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東海東山鴨頭為博鎮實業有限公司旗下品牌店家,位於台中東海大學旁的東海別墅內,創始於1988年,東園巷三弄口轉角處只有一坪左右的小店家。 經由老闆的精心經營下,發展出獨特的口味,讓許多人品嚐到讚不決口,便反覆前往購買。 嚴格繁瑣的製作過程與品質要求: 每隻鴨子運送的過程都以全程冷凍,送達後並一隻隻仔細清洗乾淨、去細毛,鴨子的新鮮度與來源也十分強調,若有不良品質等情形,便立刻退貨並反應。 歷經多年的口味研究,研發出特有獨一的中藥材配方,也因堅持與不妥協,藥材配方的比例絕不含糊或偷工減料。滷製的過程也均經嚴格控管,隨時留意口味的變化、火侯、口感等,稍有偏差便立即重新製作。 令人食指大動的佳餚: 歷經長時間滷製的東山鴨頭,不僅肉嫩彈牙,濃郁的中藥味也滲透至骨隨中,再緊接著油炸,將其味道穩固封鎖之中,一口大啖便有肉汁與滷汁緊密結合,品嚐之後口齒留香,是適時解饞的零嘴,更是一同歡樂、團聚時的下酒搭配良品。 周邊消費群與媒體爭相採訪: 於悉心的經營下,附近學區—東海大學、逢甲大學、靜宜大學、弘光科技大學;台中榮民總醫院、台中澄清醫院的醫師、護士群等周邊居民、中科科技新貴、台中工業區勞工朋友等,均甚獲好評,並數次獲得電視的採訪報導,如白冰冰的熱線追蹤、大地頻道、東森、台視、三立、中天等…及多本美食書籍介紹、多家報章雜誌、網路美食網站等。
電話：04-26336627 地址：台中市龍井區新興路59巷30號3F～2
【饕客的目標】 饕客是專注於美食的專業網站，集結各地美食 讓每位客戶可以享受美食零時差。 【饕客的優勢】 *多元化的客戶：集結各地美食，帶動不同的客戶群，專注於美食的類別。 *備齊安全的金流服務：讓客戶可以多元化選擇想要的付款方式 包含：線上刷卡‧刷卡分期‧ATM轉帳‧貨到付款。 未來規劃：超商取貨 (評估優缺點中)。 *快速的物流： 給予顧戶最快速最準確的物流服務 保證年節假日都不會不收饕客的貨品。 目前配合物流公司：宅急便‧宅配通‧大榮一日配。 *最方便的廠商配合出貨模式： 廠商/產農 不需填寫客戶資料宅配單 免除大出貨量時的煩惱。 廠商/產農只需準備好商品，其他饕客將幫您處理好一切瑣碎的事務。 *專業的行銷方式：饕客的社群會員數目前超出6萬人 每週發送100萬封EDM，並有部落格，以及Vlog等社群連結所有美食同好。 *強大的行銷通路：饕客備齊所有人氣巨集的網路區塊設立商店 目前有： 饕客主網站 www.tauker.com 饕客YAHOO商店 http://98.to/tkyahoo 饕客PCHOME商店 http://98.to/tkpchome SBID饕客加盟店 台視購物網站(台灣優鮮) http://eshop.ttv.com.tw 明星賭城(配合廠商) *全方位的配合方式： 1.打造企業形象品牌 2.供貨商性質配合 *最合理的收費：不論各種美食產品廠商，不論產期長短，皆可以配合的方式。 讓廠商/產農 以最低的價格 請到專業的行銷團隊為您行銷 饕客將盡全力打造超人氣的賣場，並且集結所有人氣網區開設的商店 饕客將為大家的商品作規劃，並且訂定最被接受的價格跟規格。 以強大的會員數，跟超人氣的商店群，以及最專業準確的EDM，讓您業績直上。 並且不定期有媒體專訪跟公益活動，增加客戶的正面性。 現在加入再送每樣商品20天YAHOO刊登天數
