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成立於1947年的日本巨擘-HUMAX GROUP，旗下擁有多項知名企業體，Wondertable, Inc.就屬其中之一。 以經營餐飲及飯店為主要項目的Wondertable,Inc.，目前經營近90家中、日及複合式餐廳，地點遍佈於大東京地區，共擁有25個知名品牌，為日本知名餐飲連鎖經營企業集團，並為日本股票上市公司。 連結至日本網站http://www.wondertable.com/ 1998年成立台灣三澧企業公司，同時引進Bellini Caffe ，帶起了一股義大利麵的風潮與狂熱，也正式加入台灣餐飲服務業的行列，成為三澧企業擴張台灣版圖的創始店。2000年台灣的三澧企業自創品牌「Bellini Pasta Pasta」，是具分享概念的東京式義大利料理。2003年台灣的三澧企業由日本引進「Mo Mo Paradise」，已在台灣成為壽喜燒的第一品牌。2009年台灣的三澧企業自創品牌Bellini Kitchen，呈現過去12年來在義大利料理上累積的心血結晶。 未來將持續領導市場，將超優質及富於多樣化的全新品牌，引進台灣，並藉由我們的處處用心，與您挑剔美味的味蕾深刻對話。
電話：02-25018166 地址：台北市中山區南京東路3段91號
健怡滙食品技術股份有限公司,致力於推廣零污染、綠色的有機營養食品,並與美國蒙大拿州TIMELESS SEED INC.有機農場及美國美國康乃爾大學食品科學博士Dr. JB Mai共同合作,採取嚴格精準的規則來研發製造所有產品。我們一直致力於透過揭開食物的真實面紗,來幫助消費者尋找一種更有風味的健康飲食。 我們所提供之有機原料,是經美國USDA Organic Certification之專業認證的真正優質有機原料,此為美國國家統一有機認證標章,確保健怡滙頂級商品品質及保障消費者權益。 我們為食品設計、生產的先進,以不斷的研發、更新我們的系列產品,包羅廣泛營養食品及運動產品系列,提供包括粉狀製品、棒狀製品、營養補助品、蛋白質、代餐品、減重產品、抗老化食品及目前最熱門的有機食品。除了自有品牌,我們主要提供許多世界知名的廠商創造他們專有的品牌產品(OEM)。為了確保我們產品的最高品質和穩定性,我們大量投資於食品科學和成份技術的研發上,屢屢發明了前所未見的創見產品。我們堅持使用最嚴格的品質標準,因為健怡滙相信,只有最高的標準,才能提供最高的品質。 健怡滙食品技術股份有限公司成員遍佈於台灣、美國、加拿大、澳洲、馬來西亞、泰國、上海、廣州及日本等國,原料採購與貿易活動遍及全球,為全方位環球食品產業專業服務團隊。
電話：04-22586566 地址：台中市西屯區朝馬路72號2F
●組織:雲雀國際股份有限公司為日本Skylark餐飲集團100% 轉投資之企業。採日本Know-How,董事長、總經理、商品菜單開發、店舖設計等,均為日本派員在台灣經營管理。日本Skylark株式會社之關係企業相關業態在日本國內之店家數,直至今年1月份已達3,141家店,營業額將達4,850億日圓,成為日本外食產業第一位,遠超過日本麥當勞。 ●經營業態:「Skylark California Cuisine Restaurant加州風洋食館」,在台灣是第一家以美國加州風料理的主題連鎖西餐廳。店舖基本主題設計精神:定位具有休閒功能、餐飲功能、健康訴求等全方位的餐廳。目前經營三個餐飲品牌Skylark(加州風洋食館)、Grazie(古拉爵)、藍屋日式料理。 ●目前員工有1200餘人(正社員200名,準社員1000名)。在大台北、宜蘭、桃園、新竹、台中、台南、高雄地區有34家連鎖店。
電話：02-2633285 地址：台北市內湖區內湖區康寧路三段72號2樓
水巷茶弄的經營,主打來店外帶式及外送服務,流暢的飲料製作步驟,減少顧客無聊的等待時間,以及不用外出,同樣可有 喜愛飲料的享受。 銷售的飲品不只沁涼解渴,更兼具營養的攝取,同時達到代餐 的效果,尤其在注重新鮮、健康的現代消費訴求,養生系列、 新鮮健康系列飲品,更是時下的最in的大眾口味,老少咸宜、口碑相傳。
電話：02-26432596 地址：新北市汐止區忠孝東路304號
日式豬排的發源地-日本,將日式豬排視為日常生活飲食的一部分!從單價二百元到單價近千元的日式豬排在消費市場上都看得到,迎合不同消費客層的喜好。 『日式豬排』的歷史並不算長,相傳有一天日本的法國餐廳廚師,用煎的方式料理豬排,但 來客數太多,用煎的方式料理來不及,想起日本天婦羅的料理方式,將豬排裹上麵衣後油炸,客人的反應都不錯,變成日式豬排的由來,演變至今有各式各樣不同的吃法。透過日本知名餐飲連鎖店『車屋』伊藤會長的安排,參訪以沖繩黑豚專賣聞名的 "遊食菜彩"、經營 60 年的日式豬排專賣店 "三金"、以知名影星木村拓哉命名的連鎖店 "木村"、日本最大的日式豬排連鎖 "和幸"、日本年輕人喜歡去的居食屋 "土間"、並參觀車屋系列的 "車屋本店"-日式料理及西洋料理專賣、 "炭遊車屋"-炭烤料理專賣、"鳥燒車屋"-雞肉炭烤料理專賣……等等,而加以斟酌,改良成適合台灣的第一家日式豬排速食餐廳 "福勝亭"。福勝亭在口感上契合台灣人口味又不失日式風味;讓顧客不須遠赴日本就能以最經濟實惠的價格吃到超值的純日式炸豬排。
電話：02-25319733 地址：台北市中山區民權西路56之1號
