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葡萄酒管家,低調而務實的一家葡萄酒公司,從2003年4月1日成立至今,已經有八年了,是葡萄酒好愛者耳熟能詳的的一家公司,葡萄酒管家是公司主旨,也是公司服務的態度。 葡萄酒給大多人的印象是奢侈品,是流行的代名詞;在葡萄酒管家,葡萄酒是幸福的泉源,是歡樂,是生活,是藝術,是音樂,是建築,是歷史,是快樂………是生活的一種態度。生活當中的小細節,都是品飲葡萄酒的靈感。 近年,葡萄酒成為百大企業熱門的顯學,葡萄酒管家負責人劉善農Sam也成為各大企業的口中的山姆大叔,不斷不斷地散播葡萄酒的歡樂。 同業之間,葡萄酒管家是宏鑫商行,是以經營餐飲通路為起家,目前也是葡萄酒經銷商中的第一品牌。星光班,是葡萄酒管家招收品酒學員的稱號,至2011五月底已經星光十二班畢業,即將招收下一梯次了。 目標是於近年成立葡萄酒資料庫,使每一個人找到適合自己且最對味的葡萄酒。目前有葡萄酒實驗廚房,不斷嘗試葡萄酒與台灣料理結合的完美可能性。 我們歡迎熱愛生活的人加入這個葡萄酒家庭,是一份工作,更是有生命力的生活。

Hoard In Job 簡介 【貨圓甲的四大最好堅持】 貨圓甲店名意指,我們的工作就是收藏最好的貨源,提供最好的咖啡,最好烘焙技術及咖啡器材,貼心的設罝室外半露天座位,走進店內感空氣中充斥著淡淡的咖啡香氣,個性復古味的陳設裝橫,讓人沉醉其中。 【巴西精品咖啡】 位於巴西 米納斯州(Machado, Minas Gerais)的1855年百年老莊園FAZENDA,從十八世紀末開始經營至今。佔地400公頃,海拔高達1122公尺, 米納斯(Minas)幾乎成為巴西精品咖啡的代名詞。 近年咖啡精確到以處理法做區隔(水處理法、半水洗法、半日曬法、日曬法),這些方法在提高巴西咖啡的特色發展出各式各樣的風味、口感、餘韻,與傳統的巴西咖啡有截然不同的風貌。 尤其以半日曬法、半水洗豆與日曬法表現的最好,這會使得咖啡呈現的更乾淨低酸質水果香氣增加。 【濃郁花果香的咖啡】 來自巴西FAZENDA莊園的米納斯咖啡,以自然日晒乾燥方式處理,採收後不去皮帶果肉,直接放在空曠平台。此種帶果肉自然乾燥的咖啡,味道濃醇甘甜帶有濃濃的花果香氣,為中淺烘培, 香氣宜人! 其特色口感較一般巴西咖啡豆來的厚實且香氣強,甘甜滋味迴盪於口、鼻、喉中久久不去,是非常難得的巴西精品豆,絕對值得您的細細品嚐。

郭旭原建築師事務所及大尺設計成立於1998年,設計的初始就希望是一個全方位的設計團隊,從大尺度的環境規劃、建築設計、景觀及室內設計到所有空間細節都是我們所關注的。

以經營品牌的心態來籌備,而不只是一般的沙龍美髮,希望顧客都能有不同以往的體驗。店內每個細節都是Godzone老師用心規劃,從一樓櫃檯諮詢區的水晶吊燈及地下室的等候區Lounge風格和貴賓專屬的VIP,都希望顧客能有如同貴賓般的頂級享受。當然,設計師的要求更是嚴格,定期接受各種專業教育訓練,不斷出國進修自我充實,參加各種時尚造型展累積經驗;而產品的選擇是以目前世界三大專業美髮產品之一的德國施華蔻,讓您可以放心將自己交給EDEN SALON,在舒適高雅的環境由專業的設計師為您創造美麗與文化的新價值。

