品有限公司】成立， 7月起已與勝華科技(員工5萬人)職工福委會、中華郵政郵務工會(員工3萬人)、 交通大學、東海大學校友總會、長庚大學、台南市政府衛生局、新竹縣及新竹市教師會、 新竹教育大學......等職工福委會簽訂特約商店(特約廠商)之優惠團購服務， 正擴大繼續與其他各福委會洽簽特約優惠廠商中。
電話：02-28092794, 0939769255 地址：台北市松山區南京東路五段251巷24弄
阿波羅酵素企業社位於高雄市三民區，營業登記地址:高雄市三民區十全一路407號1樓，阿波羅酵素企業社的統一編號:38701397，營業稅籍分類屬於:未分類其他食品及飲料、菸草製品零售，阿波羅酵素企業社的負責人是謝◯穎，資本額:3,000元，商業司營業登記狀態:核准設立 。 阿波羅酵素企業社的地址位於
電話：無電話號碼，請更正 地址：高雄市三民區十全一路407號1樓
種籽社會企業有限公司位於台北市文山區，營業登記地址:台北市文山區羅斯福路六段150巷22號5樓，種籽社會企業有限公司的統一編號:54648075，營業稅籍分類屬於:其他水產品批發，種籽社會企業有限公司的負責人是陳O惠，資本額:3,000,000元，商業司營業登記狀態:核准設立 。 種籽社會企業有限公司的地址位於
電話：無電話號碼，請更正 地址：台北市文山區羅斯福路六段150巷22號5樓
天羅地網企業有限公司位於高雄市楠梓區，營業登記地址:高雄市楠梓區久昌街45號3樓之1，天羅地網企業有限公司的統一編號:27703904，營業稅籍分類屬於:房屋設備安裝工程，天羅地網企業有限公司的負責人是翁◯勒，資本額:1,500,000元，商業司營業登記狀態:核准設立 。 天羅地網企業有限公司的地址位於
電話：無電話號碼，請更正 地址：高雄市楠梓區久昌街45號3樓之1
以勒小客車租賃有限公司位於桃園市八德區，營業登記地址:桃園市八德區桃德路166巷6號，以勒小客車租賃有限公司的統一編號:69626325，營業稅籍分類屬於:附駕駛之小客車租賃，以勒小客車租賃有限公司的負責人是羅O希，資本額:5,000,000元，商業司營業登記狀態:核准設立 。 以勒小客車租賃有限公司的地址位於
電話：無電話號碼，請更正 地址：桃園市八德區桃德路166巷6號
綠籽文創股份有限公司位於台北市中正區，營業登記地址:台北市中正區紹興北街5號11樓，綠籽文創股份有限公司的統一編號:83536015，營業稅籍分類屬於:綠化服務，綠籽文創股份有限公司的負責人是羅偉銘，資本額:1,000,000元，商業司營業登記狀態:核准設立。 綠籽文創股份有限公司的地址位於
電話：無電話號碼，請更正 地址：台北市中正區紹興北街5號11樓