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◆ 三個第一: 魚池鄉第一: 採用動力製茶的私人茶廠 魚池鄉第一: 與有機肥料公司合作提供優質有機肥予茶農栽植品質最優良的茶樹的茶廠 魚池鄉第一: 每茶季手採紅茶產量約1200台斤(約5台斤茶青做成1台斤茶葉)的茶廠 ◆ 四個唯一: 全台唯一: 歷經921大震、祝融肆虐、風災侵襲仍屹立並持續茁壯的茶廠 全台唯一: 三十餘年紅茶製作經驗的老製茶師仍在第一線上親自製茶的茶廠 全台唯一: 兩位醫學大學畢業擁有醫學背景的年輕製茶師為製作過程及品質把關的茶廠 全台唯一: 入選行政院客家委員會客家特色產品的茶廠 ◆六個堅持: 堅持: 自然農法種植茶樹,絕不添加生長激素 堅持: 自然萎凋,絕不使用熱風或日曬方式縮短萎凋時間 堅持: 完美發酵,絕不趕下班時間(發酵完成時常在半夜,得逼著自己起床焙茶) 堅持: 三次焙火,絕不求快一次高溫焙死 堅持: 嚴格分級,以品質決定價格,絕不以高價格售出低品質產品 堅持: 不做需要花錢的行銷廣告,直接把廣告預算回饋給消費者,絕不轉嫁行銷費用
電話：049-2897085 地址：南投縣魚池鄉五城村五城巷71號
企業簡介 【關於】 牧場直送第一道生乳，益生菌研發團隊，全方位保護身體。 產品一律經過瑞士SGS檢驗合格 並符合國家 FGMP、國際HACCP、ISO 22000認證廠製 全程精密恆溫無氧發酵 【RAKUMOTO的使命】 一切嚴謹的要求只為讓國人能吃到安心、健康的機能性優格。 我們不大規模的生產、不逼迫牛隻，牧場悉心管理飼養牛隻，唯有在舒適環境下獲得的生乳，才可以製作高品質的樂許日式機能性優格。 簡介 【RAKUMOTO的理想】 RAKUMOTO的理想是為大多數人創造更健康的生活。 我們秉持日本對健康要求的標準，將技術及原料引進台灣。 「以人為本」及「對兒童友善」的口感,希望帶給大家清新及回歸純淨自然的平衡。 市面上許多益生菌產品大多以死菌為主，最後吃下的不過是含糖量過高的負擔，我們堅持使用市面上少數高含量的活菌配方，唯有活菌才是真正能夠抵達腸胃道發揮作用
電話：04-23015700, 0955585591 地址：台中市西區忠明南路325號3F-11
企業簡介 萬味香，雙雞牌，傳香五十年。灶腳ㄟ香味，阿嬤ㄟ滋味。 萬味香醬園創立於1969年，創辦人黃玉輝先生，從小就去新營醬油廠當學徒，由於醬油廠打算結束營業，為了生活，將醬油廠頂下，於是醬油廠將技術、生產工具、客戶通通傳給父親，父親於是回到故鄉—菁寮(無米樂ㄟ故鄉)開始釀造醬油。 早期農村社會，各鄉鎮幾乎都有家庭式釀造生產的「豆油間」，銷售侷限附近村子家庭為主，農村裡家家戶戶都是大家庭，醬油使用量較多，以「寄豆油」方式販售，騎著腳踏車挨家挨戶將醬油分送到每戶家庭裡，間隔一段時間再去巡視補貨，使用了多少瓶醬油，再結算付款，不過以前農村社會大家都很拮据，常常都是稻米收成時結算，甚至於過年前才結算。 等待的美味 懷念的滋味 「清晨雞啼時分，窗外不時飄來陣陣蒸豆的黑豆香」。黑豆蔭油的製作過程“道道攏手工，步步攏厚工”從揀豆到洗豆，蒸豆到製麴，連續三、五天沒夜沒日的照顧，注意發酵溫度與濕度的控制，一個不注意，燒過頭“歸盤害了了”，直到下缸日曝月露，經過180天的發酵與熟成，才能醞釀出甘醇的醍醐味。 萬味香醬園一滴滴晶瑩剔透如琥珀般的手工醬油，香、醇、甘、甜的滋味不僅需要時間醞釀，更須堅持依循古法釀造，手工的情感才能完成，喚起你記憶中阿嬤家灶腳ㄟ香味,懷念ㄟ滋味,
電話：06-6622633, 0956386326 地址：台南市後璧區墨林里160之1號
鵝之心商行,電話:0985917604,地址:臺南市新化區全興里竹子247之362號1樓,鵝之心商行介紹鵝之心品牌1947年創立於印尼棉蘭;由印尼華僑經營,在當地主要販售純釀造醬油。目前由第二代接管醬園;台灣鵝之心商行負責人則是出生於台灣的第三代,在回印尼學習釀造醬油的過程中,觀察到了當地每天都會吃的一種食物『天貝』,一時好奇上網查詢相關資料發現,天貝是具有極高營養價值的發酵食品;在歐美以及日本醫學研究上發現天貝的營養價值,遠勝於當今所有發酵食品。就決定要將天貝推廣給更多人認識,讓他們可以經由吃天貝獲得所需的營養。於是在2014年大學畢業後,以家庭工廠的方式創立了鵝之心商行。純手工發酵的有機黃