2008年7月26日, 『GALERIE Bistro』在南京西路內悄悄的成立了,我們是一家重視傳統原味與道地作法的歐式料理餐廳,最大的訴求是提供客人原味、健康、零負擔的料理態度。 在這裡所有的食材皆是原產地進口的物料,小至巧克力、馬鈴薯,大至義大利水牛馬札瑞拉起司、牛肉,按照傳統道地繁瑣的處理再佐以昂貴的橄欖油、天然海鹽調味,加以簡單的烹煮,進而保留食材的原味,我們讓客人吃到的是最新鮮、道地的美食,卻不造成身體的負擔。這裡提供的單點有六十多道,以義大利、法國和美式料理為主,您可以依照自己的喜好、心情挑選我們每一道精緻的手工菜。我們首推的是crêpe-法式軟薄餅,有多種鹹味、甜味,皆以傳統配方製作,有別一般台灣時下的薄餅,提拉米蘇及各式甜點更是按照義大利、法國最道地的”祖母的食譜”做成,很多歸國或是國外來的客人給我們的評價是就像在國外家鄉吃到的一樣。 成立之初至今常有人好奇問到這一大棟白色花園洋房的由來,GALERIE的主人翁Ely小時候在這六十年前由曾祖父購入的昭和六年起建的洋房裡長大,從小就對美食有熱烈興趣的她也赴瑞士攻讀飯店管理;直至前些年,在這個房子空置了20年之後,她決定在這個小時候曾冠蓋雲集的白屋子裡成立餐廳;這棟充滿後殖民時代風格的洋房,在經過內部的大幅整修,並保留了80年來的原始樣貌之後,正式開張營業。為了打造心目中最完美的餐廳,在籌備之初她特別飛到英國、巴黎,實地走一趟歷史悠久的餐廳,規劃出餐廳的設計元素,因為她期待多年之後,GALERIE Bistro也會成為歐洲有的百年老店一樣。她讓丈夫Martin負責了改建、設計及裝修的工程,室、內外皆以白色系為主,連菜單、化妝室都是,希望給客人乾淨、明亮的感覺;她並找了及相識十多年的好友Teri,一起籌設了餐廳的成立。兩個女人的個性、專長剛好互補,Ely學的是飯店管理,Teri擁有設計與財務經驗,兩人一起經營餐廳再適合不過了。她們知道這棟花園洋房的先天的條件,不論是在國內、外,都鮮少有屋子可以媲美這一棟建築物的典雅。Ely的家族也大方的公開這個地方,讓大家有機會可以一起享受這獨特白色洋房寬大的典雅氛圍。 我們共同希望是能實實在在、用心的經營這裡,在台灣提供一個舒服、寬敞、不壓迫、優雅的用餐空間,以一般餐廳的價格,提供高級的服務,從直挺、淨白的桌布、個人餐巾、進口的餐具,到服務生的服務態度、上菜、開酒、斟酒的各式基本動作流程,都經過歐式的嚴格訓練及要求;除此,桌、椅也都是Ely親自設計,再請專人打造,使用的餐具皆為五星級飯店指定的義大利、德國品牌,瓷器餐盤也是從日本訂製來的Bone China質地。我們誠摯的希望客人能真切的與我們一起感受。 在GALERIE的戶外用餐,白天和夜晚的氣氛大不相同,各有風味,當天氣太熱時,我們會貼心的遞上扇子,讓您覺得自己好似歐洲貴族般;當冷風來襲,也準備了毛毯、點上暖爐,體貼的讓您保持溫暖。圍牆邊種的是整排的桂花樹;希望下次您經過時剛好一陣微風吹來,陣陣的桂花香,將為您開啟美好、悠閒的用餐氣氛。 不久的將來,會在GALERIE Bistro的二樓推出傢飾精品館,有陳設的裝飾品、茶具和具備生活化又有美感和收藏價值的精品供您鑑賞和挑選,讓生活與美食結合。下次經過GALERIE Bistro,可別只是駐足在門外,我們竭誠歡迎您的光臨,天氣晴朗時,在庭院裡享受美食兼做日光浴,彷彿置身國外一般,再上來二樓逛逛,並細細欣賞這棟八十歲建築物的美!

in Joy 巧克力: 品嘗巧克力也是一門學問 隨著產地 品種 可可含量的不同 還有著如紅酒般豐富的層次 in Joy網羅了歐洲頂級巧克力 一起來體驗它迷人的不同風味吧!! in Joy音樂: 聽膩了一般時下流行歌嗎? 何不放鬆心情 細細聆聽迴盪在in Joy中 不一樣的聲音 當然 若有您喜歡的 也可以詢問櫃檯 in Joy人文: 是否在找一處所在 遠離塵囂 來! 或許和貓貓攤在沙發 發發呆 或許拿本市面少見的藝文雜誌閱讀 或許只是起身欣賞淡水畫家的即興壁畫 或許 just enjoy in Joy

"La Vida"原是西班牙文，翻譯成英文的意思是"The Life"，中文解釋就是"生活"的意思。 我們希望提倡一種態度，一種不輕易妥協、不隨波逐流、不受媒體操弄的生活態度。 在這裡，我們要營造的是一種奢華而不糜爛、熱情而不矯情的-"新都會夜店生態"。我們不希望與時下的夜店一樣單純只崇尚腥、煽、色，因為那並不會長久。我們希望營造一種常態的環境，讓我們的顧客可以在此享受工作與課業之於的休閒片刻。一種沒有壓力、並值得細細品味的社交生活環境。那也是我們依此命名的重要原因。 我們的目標是將結合流行、時尚、文化、資訊、以及創意，創造出與眾不同的休閒娛樂空間。因為我們了解:流行是趨勢、時尚是理想、文化是基礎、資訊是知識、創意是能源。唯有將這些力量整合在一起，才能顯示出我們的與眾不同。 我們將於2011-1-1正式開幕，歡迎您來與我們一起分享這份喜悅，一種專屬於夜晚、專屬於你我、專屬於未來 的”新La Vida態度”!!