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大黑松小倆口的由來1956年牛軋糖創始人邱彭毓和女士於台北市博愛路99號創始店成立大黑松牛軋糖.1983年邱義榮先生與其妻曾翠娜女士共同推出小倆口喜餅.基於沒有大黑松就沒有小倆口的觀念下.1985年正式將大黑松小倆口合而為一.也就是牛軋糖與喜餅的統合並導入專業管理,強化組織功能,成立「邱氏鼎食品企業股份有限公司」,擔任總經理。自產自銷,獨特配方之「大黑松小倆口牛軋糖」,貫徹「四十八小時產銷之新鮮計劃」,馳名海內外,深受消費大眾所喜愛。全系列產品開發,邁向多角化、國際化及資本社會化經營,共創公益結合,回饋社會。「全國第一家牛軋糖博物館」今日牛軋糖得以呈現於大家面前,主要是牛軋糖創始人邱彭毓和女士深厚的紮根,基於做人一定要「飲水思源」之理念下,將本公司之歷史加上強韌勤勞之客家文化,希望讓更多人入館獲得一些智慧而將孝道「承先啟後」,達到牛軋糖博物館最終目的「公益」。
電話：02-22687222 地址：新北市土城區自強街31-2號
負責人蔡震宇先生原先在安平老街開設安平小舖以低糖手工牛軋糖、爆米餅打響名號。 於2009/3/14研發成功『全台唯一』非油炸鮮爆蝦餅，在安平地區蝦餅同業中脫穎而出另立一片天地。 短短三年間已成立延平本舖、安平路鮮爆蝦餅、高雄橋頭牛軋糖旗艦店，三間直營門市 並接連榮獲各大媒體親睞： 2009/6/19 三立電視『草地狀元』蒞臨專訪 2009/7/10 三立電視『台灣尚青』蒞臨專訪 2009/7/16 民視電視MOD『鐵馬行』蒞臨採訪指導 2009/8/26 受邀參予東森電視『消費估估樂』錄影 2009/10/02 榮獲經濟部縮減產業數位落差計畫「優網獎」 2009/10/13 受邀中央廣播電台『中小企業通』專訪 2009/10/16 數位時代雜誌『企業故事訪談』蒞臨專訪 2009/10/21 非凡新聞『真善美』蒞臨採訪指導 2009/11/15 三立電視『在台灣的故事』蒞臨專訪 2009/12/10 再度獲邀參予東森電視『消費估估樂』錄影 2010/01/16 獲邀參予三立電視『過年特別節目』錄影 雖然短短一年間榮獲大大小小獎項、囊括各大台灣地理節目專訪 但安平小舖仍默默致力於地方善心活動： 2009/3/14 『安平小舖鮮爆蝦餅』開幕並舉辦第一次助學義賣(當日蝦餅營業總額＄46,296元整，全數捐助至台南市安平區石門國小) 2009/8/15 舉辦八八水患賑災義賣（當日蝦餅營業額＄41,025，安平小舖稽全體員工共同捐助＄20,000，總募得金額＄61,025元整，全數捐助至台灣世界展望會協助賑災） 2009/9/25 幫助單親家庭學子求學順利（捐助台南市安平區石門國小營養午餐救助金＄10,000元整至台南市安平區石門國小） 2009/11/7 父母的心願，助學圓夢愛心義賣(當日蝦餅營業總額$ 60,239元整，全數捐助至台南市安平區安平國中) 2009/11/29 參予台南縣心智障礙關顧協進會募款園遊會 負責人蔡震宇希冀『安平小舖』是一個愛心與孝心共同的產物 也歡迎您加入這個充滿溫馨的大家族！
電話：06-2285821 地址：台南市安平區安平路135號
販售茶葉 土鳳梨酥 茶梅 牛軋糖 苦茶油 茶葉瓜子 等 本商品榮獲2011年諸羅美食10大伴手禮 ※ 2011 世界管樂年會指定伴手禮 ※ 2011 梅山鄉農會優良二等獎(金萱茶) ※ 2011 梅山鄉農會優良二等獎(青心烏龍茶) ※ 2011 嘉義縣製茶職業工會優良二等獎(金萱茶) ※ 2011 嘉義縣製茶職業工會優良二等獎(青心烏龍茶) 中華民國消費者健康安全協會-台灣第一品牌獎 中華民國消費者健康安全協會-國家品質最高榮譽金牌獎 中華民消費者協會-榮獲2011-2012年國家優良商品百大伴手禮認證 中華民國消費者協會-國家優良商品金牌獎百大伴手禮
電話：05-2318792 地址：嘉義市西區八德路51號
袁記佳美手工餅乾坊位於雲林縣虎尾鎮，營業登記地址:雲林縣虎尾鎮西安里八德街103號3樓之12，袁記佳美手工餅乾坊的統一編號:72405825，營業稅籍分類屬於:其他烘焙炊蒸食品製造，袁記佳美手工餅乾坊的負責人是袁O義，資本額:30,000元，商業司營業登記狀態:核准設立。 袁記佳美手工餅乾坊所屬相關財政部稅籍分類 1、其他烘焙炊蒸食品製造 分類說明 : 包括中式茶食、年糕、發糕、麻糬、米香、包子、饅頭等製造。 2、其他糖果製造 分類說明 : 包括軟糖、硬糖、花生糖、奶油糖、水果糖、牛奶糖、牛軋糖、巧克力糖、糖衣乾果等製造。 3、未分類其他食品及飲料、菸草製品零售 分類說明 : 包括筍干等零售。
