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2001年開店之餘,店名發想朝麻辣鍋發源地為出發點,想到四川、重慶在三國時代的理位置屬”蜀”國的一部分,當時又適逢徐克導演的『新蜀山劍俠』上映,剛好不謀而合,於是有了「蜀山饌」三個字店名的想法,加上川派麻辣鍋以「麻、辣、鮮、香」為特色,因而發展出「蜀山饌麻辣鮮鍋」店名
電話：03-3187443 地址：桃園縣龜山鄉文化三路140號
譚英雄麻辣鴛鴦火鍋乃正宗四川麻辣鍋底,湯頭使用多種精緻藥材及四川空運來台特有二條筋辣椒及多種中華文化特有之椒種搭配精選大骨及蔬菜精熬而成,湯頭辣香濃郁、辣而不燥、入口竄香、回味悠長、五味調和而又文武相濟、食後不上火、不傷腸胃,深獲許多老饕喜愛,素有一鍋紅豔的美名。店內精緻的裝潢,營造古色古香的中國風空間,飾以兵馬俑等古物,讓人遙想歷史英雄談笑風生的氛圍;以客為尊的服務精神,以貼心的桌邊服務、媲美單點精緻的質感經營吃到飽的模式,開幕至今深獲各界饕客好評不斷。
電話：05-2360000 地址：嘉義市西區上海路393號
譚英雄麻辣鴛鴦火鍋乃由著名香港師傅,遠赴四川拜師取經,薪傳獨特正宗四川麻辣鍋底,湯頭使用多種精緻藥材及四川空運來台特有二條筋辣椒及多種中華文化特有之椒種搭配精選大骨及蔬菜精熬而成,湯頭辣香濃郁、辣而不燥、入口竄香、回味悠長、文武相濟、食後不上火不傷腸胃、促進筋脈血循通暢深獲許多老饕喜愛,素有一鍋紅豔的美名。在西台灣為深獲好評的知名麻辣鴛鴦鍋名店。
電話：03-3712858 地址：桃園縣桃園市建國路133號
ola cafe’ (富泰小館)位於台北市士林區承德路四段69號,是一間很不錯的意大利簡餐店,店裡的食物非常美味,而且在價位上非常的平價,深受許多客戶的喜愛。店裡因為許多客戶愛戴,所以用餐時段常常是客滿的狀況,由於產品皆為現作,外帶請提早30分鐘預約,才不會久候喔。 富樂台式涮涮鍋位於台北市士林區承德路四段71號採用南部自家種植的白甘蔗熬湯,特色為久煮香醇,吸收配料的精華後越見甘美;此外尚供應味噌鍋、麻辣鍋、羊肉爐等選擇,提供豐富味覺饗宴。 值得一提的是,所有供應的食材均由員工試吃通過後才上桌,講究新鮮美味的堅持不在話下。 海陸鍋400元/超大份量是這裡的堅持,除了滿滿的蔬菜盤,每日由基隆漁港配送的海鮮,上等的神戶牛肉片,還有料好實在的魯肉飯、甜點及無限供應的飲料吧,著實令人大呼過癮! 以白色為基調呈現明亮潔淨,讓人心舒展。歡迎大家加入!
電話：02-28866895 地址：台北市士林區承德路四段75號
鄉民餐飲事業旗下有xm麻辣鍋,Dear Alice義法分子料理。 鄉民餐飲事業秉持著給消費者最好的理念,xm麻辣鍋以單點食材提供吃到飽服務。 Dear Alice義法分子料理提供既傳統又創新的義法美食,使消費者無論是在視覺或味覺上,都能有驚艷的體驗。並致力於百分百的服務,務求來店消費的客人,都能賓至如歸,如沐春風。
電話：06-2131267 地址：台南市中西區永福路一段115號
