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大黑松小倆口的由來1956年牛軋糖創始人邱彭毓和女士於台北市博愛路99號創始店成立大黑松牛軋糖.1983年邱義榮先生與其妻曾翠娜女士共同推出小倆口喜餅.基於沒有大黑松就沒有小倆口的觀念下.1985年正式將大黑松小倆口合而為一.也就是牛軋糖與喜餅的統合並導入專業管理,強化組織功能,成立「邱氏鼎食品企業股份有限公司」,擔任總經理。自產自銷,獨特配方之「大黑松小倆口牛軋糖」,貫徹「四十八小時產銷之新鮮計劃」,馳名海內外,深受消費大眾所喜愛。全系列產品開發,邁向多角化、國際化及資本社會化經營,共創公益結合,回饋社會。「全國第一家牛軋糖博物館」今日牛軋糖得以呈現於大家面前,主要是牛軋糖創始人邱彭毓和女士深厚的紮根,基於做人一定要「飲水思源」之理念下,將本公司之歷史加上強韌勤勞之客家文化,希望讓更多人入館獲得一些智慧而將孝道「承先啟後」,達到牛軋糖博物館最終目的「公益」。
電話：02-22687222 地址：新北市土城區自強街31-2號
76年次的僑美餅店營運初期以彌月蛋糕最暢銷，獨門專業的中式糕點同樣廣受歡迎。20多年來經歷每一個 工作天，每一個製程，每一個事件累積成大量經驗，加上一股發自的心的動力—一個父親對兒子的諄諄訊 勉『要比別人更進一步思考』，『好，還要更好』，不斷對產品提出質疑 → 假設 → 證明並且抱者『捨得 選取最好的材料，做出最好吃的產品』的信念，運用經驗將頂級材料轉換成讓顧客讚賞感動的商品，以此 作為中心思想並奉為圭臬，也因而衍生各種感動的產品例如『2008年高雄市餅選賽，僑美餅店以養生黑芝 麻核果燒』入選特別佳作。『低甜順口的鳳梨酥，鳳黃酥』在2007年激烈競賽中脫穎而出榮獲高雄市政府 十大伴手禮。美味的口感屢見各種具公信力雜誌報導，諸如台灣月刊，行遍天下，鮮玩高雄，高雄熱....等 。2008年自由時報美食版將僑美蛋黃酥列為全台九大好吃名店。 讓顧客感動是一種務實和修行的價值觀，秉持這股信念，明確的朝向百年老店邁進。
電話：07-2226658 地址：高雄市苓雅區六合路57號
◎ 98年6月 台灣彩券總經理 黃志宜 蒞臨本店品嚐 ◎ 98年5月 行政院交建會副主委 洪慶峰 蒞臨本店品嚐 ◎ 98年5月 警察大學教務長 李貞吉夫婦 蒞臨本店品嚐 ◎ 98年2月16日 最高法院主任檢察官 曾勇夫夫婦 蒞臨本店品嚐 ◎ 97年3月6日 台中胡市長與夫人邵曉鈴夫婦 親臨本店品嚐榮獲食品金牌獎的 [紅豆麻糬餅] ◎ 97年3月5日 PChome 新聞報導 珍味香牛軋糖 邵曉鈴最愛 記者朱蘭香/基隆報導 ◎ 97年3月5日 中國時報與中國電子報報導 珍味香牛軋糖 邵曉鈴最愛 記者朱蘭香/基隆報導 ◎ 96年10月15日 「名人玩故鄉」介紹本店 [沙琪瑪] 與 [紅豆麻糬餅] 節目主持人何戎與名人林立雯報導 ◎ 96年9月19日 中國時報至本店採訪「本店不斷精益求精，贏得食品評鑑金牌獎殊榮」系列報導 ◎ 96年8月8日 中天電視網報導「超完美口感沙琪瑪 喜餅的最愛」 記者朱蘭香/基隆報導 <詳全文> ◎ 87年8月2日 暖暖代誌雜誌電子報「珍味香--味道真香！」 記者李士青報導 <詳全文> ◎ 96年：本店獲邀2007年中元祭地方特產品伴手禮展售 ◎ 96年：本店獲邀參加忠樸號停靠基隆港，港口在地伴手禮 ◎ 96年：本店獲邀參加基隆市觀光局所舉辦伴手禮參展廠商 ◎ 95年：本店獲邀參加中華民國糕餅食品技術交流協會舉辦的評鑑會，經評審委員評鑑為金牌獎 ◎ 95年：本店咖哩肉餅、綠豆凸，獲基隆市政府贈與員工中秋節禮盒 ◎ 95年：本店咖哩肉餅、紅豆麻糬，獲遴選為中元祭市府致贈國外賓客伴手禮 ◎ 95年：承蒙前市長許財利先生親臨本店品嚐各式糕點 ◎ 91年：榮獲基隆市糕餅商會資深優良糕餅店 ◎ 88年：經基隆市衛生局評鑑為衛生優良商店
電話：02-24574956 地址：基隆市暖暖區暖暖街182號
2010年7月成立 專賣進口喜餅,禮盒.婚禮小物. 日本高帽子喜餅、日本亞里莎喜餅、KT系列餅乾、日本雜貨小零食、婚禮小物~~ 公司e-mail:[email protected] 公司網址:www.applehouse88.com/ Facebook:https://www.facebook.com/applehouse.for.cookie
電話：02-23022127 地址：台北市萬華區昆明街263號
頂著百年老店的金字招牌加自製自銷的各式糕餅,料多味美、口感極佳, 隆源餅行早已聞名全台,更是典型客家文化的最佳表現因此平日除了新竹縣鄰 近鄉鎮民眾主動前往選購之外,更有不少企業主大批採購作為贈送員工、拜訪 客戶之禮盒,經濟又實惠。 平日的隆源餅行常出現門庭若市的搶購人潮,搶購蕃薯餅、芋仔餅、擂茶餅、綠豆凸、竹塹餅、鳳梨酥、客式喜餅。假日更出現大排長龍,等著買各式糕餅贈送親友的盛況空前,形成一特殊景緻。甚至還有美國、日本及其它國家 的外藉朋友不遠千里而來,只為了那令人垂涎 三尺的蕃薯餅、芋仔餅 ...。由此可見隆源餅行糕餅所散發的魅力 驚人、不同凡響。 由於張宗文先生對於產品品質的堅持,連續多年屢獲多項食品金 牌獎,更獲得前後任內政部長吳伯雄、張博雅及現任立法院院長王金 平等多位政府首長 親自授獎之殊榮。隆源餅行以手工精製的蕃薯餅、 芋頭餅等各式糕餅而遠近馳名,迄今已有百年以上歷史。歷經祖孫四 代的經驗傳承,目前由第三代張宗文先生負責經營北埔老店
電話：03-5805501 地址：新竹縣北埔鄉中正路16號