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本公司之餐飲事業以經營頂級餐飲連鎖店為主，於1992年由泰國引進台灣，現在以四年內續開六家分店為目標，發於台灣，立足大陸，朝國際化發展，引進外國品牌與技術。我們希望提供最精緻的美食，一而再，再而三研討後取烹飪之最精華，再搭配動人心的真情服務，讓顧客獲得最大滿足。我們也希望再事業穩健成長中吸收、培養人才，尊重專業，以塑造良好的企業文化與團隊精神。 興魚翅發展史 民國 81年：從泰國引進台灣 民國 82年：高雄店開幕 民國 89年：桃園店開幕 民國 90年：台中店開幕 我們重視每一位員工，除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間，歡迎優秀、對餐飲有熱誠的朋友一起加入興魚翅
電話：04-22556600 地址：台中市南屯區公益路二段213號
手工 / 無添加 / 零反式脂肪 / 低碳 「野草」是一家用LOHAS的理念來經營的餐廳,我們的餐點及烘焙是來至歐洲鄉村的簡約烹飪方式 ,我們堅持:1. 高湯、佐料、麵包、甜點等都是店內自製,因為傳統的手工製作最好吃。 2. 主張天然食材及天然調味料(海鹽、黑胡椒、新鮮香草植物、…等)。 3. 不加一滴油的料理是我們產品另一項特色,且避免過度烹調浪費能源。 低碳料理,就是採用當地、當季的食材,完全不使用人工添加物,不過度烹調,就讓食物本身的美味跳脫出來。也就是說在生產、運輸、烹調等等過程當中都盡量讓碳足跡降到最低的一種料理。我們認為,真正的美味=低卡健康=低碳。我們相信,料理的最高境界就是「低碳料理」。只要每一個餐廳的料理方式,做一點小改變,我們的地球就會變的更美好,全球暖化就可能得到改善。一開始可能無法做的很完美,但我們願意努力嘗試。
電話：02-87715430 地址：台北市大安區延吉街138巷3號
1.發現台中手作漢堡 2.一般人認為吃牛排要分熟度,但鮮少有人知道吃"純牛肉漢堡"也可以分熟度來烹飪料理! 如同牛排一樣,純牛肉手做漢堡烹飪正式分法,其實只有三、五、七分熟,原則上7分熟是比較好吃的,切下去時應該只會看到肉上有淡淡的紅色,。幾分熟是看牛排厚度,以火候和時間控制,一般的餐廳若廚師沒有很長的經驗,是沒有辦法處理到很好的。另外,不一定全熟就會硬梆梆,只要不過火就行,有些薄的牛肉會刻意帶血其實沒有必要的,七分SO是最完美的唷! 帶血(rare)的牛排最鮮嫩,但不是人人敢吃,半生熟(medium rare)好一些,適中的是五分熟(medium),但我們最推薦七分熟(medium well),也是多數人的選擇,全熟(we lldone)除非是烤牛小排,不然會被批評不懂得品嘗⋯⋯
電話：04-23267339 地址：台中市西區華美街410號
三元:解元、會元、狀元 古代科舉制度是經過五輪全國考試:秀才的考試是在各縣舉行,考第一名稱「泮元」;舉人考試乃集合各縣的秀才在省舉行鄉試,考中第一名稱「解元」;貢士考試是集合各省舉人在京師會試,第一名稱「會元」;其後再集全國貢士在皇宮舉行殿試,只錄取特優前十名推薦給天子,由天子按成績優劣親筆點榜:第一名狀元;第二名榜眼,第三名探花。 喜事:饋贈、宴客、洗塵、祝壽 自古以來,中華民族喜以豬腳,作為饋贈、宴客、洗塵、祝壽上等禮品。中國人對於豬腳存在的價值相當予以肯定,故美其名為-元寶。且本店傳授趙令喜先祖獨門秘方,引用「喜」字也有泛指傳承的意義。 傳承的堅持 蘇東坡是我國歷史上最偉大的美食家。因為蘇東坡愛吃豬肉,也善於燒豬肉;北宋元豐年間,他因得罪朝廷貶官謫居黃州,鄙陋的小地方 無竹無肉,迫使得愛品嘗美食的他,親自操刀俎料理豬肉,慢著火,少著水,火侯足時他自美。並 寫出《豬肉頌》、《燉肉歌》,他並在黃州創造講究火侯的燉肉法,從此以後【東坡肉】遂廣為流 傳,成為一道杭州名菜。本店嚴選獨門滷汁古法來自於趙令喜先祖,自杭州輾轉遷徙來台後,隱居在罕人聞問的小鎮中,至 今由三元喜事獨家取得真正百年傳承的蘇東坡式烹飪古法,嚴選飽滿圓潤的豬腳,層層入味、皮Q香軟,滋味彷如細讀蘇東坡的詩文「 詞藻華贍而又 清醇脫俗 」。
電話：02-28210274 地址：新北市三重區中正北路193巷11弄44號2F
經銷各國料理餐飲食材批發公司,近千坪的倉庫中近萬種雜貨商品,知名品牌的陳列,包括南北雜貨、調味品、烹飪食品、冷凍食品、中餐、西餐、日本料理、飯店餐飲、罐頭、進口食材、油湯攤小吃、冰飲品原物料…應有盡有並有物流到府服務
電話：04-09325205 地址：台中市大里區中興路二段711號
京城燒肉飯以經營團體便當包辦已十幾年了.永康區許多大大小小的企業公司都是我們的顧客. 京城本是一對失業的老夫妻開一家小小店面.以老婆的好手藝烹飪出一道道好菜色.老公的服務態度親切 加上菜色新鮮多變.環境乾淨.品質穩定而成立了京城燒肉飯 現在由兒子媳婦接手.對菜色.品質.更是要求...菜色客制化.品質穩定.服務親切的追求更是不斷的進步 老闆因欣賞半工讀的青少年們對他們讚譽有加.更是照顧工讀人員 不只希望他們來這能學到社會經驗.還有工讀人員獨有的獎學金福利 雖然不高.但有的是獎勵學子們的一份心.
電話：06-2021361 地址：台南市永康區中正路208號
◎薪資: 面議 ◎工作地點所在縣市: →台北市民生西路66巷11號雙連捷運站1號出口 ◎工作內容 進行顧客服務、內外場聯繫、點餐供餐等工作。 擔任廚師之助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ◎條件: → 熱情/開朗/勤勞/聰明靈巧/品行端正/具機車駕照佳/具餐飲服務經驗佳/男性 工作經驗:無經驗可,有經驗者更佳，詳細情形可來店詳談! 非常歡迎學生打工與上班族兼差! ◎聯絡方式: 上午十一點前~下午2點前 下午5點半~8點半勿擾 其餘時間請撥0921826122 找林先生 ◎其他: →供應午晚餐/週日休 工作時間:星期一～六 早上8:30~下午8:30 ~~全方位工作夥伴 自開店到打烊所有大小瑣碎的事物 皆由店內所有夥伴共同承擔~~ 有心想要從事餐飲業夥伴 歡迎您來接受挑戰
電話：02-25641238, 0921826122 地址：台北市中山區民生西路66巷11號