§ 公司簡介 § 一、成立:民國九十四年 二、服務項目:承包團膳伙食、供應便當合菜、餐飲規劃… 三、經營理念:安全衛生、營養均衡、服務熱忱、責任保險 四、特色:人工洗菜切菜減少菜蟲及不良的蔬菜混入影響整體菜色品質、不添 加人工味精… 五、取得認證: 1、餐飲HACCP 2、ISO9001 § 供餐方式 § 本公司之供膳型態為採取人性化管理,由貴公司員工依照個人喜愛選擇菜色及安排菜量,在以不浪費為原則下,望貴公司員工達到用餐的最佳品質。 本公司目前供膳餐品內容如下: 中餐以五菜一湯合菜方式 (主菜、副菜、一青菜、一鹹湯)供應,除了主食白飯外,有增加不同口味之副食如:炒麵、炒飯、各類湯麵…等。每年夏季(五月至十月)另增加甜涼水,如:綠豆湯、仙草、愛玉、紅豆湯圓、桂圓茶…等。其他月份則供應熱甜湯,以每週 次原則。 晚餐若40人以上,相同以五菜一湯合菜方式(主菜、副菜、一青菜、一鹹湯)供應,若少於40人則採以便當方式供應。 ※提供足夠的熱量 一般成人根據體重及活動量來看,女性一天約需要1500-1800kcal(大卡),男性約需2000-2300kcal,午、晚餐佔一天的五分之二,所以建議女性可選用600-700kcal的餐飲,男性可選用800-900kcal餐飲。 ※提供均衡的營養 健康飲食除了在熱量上有所區分,在食物類別上也有規範,以適當份量的肉類、多一些的蔬菜、足夠的米飯、減少高油脂的烹調次數、提供多樣化菜色較符合現代人需求的飲食組合,改變以往大魚大肉就是好的觀念,如此才是正確健康的飲食。 § 六大訴求 § 一、衛生: 落實HACCP管制系統,提供衛生安全的菜餚。確保食物在處理過程不受污染,安全之蔬果、肉品、海鮮、CAS之食材採購,冷凍控制嚴格品管,確保新鮮衛生。 二、健康: 在設計菜單時確實掌握菜色之品質以及客戶的需求。 以健康為基礎,研發最美味且營養健康之菜單,供應消費者每日所需,讓大家吃的安心,吃的有保障。 三、美味: 針對四季菜色、客戶不同需求,調配不同且多變的菜單,主要以雞肉、豬肉和魚類交替。不定期提供高蛋白類食品補充營養、膳食纖維、維生素充沛的水果。日日提供最美味且新鮮的菜色給消費者。 四、用心: 主動積極了解客戶需求並抱著絕對誠懇的服務精神來改善各種團膳的問題,更提供全年無休的服務並以最專業的採購手法降低成本,以合理的價格回饋給客戶。 五、專業: 1) 政府核准合格廠商 2) 主廚之聘任皆具「丙級廚師執照」 3) 由專業營養師調配食譜 4) 專業熱忱的服務團隊 5) 全方位餐飲服務 六、誠信: 誠實信用,履行招標及合約承諾。 § 緊急應變處理方式 § 狀況 應變處理步驟 停水 先通知單位主管,本中央廚房除了有自來水並有固定配合之水公司,以確保中央廚房不斷水。 若事先通知停水,應做儲水動作並請營養師修改較不需大量清洗之食材。 停電 1) 臨時停電時中央廚房備有瓦斯、飯鍋及快速爐。 2) 事先停電通知則由長期配合發電機廠商提供發電機應急。 餐食內有異物 中央廚房在每一道食材已有嚴格品管,若有異物發生時,除了致歉外,需以最快的速度重新更換餐食,並通知單位主管查明原因後,避免再犯。 菜、飯量不足 1) 至近承包單位請求支援。 2) 至鄰近商店購買。 客戶抱怨 1) 改善立即可行之事宜。 2) 具體回報單位主管,查明原因後避免再犯。 PS:以上狀況均應先向客戶致歉現況處理回報公司主管查明原因並避免發生相同情形。 本公司客服人員待人親切、細心服務,而且有定期派專員稽核抽檢,並立即改善以為維持本公司產品品質,以確保人員享受美味可口之餐飲。

旺東福烘焙屋,電話:0912-252-386,傳真:03-471-7100,地址:桃園縣龍潭鄉高原村中原路三段177號,歡迎您來電預購各式產品。※餅乾類：抹茶核桃餅乾、咖啡核桃餅乾、燕麥核桃葡萄乾餅乾、杏仁豆小西餅、造型餅乾、雙色小酥餅、伯爵餅乾、低糖米製燕麥杏仁豆餅乾、巧克力杏仁餅乾。※傳統餅類：地瓜餅、芋頭餅、綠豆椪、平沙餅。※酥餅類：鳳梨酥、鳳黃酥、土鳳梨酥、蛋黃酥、芋頭螺旋酥、抹茶螺旋酥。※吐司類：白吐司、紅豆吐司、奶酥吐司、芋頭吐司、地瓜吐司、葡萄乾吐司、雜糧吐司。※麵包類：全麥雜糧麵包、紅豆麵包。※蛋糕類：杯子蛋糕、低糖戚風蛋糕、桂圓蛋糕、米蛋糕捲（彩繪、葡萄乾、肉鬆）、天使蛋糕捲