電話：02-23123696 地址：台北市中正區重慶南路一段57號13樓之五
「九戶茶語」，是九份唯一360度觀山、觀海景觀餐廳。可容納四~五百以上團體用餐並提供會議場地，是台北市觀光局、觀光協會、美食展招待外賓用餐首選餐廳，是台北市觀光局、美食雜誌、媒體採訪餐廳，知名韓劇ON AIR更在此取景拍攝，為國際觀光遊客最值得信賴餐廳。 『九戶茶語』，旅遊訂餐、公司行號聚餐、商務會議筵席。專業主廚料理各式美味珍饌，特別推出由日據時代流傳下來的水資源～九份麥飯石礦泉水養殖的黃金鱘龍魚餐、鐵觀音礦車石頭蝦、蟹黃金塔飯、吃不到臭豆腐……等。另備有海景下午茶、泡茶、茶點！
電話：02-24063388, 0913001080 地址：新北市瑞芳區九份輕便路300號
談到「甜不辣」,歷史悠久、口碑傳千里的開封街【賽門鄧普拉】創始店,常是各大小美食雜誌、各美食饕客的首選推薦。堅持每日以最新鮮的原料精製,口口軟Q鮮甜,再酌以濃稠回甘的醬汁,搭配清新的湯頭,歷經50多年的時間考驗,建立起許多死忠的老饕。因為正宗的獨特口味,早已經抓住客人的心、填滿客人的胃,並藉著口耳相傳,將『回味無窮的甜不辣』的口碑深植人心。 開封街創始店秉持著「對品質口味的堅持,勝過對名號的堅持」,決心再接受更嚴酷的考驗,為求品質提升與堅持,建立品牌形象,於2009年升格企業化經營,進軍百貨公司美食街( 101, SOGO, 新光三越百貨等等)。 本公司為服務新竹地區的饕客們,特別費心引進此高品質的甜不辣,所以本著一流的產品也需一流的服務人員才能創造出一流的服務品質的理念,誠摯邀請優秀的工作夥伴加入本公司。
電話：03-5637210 地址：新竹縣長春街28號
我們是一家發展中的綜合餐飲服務餐廳，在業界有將近五十年的經驗，本店更是經常獲邀除了台灣 本地媒體專訪，更曾接受國際媒體採訪，也曾登上歐洲著名美食雜誌，專長於中餐、中點、法式甜點與西式點心。因業務調整需要近日內，將成立烘焙部門至其他分點。我們不止擁有有名的蛋糕製作經驗，並且在其他烘焙產品及甜點製作上擁有超越一般市面上的技術。歡迎您一起鬥陣來打拼!!
電話：02-26626958 地址：新北市深坑區深坑街46號
傳承於1987年上一代的石頭火鍋,於1996年後轉型成立偵軒日式小火鍋至今已有15年,現由年輕的第二代經營,至今已有數家分店,也於2010年陸續成立加盟店,我們的火鍋湯頭和沾醬獨特風味,餐後的手工甜點和用心的飲料深受老饕們的喜愛,也榮獲許多美食雜誌的報導。 許多的客人也從開店至今一直支持著我們,我們與員工間有如大家庭般的融洽,希望你(妳)也可以加入我們的行列,成為我們的一員哦!
電話：02-89310296 地址：台北市文山區羅斯福路六段28號
本公司經營「食神美食網」,目標以成為台灣第一名的美食網站。為台灣各地美食小吃做最完美的餐廳介紹及食記搜尋及評分器,提供最新的飲食資訊、餐廳優惠及食譜,《加入食神,人人都可以成為食神》的食記發表平台及討論區。利用食神美食網的餐廳搜尋服務,無論是中式料理、日式料理、異國美食、火鍋燒烤還是飯店自助餐,你都可以輕易找到。
電話：03-2630912 地址：桃園縣中壢市吉林路68-2號2樓