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樹太老爺爺的故事 尋找感動的幸福滋味 數十年前，一位年方二十的年輕人為了理想，隻身負笈東瀛攻讀法律。在漫長寂寞的異國求學歲月中，年輕人除了以苦讀填補思鄉的愁緒，亦經常走訪日本各地探訪美食。憑藉著天生對食物極為敏銳的感受力，讓他對日式料理的深奧精髓培養出獨到的心得與鑑賞功力。 在當時東京民間廣為流傳的定食料理，檢約樸實的風格中蘊藏溫暖人心的幸福滋味；平民化的價格卻能帶給人豐富的食之感受，特別深得這位年輕人的心。於是他以鑽研學問的精神認真記下每次的品嚐心得，對於料理的用心甚至贏得料理師傅的認同，進而與其交流食材和作法，使他更加了解定食料理的精神與內涵。 這段食之真諦的探索歲月，為他在東瀛求學的時光增添了一段難以忘懷的回憶。回台之後，年輕人成功的經營出自己的一片天地。而時光荏苒，歲月也讓年輕人成為一位兩鬢如霜的爺爺。在含飴弄孫的閒適生活中，年輕歲月曾吃過的一道道日本定食料理，卻仍不斷的在他夢中出現，勾動味覺的記憶。 相隔數十年時間，白髮蒼蒼的他毅然回到東京，展開味覺尋根之旅。 幾經輾轉找到了年輕時結識為好友的料理師傅，感動的重逢，讓他得以再次品嚐數十年前的那個味道…那個年輕時令他感動的滋味…沈浸美食所帶來幸福感之中的爺爺提出請求，希望師傅能協助他在台灣成立一家日本定食店，讓更多人能品嚐到日式定食所帶來的幸福感。 也已是爺輩的料理師傅為了這份友情及對定食料理的熱忱，毅然決然的來到台灣。歷經二年的籌備，兩位執著於美味真諦的長者，攜手共同打造出一間正統道地的定食專賣店，重現日本當年精緻細膩的風格，以平實合理的美味定食，找回爺爺年輕時在日本的感動滋味。這間於平凡中蘊含幸福想望的料理店，就是今天的『樹太老』；秉日文樹太老之名： 如樹之長老，成長茁壯，生生不息，開枝散葉，向下札根之意。 樹太老堅持日式定食傳統，以平民價美味，創造幸福感動。承蒙廣大美食愛好者青睞與支持，在幾年來讓我們有了一點小小成績，並陸續成立分店，讓更多民眾分享美食。樹太老在此感謝各位的支持，未來將以更積極、更感恩的態度與心情，來面對大家的批評指教，力求進步，以回饋各界的支持!! 幸福不在遠處 真味就在樹太老
電話：03-3589632 地址：桃園縣桃園市南平路389號
對於最能代表台灣口味的粥,絕對不能錯過「源士林粥品」,到處可見的源士林粥品到底他的魅力在哪裡呢?為什麼粥也可以讓人想一吃再吃呢?相信去吃過的人,都可以告訴你,原來吃粥也可以讓人覺得是種難以忘懷的享受。源士林創立於民國八十四年,至今十三年來已陸續開了一百多家分店,成為粥品界第一把交椅。多樣的配料及細緻的五穀米粥, 是肚子餓時首先想到的,無論是正餐或點心及宵夜,都足以解饞。金黃老虎下的美味粥品和親切服務,使源士林已成為全台灣最成功的粥品餐飲業連鎖品牌指標。 源士林粥品從食材選購、材料配送及人員訓練,都有嚴格的管理標準制度。無論是肉類、海鮮等新鮮食材均由產地直接配送,通過檢驗合格,絕無添加任何防腐劑或化學藥劑,不會像坊間為了增加食材的外觀、脆度或延長保存期限添加防腐劑、硼砂或增白劑等,這是我們良心的堅持;而米則是選用頂級台灣花東米,Q度飽滿,香甜的口感,與新鮮食材合而為一,再搭配源士林獨家的湯頭配料,無論是正餐、點心或宵夜,無論是老人家、大人或小孩,無論是養生或術後,都有各式各樣適合的營養粥品可以選擇;從粥品起鍋至送入口中,那股熱乎乎滿足的感覺直入五臟廟,美味的讓人難以忘懷。 源士林開發的每一項粥品都有一個專屬的特別名稱,如:粥霸、寶寶藻、早藻鈣、抗菌大補、綠藻香雞、大哥大、宿霧菜、片子粥等,各有各的營養及特色;最值得一提的招牌粥品「魚霸」,光是聽到這個名稱就可以知道內含有非常豐富的材料了,新鮮的食材由海港直接現撈上岸,直接送上台北,經過急速冷凍處理,保持原始鮮甜風味,一碗粥品內有鱈魚、鮭魚、鮪魚、旗魚、鮑魚、裙帶芽、海藻、山藥等滿滿的材料,物超所值,充份補充維他命B1、B2、D及DHA、EPA,不油不膩,清爽鮮美,是非常健康養生的粥品,這可是許多老饕必點的粥品哦! 開店由總部提供各項生財設備、產品、招牌、廣告行銷及後勤支援。總部教育訓練方式,是以學徒制教導各加盟主,以整體經營之產品烹煮流程實際操作,並於其直營店親自實習。從進貨、開店、配料、調味、烹煮等技術一一指導,課程為期114小時即可開店經營。每位烹煮人員須經過公司嚴格的教育訓練,並取得認證才可以從事烹煮大任,而每碗粥品都是現訂現煮,並要求在四十六秒內完成,以保持粥品最鮮美的口感。 源士林不僅提供快速服務,更在品質、衛生與售價上本著百分之百顧客滿意之目標努力,以提昇粥品餐飲的服務品質。源士林在未來的展望是充滿計劃性的藍圖,堅持以人員的能力為先,經營卓越的粥品店舖,為顧客提供最優質的粥品餐飲選擇。
