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紅磚創辦人郭峰成先生，出生於鄰近「五條港文化園區－西羅殿」古厝中，自幼常聽阿嬤回憶過往， 便矢志發揚叔公對糕點堅持的精湛手藝，希望能讓阿嬤再次品嘗思念已久的美味。退伍後遠赴日本京 都向叔公學習傳統漢餅技藝，並將正統高級烤布丁食譜做法帶回家鄉，讓布丁口感更貼近阿嬤記憶中 想念的味道。 台南美食小吃佳名遠播，近年來除了擔仔麵、棺材板之外，好吃烤布丁已成為代表府城文化的新一代 美食，紅磚布丁更成為極具府城象徵的伴手禮之一。精緻嚴謹的手工製作及包裝融入對府城濃厚不可 分的情感，希望藉著這份對阿嬤的感情與府城濃厚人情味做連結，在品嚐布丁時，更能感受到府城深 遠的人文氣息。 紅磚布丁對在地食材人情味的真材實料總是極盡堅持，以本地優質鮮乳為食材，融合每日現產CAS新 鮮雞蛋的凝聚力與在地鮮果與原豆的天然香甜，手工慢火烘培出實在、濃厚的府城人情味！並以〈衛 生安全好滋味、維持傳統再創新、八分甜專屬訂做〉的嚴謹技術為主軸，依不同客群的喜好打造出〈 傳統烤布丁、創新果風布丁、養生代糖布丁〉等三大口感系列共21種口味，依季節限定推出，給予豐 富而多樣的貼心選擇。
電話：06-2568106 地址：台南市安南區同安路195巷98號
紅磚小吃部位於高雄市前金區，營業登記地址:高雄市前金區長興里中山橫路96號1樓，紅磚小吃部的統一編號:81004168，營業稅籍分類屬於:餐館，紅磚小吃部的負責人是張O睿，資本額:10,000元，商業司營業登記狀態:核准設立。 紅磚小吃部所屬相關財政部稅籍分類 1、餐館 分類說明 : 1.包括各式本國及異國料理餐廳，主要以供應食物和飲品供現場立即食用之場所單位，多為顧客入座後點菜，由服務人員送上菜餚。2.不包括無限量供應餐點，顧客可自行取用或點菜且消費價格按人數(依年齡或用餐時段等標準)定額收費之各式吃到飽餐廳應歸入5610-17子類「吃到飽餐廳」。
電話：無電話號碼，請更正 地址：高雄市前金區長興里中山橫路96號1樓
紅磚複合式餐飲 是一群有活力的年青人一起創業的複合式餐廳~ 有供應精緻套餐,茶飲,咖啡,各式啤酒提供選擇~ 本公司屬於複合式餐廳 PM:18:00點前 主打咖啡 精緻套餐 茶飲 PM:18:00過後 主打啤酒BAR 本公司位於商業區 客戶群都以上班族為主 基本上算是比較中高階層的消費環境 加上營業時間只到PM:24:00 完全不會有任何安全上的問題 早班時薪100 周休二日 AM10:00~PM14:00 晚班時薪120 周休二日 PM18:00~PM24:00 基本上應徵時段為18:00-24:00 但考量到上班族或在職學生兼職時段 上下班時間可彈性面談 應徵者 麻煩 週一 ~ 周六 下午3點過後帶履歷親洽 謝謝
電話：02-25092349 地址：台北市中山區伊通街66巷5號1樓
