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手把青秧插滿田,低頭便見水中天。身心清淨方為道,退步原來是向前(插秧詩 唐布袋和尚) 。最初是在家裡製作手工水餃,與親朋好友分享品嚐,因為對食材品質的要求與口耳相傳,陸續有人詢問購買方式,因此展開了生產販售手工水餃的工作。 一直以來以薄利多銷為概念,將客戶當成好朋友,與好朋友分享當然是用高品質的食材優惠的價格來對待,採用高山高麗菜與三星蔥,在這份堅持的心意下,訂單日益增加,以致場地無法負荷,因此與好友開始有了開店構想,也想讓更多的美食,分享給更多更廣的朋友,將多年餐飲業洗禮所學專業得以發展。 位於高醫附近最熱鬧的熱河街近博愛路口。水原天店名,起源於出生於美濃客家的創辦人喜愛得一首偈語,在腦海中一直刻畫著小時景象,大人耕田插秧,在一片綠油油的田裡除草,到鄰居彼此幫忙收割,坐在田埂小憩吃點米台目。 樸實的美在繁榮都會已不復見,取名水原天,就是希望能在大都會中有點農村樂活,讓忙碌的人們能夠小憩一會兒,讓外食的人們享受到少點調味料的美味食材,吃出健康吃出好心情,在城市的一角有著水原來是天的自然。
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※※ 郵輪帝國 ※※ 不管在任何年紀談未來的老人市場，看來都是相當實用的，因為每個人都會老去、離去，生命的軌跡永遠公平，我們所有對於這個市場的關心，未來自己一定用得到，今天為銀髮市場所做的一切，其實就是明天自己可以享受的。 「未來的老人，會活得更老也會活得更好，活得久和活得好是市場的兩大趨勢。」朋友Z先生是資深優秀的產業顧問，他這幾年忽然對未來銀髮市場非常感興趣，他開玩笑說是為了幫自己老來做準備，年近半百的他看來身強體健，卻很認真地為自己老年的情境作了不少想像。 根據Z先生的觀察，生活品質和醫藥科技不斷提升，從現在往後看20年（也就是他打算退休的那時候），老人的健康品質一定會愈來愈高，到那時候，老人所面臨最大的問題可能會是如何讓自己開心。 Z先生的理論是，到那時候，健康和壽命也許可以靠錢來買，但是再多的財富卻不一定能換來快樂的老年生活。 Z先生長期觀察銀髮族朋友的生活，他發現老人的不快樂和居住的環境有關，老人其實很怕和老人住在一起，也許表面上看來有老人的共同話題可聊，但是在彼此眼中看到的卻是一個日日老去的自己，所以他發現，那些有能力幫自己安排生活環境的老人，都會儘量讓自己活在充滿歡樂的所在，看別人開心自己也會比較開心。 「比如什麼地方？」我好奇地問Z先生。 「比如遊輪！」他說。 根據他所掌握的資料，長久以來遊輪一直是全世界銀髮富人的共同最愛，有些人甚至一年365天「住」在郵輪上，打算天天歌聲舞影地在這裡走到生命盡頭，因為這裡天天充滿歡樂，能上得了船的都是健康又能享受生命歡愉的人。想想看，有那個老人不喜歡這樣充滿熱情活力的日子？ Ｚ先生說，台灣現在最值得投資的生意之一就是遊輪，因為將來的趨勢是，健康有錢又有閒的老年人口會愈來愈多，這些人也會愈活愈久，以現在的消費水準來看，一個人一天在遊輪上吃住的最低消費額是5,000元，一條遊輪載客量以約2,000個人來計算，出海十天就可以創造1億元的營業額，放眼未來台灣，能有這樣規模的旅遊產品其實並不多。 試著想想，15或20年後的台灣，如果能有個100條遊輪，專門服務兩岸三地的銀髮富人和潮流男女，每條船只要一個月出海十天，這100條遊輪就能創造出1,200億元的市場，而這個可觀的數字背後又能幫台灣帶來多少工作機會？ 如此看來，這幅「遊輪帝國」的台灣產業願景，好像也為「海洋台灣」找到了一個絕佳的行進方向和答案了。
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我們是一群熱愛建築的建築專業人,為了讓建築也能跟著“人”一起成長及改變,因此成立群悅建築研究所。群悅堅信,家隱藏著改變家人的力量,希望讓“人”在住宅空間裡感受到生命的歡愉。群悅的每個設計,都以您家人的生活習慣為出發點,透過建築我們看到理想的人生,而群悅的這一切,都是為了更有家的感覺,讓在家就像渡假一樣。 近六年來,這群建築人逐步完成了「墅建築、美墅館、群悅墅、水明漾」四所凝聚建築夢想的精品系列。 為了更精確為品質把關,群悅首創客戶查驗制度,主動邀約客戶共同勘驗,並製訂每戶房屋工程血統證明書,展現群悅人的信心與誠心,不但贏得市場,更塑造了高層次的服務文化與品牌形象。 我們竭誠歡迎對工作有理想、有熱情的生力軍,加入我們的團隊,與公司共同成長。
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