電話：無電話號碼，請更正 地址：雲林縣虎尾鎮西安里八德街103號3樓之12
◎ 98年6月 台灣彩券總經理 黃志宜 蒞臨本店品嚐 ◎ 98年5月 行政院交建會副主委 洪慶峰 蒞臨本店品嚐 ◎ 98年5月 警察大學教務長 李貞吉夫婦 蒞臨本店品嚐 ◎ 98年2月16日 最高法院主任檢察官 曾勇夫夫婦 蒞臨本店品嚐 ◎ 97年3月6日 台中胡市長與夫人邵曉鈴夫婦 親臨本店品嚐榮獲食品金牌獎的 [紅豆麻糬餅] ◎ 97年3月5日 PChome 新聞報導 珍味香牛軋糖 邵曉鈴最愛 記者朱蘭香/基隆報導 ◎ 97年3月5日 中國時報與中國電子報報導 珍味香牛軋糖 邵曉鈴最愛 記者朱蘭香/基隆報導 ◎ 96年10月15日 「名人玩故鄉」介紹本店 [沙琪瑪] 與 [紅豆麻糬餅] 節目主持人何戎與名人林立雯報導 ◎ 96年9月19日 中國時報至本店採訪「本店不斷精益求精，贏得食品評鑑金牌獎殊榮」系列報導 ◎ 96年8月8日 中天電視網報導「超完美口感沙琪瑪 喜餅的最愛」 記者朱蘭香/基隆報導 <詳全文> ◎ 87年8月2日 暖暖代誌雜誌電子報「珍味香--味道真香！」 記者李士青報導 <詳全文> ◎ 96年：本店獲邀2007年中元祭地方特產品伴手禮展售 ◎ 96年：本店獲邀參加忠樸號停靠基隆港，港口在地伴手禮 ◎ 96年：本店獲邀參加基隆市觀光局所舉辦伴手禮參展廠商 ◎ 95年：本店獲邀參加中華民國糕餅食品技術交流協會舉辦的評鑑會，經評審委員評鑑為金牌獎 ◎ 95年：本店咖哩肉餅、綠豆凸，獲基隆市政府贈與員工中秋節禮盒 ◎ 95年：本店咖哩肉餅、紅豆麻糬，獲遴選為中元祭市府致贈國外賓客伴手禮 ◎ 95年：承蒙前市長許財利先生親臨本店品嚐各式糕點 ◎ 91年：榮獲基隆市糕餅商會資深優良糕餅店 ◎ 88年：經基隆市衛生局評鑑為衛生優良商店
電話：02-24574956 地址：基隆市暖暖區暖暖街182號
櫻桃爺爺烘焙屋簡介 品牌緣起： 因為對飲食有非常大的熱情,在中年轉換跑道時，透過專業課程的訓練及用心學習下，自行創業並以經營「櫻桃爺爺烘焙屋」品牌為事業。一路以來秉持著堅定信念與執著，雖然相當的辛苦,但努力是不會白費的,幾年下來獲得許許多多客戶及企業的肯定。 從小在媽媽的薰陶之下認為「吃是良心業事」，為了給客戶最好的品質，堅持採用最新鮮、最優質的食材，就是要給客人吃得健康又安心為出發點。為了讓客人有新鮮感，不斷地研發新產品以滿足客人在味覺及視覺的享受，重視客戶服務，門市服務訓練更是用心教育，讓櫻桃爺爺與客戶彼此的關係更貼近，好口碑好服務建立起櫻桃爺爺，您美味的好朋友。 企業精神： 態度：用心認真製造每個過程 精神：秉持尊重、優質、用心、貼心、快速為基本態度 訂價：最合理的價格，物超所值。˙ 企業願景：致力成為每個幸福家庭的設計師 企業使命：追求利潤、落實信賴、豐富生活、深耕品牌價值 ※ 榮獲2010臺北縣十大伴手禮-杮果燒禮盒 ※ 外銷產品：手工牛軋糖、鳯梨酥 ※ 外銷國家：中國、新加坡 ※ 臺灣各大媒體、新聞採訪，網路更是人氣品牌，目前淘寶網更是銷售火紅 櫻桃爺爺杮果燒商品故事 「等路」是客家人伴手禮說法。身為「好客」、「挑剔」的客家櫻桃家族，我們終於找到能與烘焙完美結合的食材，杮果燒不只發揚台灣杮餅160年的歷史，更能推廣台灣農產品與客家創意烘焙技術！杮子代表著東方人吉祥圓滿的意涵，在享受幸福滋味的同時也薪傳台灣在地風味美食。 2.商品特色：限100字內 櫻桃爺爺杮果燒商品特色 選用北埔最好的柿餅，填入地瓜、黑糖麻糬等特製內餡，採低糖配方且不添加人工香料，保留濃郁自然的柿香甜，完美結合柿餅果香和QQ黑糖風味，增添色香味層次與口感，讓味覺更加豐富，外觀仍是一顆完整的柿子，造型圓潤飽滿十分討喜。是純天然、最美味、好養生的療癒系伴手禮。 櫻桃爺爺手工牛軋糖商品故事 從小在媽媽的薰陶下，對食材的講究超乎一般人要求，因為櫻桃爺爺愛吃牛軋糖，又得到名師的傳授，歷經無數次研發與製作，終於蘊釀出超完美多樣化口味的牛軋糖，是國際觀光客最愛的伴手禮，更是得排隊團購的明星商品。 櫻桃爺爺手工牛軋糖商品特色 「櫻桃爺爺」每一顆牛軋糖都充滿濃郁奶香，裏頭裹著香脆堅果，口感扎實絕不黏牙。嚴選天然食材，低糖且不含人工香料，工法依不同天候、溫度、濕度微調製作。櫻桃爺爺堅持：「口感不滿意，我們整鍋報廢重作。」 如此用心就是為了讓每位客人嘗到幸福與吃得安心。
電話：02-89780020 地址：台北市文山區羅斯福路5段204號