認識我們:專營各式豆餡,滷肉餡 羊羹.鳳梨膏,味美價廉,歡迎洽購

本店精心自製各式西點，蛋糕，麵包等，桂圓蛋糕更是大受好評，歡迎愛好者蒞臨選購。

認識我們:本店供應各式冰品原料.各種口味.應有盡有.冰品、雪花冰.冰淇淋. 綿綿冰.棒棒冰.冬瓜冰.楊桃冰.鴉蛋冰. 三色豆花.熱飲.杏仁茶.薑母茶.桂圓茶

　　位在北斗鎮中華路214號的『原李老城肉舖店』走過七十多年頭，原名(錦香園)的原李老城肉脯店，最早是由第一代的李金灶先生於日本時代創立，與肉圓、肉餅並列為北斗

產品與服務: 一、產品特色 同質性低,符合現代人重視養生、追求健康的趨勢,各店現場現做,新鮮品質保證。 二、經營型態 水巷茶弄的經營,主打來店外帶式及外送服務,流暢的飲料製作步驟,減少顧客無聊的等待時間,以及不用外出,同樣可有 喜愛飲料的享受。 銷售的飲品不只沁涼解渴,更兼具營養的攝取,同時達到代餐 的效果,尤其在注重新鮮、健康的現代消費訴求,養生系列、 新鮮健康系列飲品,更是時下的最in的大眾口味,老少咸宜、口碑相傳。 三、產品系列 養生益氣系列:紅棗桂圓丶黑糖桔茶.... 新鮮健康系列:南瓜鮮奶露丶芋頭鮮奶露丶紅豆抹茶鮮奶露丶葡萄柚蜜綠丶寒天愛玉丶桔香小紫蘇... 傳統新味系列:古早味冬瓜茶丶冬瓜鮮奶丶冬瓜青茶丶綠豆湯丶紅豆湯... 鮮茶貨系列:茉香綠茶丶高山青茶丶深林紅茶丶烏龍綠丶桔香冰梅綠...

隨著國人喝茶的習慣逐漸養成,市面上出現越來越多各式茶飲品牌,有些品牌展店的企圖心與速度卻全力搶快,容易採用低價策略在市場上廝殺,一味的折價,特色卻不足,往往促銷結束後,店家的生意也直直往下落,形成開業的多歇業的也多的情景。有別一般走低價促銷的商家,「水巷茶弄」之創辦人劉承龍先生,在創立初期便開發多款特色飲品,且有感於現代人養生觀念濃厚,進而在飲品開發時,以「天然丶健康丶新鮮煮」為品牌形象號召營團隊的應變能力與實力。優質的企業總部,無疑是加盟者 追求錢途的一大保證。 產品與服務: 一、產品特色 同質性低,符合現代人重視養生、追求健康的趨勢,各店現場現做,新鮮品質保證。 二、經營型態 水巷茶弄的經營,主打來店外帶式及外送服務,流暢的飲料製作步驟,減少顧客無聊的等待時間,以及不用外出,同樣可有 喜愛飲料的享受。 銷售的飲品不只沁涼解渴,更兼具營養的攝取,同時達到代餐 的效果,尤其在注重新鮮、健康的現代消費訴求,養生系列、 新鮮健康系列飲品,更是時下的最in的大眾口味,老少咸宜、口碑相傳。 三、產品系列 新鮮健康系列:南瓜鮮奶露丶芋頭鮮奶露丶紅豆抹茶鮮奶露丶葡萄柚蜜綠丶寒天愛玉丶桔香小紫蘇丶紅棗桂圓... 傳統新味系列:古早味冬瓜茶丶冬瓜鮮奶丶冬瓜青茶丶綠豆湯丶紅豆湯... 鮮茶貨系列:茉香綠茶丶高山青茶丶台灣紅茶丶烏龍綠丶桔香冰梅綠丶深林莓果...

北方俗諺有句名言:「舒服不過躺著、好吃不過餃子。」 在在都說明了水餃對於中華民族的重要性。 五花馬創辦人基於對中國傳統麵點美食的傳承,讓年輕一代也能品嘗到屬於中國人的好味道。 除了品質上的永不妥協,手桿皮、鮮肉餡兒耗時費工的捏製成一顆顆的元寶,就是要讓走進五花馬的每位顧客吃到承襲傳統北京做法的道地餃子。 五花馬水餃館堅持食材上的營養與好味道,卓越的品質加上堅持純手工的製作方式,將水餃從普遍的家常菜躍升為精緻的上等料理。而「價格公道」更是五花馬水餃館創辦人基於對社會的責任所堅持的原則,絕不在高物價的時代趁機亂哄抬價格。追求平價中的奢華,讓更多人品嘗到中國傳統料理之美。

華珍食品於1978年在南台灣東港鎮創立是東港最佳伴手禮，桂圓蛋糕,落花生煎餅,喜餅等等