電話：0985917604 地址：臺南市新化區全興里竹子247之362號1樓
新合益農藝坊,電話:02-2801-1577,傳真:02-2801-0960,地址:新北市淡水區蕃薯里一鄰水碓5號,從事作物之種植、栽培、保護、採收等服務，包括農地耕整、作物栽培、作物保護、土壤處理及施肥、作物採收等機器或人力操作之行業。,從事花草、樹木之種植、施肥、修整、維護，與觀賞樹木、花草供應等服務之行業。行道樹之移植、修剪、維護亦歸入本類。,從事纖維料、油料、糖料、嗜好料、香料、藥料及工業原料等特用作物栽培之行業。如棕櫚栽培、苧麻栽培、亞麻栽培、大甲藺栽培、芏苡（三角藺）栽培、向日葵栽培、油菜籽栽培、葛鬱金（粉薯）栽培、甜菜栽培、茶葉栽培、菸草栽培、胡椒栽培、花椒栽培、香茅草栽培、芥末
電話：02-2801-1577 地址：新北市淡水區蕃薯里一鄰水碓5號
本公司成立已48年,是一家餅乾製造商,本公司所生產之產品是以自然,健康,無添加任何化學添加劑,採最自然的天然發酵,
電話：02-29920000 地址：新北市新莊區思源路92號
願景:用行銷做文化,為台灣寫歷史 乳之初公司為台灣比菲多轉投資的文創觀光事業,由比菲多創業團隊直接管理經營,目前正著手規劃比菲多台南新市觀光工廠,與觀光農牧場的開發,我們希望透過這些實踐的過程,推廣台灣的在地特色與傳統文化,同時以行銷的角度,帶動良性的商業循環,創造更多的資源,實現更遠大的夢想。 關係企業: 1.台灣比菲多食品股份有限公司: 食品飲料開發與銷售,目前主要品牌包含:活益比菲多、植物の優、卡打車、純萃喝、好朋友等等,是台灣近幾年來最具創新能力的食品飲料廠商 2. 優谷多餐廳: 推廣優格乳酸入菜的概念,提供「實惠」、「現做」、「健康」、「美味」的餐點 3. 牧場發股份有限公司: 機能性食品飲料開發,全省宅配銷售通路,目前主要銷售產品包含:乳之初機能乳品系列、優格牧場機能活菌發酵乳系列 4. 空間母語文化藝術基金會: 比菲多成立的非營利組織,致力於尋找台灣在地的建築語彙,透過建築獎及論壇推廣、鼓勵台灣建築師進行傳統再創新,發展出具備台灣地域性的建築特色,讓空間說母語!
電話：02-87895252 地址：台北市信義區忠孝東路四段500號10樓之2
◎連喬國際開發股份有限公司,是國內唯一的微型自釀啤酒設備的專業製造商,以誠信、創新、求精的企業精神札根台灣、放眼國際。 ◎連喬不惜重資網羅了微型自釀啤酒設備的菁英,秉承德國經典結構設計和生產技術,於山東省濟南市皇岡工業區設立連喬啤酒設備廠,產品主要銷售俄羅斯及澳大利亞外,98年起台灣地區也將成為我們的重點銷售區。 ◎本公司在台相關企業有:台灣纖碧爾酒業股份有限公司、連浩室內設計、正麥主題式餐館。主要營業項目: 一、 專業啤酒自釀設備生產與銷售: 提供簡易型、標準型、豪華型等不同配置的設備,從原料粉碎→糖化→過濾→煮沸→廻旋沉澱→麥汁冷卻→發酵→成品(鮮啤酒),整個啤酒生產過程現埸完成。 二、 大型商業空間設計施工: 本公司擁有一流的設計人才及施工團隊,在設計總監陳連浩的帶領下己具有12年的商業空間創作經驗。 三、 連銷餐飲事業的規劃與輔導: 以台灣纖碧爾酒業的”鮮碧爾”為主軸,結合正麥主題式餐館的啤酒料理,在新竹區我們成功營造出特有的餐飲風格,加盟作業蓄勢待發。 ◎以誠行天下,以信立根基,是連喬作業宗旨,連喬的創新、求新勢將與您共創事業高峯。
電話：03-5403472 地址：新竹縣香山區浸水街3~1號
麝香咖啡,咖啡批發,將果麝香咖啡,咖啡製造,麝香風味咖啡,健美科技有限公司運用生物高科技仿麝香貓腸胃道功能，以獨特益生菌自然發酵製成具麝香風味之極品麝香咖啡豆，
電話： 地址：彰化縣大村鄉黃厝村山腳路1之78號1樓