電話：03-4692040 地址：桃園縣平鎮市南豐路36號
◎ 中文店名:賣冰拍電影 ◎ 英文店名:Action ◎ 販售產品:義式手創冰淇淋 ◎ 品牌故事: 二個夢想,一個堅持──這是電影與冰淇淋所交響的感人樂章! 一位愛吃冰淇淋的大男孩,從小就出生在經濟窘困的家庭裡,所以,除了雜貨店所賣的小美冰淇淋之外,他從來也沒有機會吃過其他的冰淇淋,直到大學時期,在一家連鎖冰淇淋店擔任凌晨打烊班的工讀生,他才有機會吃到高級的冰淇淋,這時,他才知道,原來冰淇淋也可以這麼頂級、這麼好吃,他暗自下定決心,將來要做出更頂級、更好吃的冰淇淋來給大家吃。 這位大男孩也很愛看電影,鄉下廟會活動的露天電影是他小時候唯一能接觸電影的機會,他喜歡電影所帶來的一切想像與快樂。國小五年級時,就在一堂題目為「我的志願」的作文課裡,他清清楚楚地寫下將來要當一位導演的志願,他立志要拍出好看的電影給大家看。 他常說:「夢想,需要堅持;而堅持,僅僅只是持續地去做同一件事!」 終於,在2009年,他完成了他人生中的第一部電影【武當少年】。 終於,在2010年,他創立了專門生產頂級、新鮮又好吃的義式冰淇淋專賣店【賣冰拍電影】。 2010年,36歲──他是台灣電影的新銳導演:洪成昌。 電影是他一輩子的夢想,而冰淇淋是他一生最愛吃的冰點。 他,要分享他最喜歡吃的義式冰淇淋;他,要用一球一球冰淇淋所收穫的每一塊錢,來拍攝他一輩子最愛最愛的電影。 ◎ 核心訴求 新鮮蔬果,健康樂活 手工現做,限量販售 -------------------------------------------------------------------------------- 2011年7月 洪導餃子舖開張 (台北市信義區吳興街66號) 販售 餃子、湯品、飯類、茶凍、蔬菜條、霜淇淋、義式冰淇淋 突破你對傳統水餃店的框框~ 除了販售餐飲外.. 我們還要提供服務.熱情.好心情.給每一位來店的客人~
電話：02-27635709 地址：台北市松山區饒河街76號
『印象泰王府』我們餐廳位於嘉義大雅路二段280號,從店的外觀以及店內擺設和泰國古典音樂更能確實感受到很濃很濃的泰國風,大廚做的菜色當然也是正宗道地的泰國風味。 本店由泰國聘請皇家御廚來用心指導,就是為了讓更多人品嚐最正宗道地的泰國菜。 吃泰國菜一定不能錯過清爽的”涼拌青木瓜”這是一道非常開胃的前菜,來者幾乎必點,還有招牌的月亮蝦餅,用那金黃酥脆的三角形配上特製梅子醬及淡淡的桂花香味,真是絶配。 另外,還有泰式咖哩螃蟹、泰式酸辣湯、泰味打拋豬肉、酸辣生蝦都屬本店招牌,您一定要來品嚐,要吃泰國菜一定要來『印象泰王府』,沒來『印象泰王府』別說您吃過泰國菜!!!
電話：05-2755538 地址：嘉義市東區大雅路2段280號
國泰人壽成立於民國51年，在保險業務初設階段，肩負著保險業開拓者之使命，歷經四十多年的競爭與挑戰，始終秉持著誠信正直的核心價值，兢兢業業為全台灣的民眾服務，至民國98年止客戶數超過七百萬人，有效契約件數突破1千萬件，新契約市佔率約30%，為全台灣最大之保險公司。 民國90年「國泰金融控股股份有限公司」正式成立，藉由建立資訊整合平台，發展跨業行銷策略，國泰人壽建構一個整合產險、壽險、銀行以及證券等金融機構的金融控股公司，提供客戶一站購足的服務，同時也為加入WTO之後將面臨的市場競爭作好充裕準備。 面對國際化的挑戰，國泰人壽初期將市場設定在發展亞洲，其中最重要的即是瞄準正萌芽的中國大陸市場，歷經數年規劃籌備，民國94年1月大陸國泰人壽總公司正式成立，為台灣第一家在中國大陸成立保險公司的業者；除發展大陸市場外，並於民國96年12月順利取得越南財政部核發的營業證照， 成立『越南國泰人壽公司』，成為國內第一家在越南成立保險子公司的業者。 成立以來，國泰人壽抱持回饋社會的態度對於公益活動不遺餘力，將 「負起社會責任」列為公司經營理念之一，在藝術、運動、社會救助各方面皆貢獻己力，不僅長期負起培植國泰女籃責任，更於民國85年起開始贊助雲門戶集巡迴 各縣市的戶外公演活動。每年除捐助弱勢團體或機構外，在大型天災發生時，國泰全體員工更是出錢出力，這是國泰人壽對社會的一種承諾。 此外，國泰人壽「一日志工‧讓愛轉動」計畫已推行第2年，結合國泰集團近4萬名員工力量，深入各地弱勢家庭，透過初訪、再訪、扶助關懷、定期關懷等一系列活動，對弱勢族群伸出援手。 正因為國泰人壽在保險本業與社會公益的努力，使得國泰人壽連續11年獲得管理雜誌評選「理想品牌」第一名，更為台灣金融業唯一入選財富雜誌全球500大企業。國泰人壽未來將繼續以絕對的努力成就業界典範。
電話：07-2867277, 0970491239 地址：高雄市前金區中華三路146號6樓-A
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