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企業簡介 堅持材料、堅持品質、不斷研發與創新，讓顧客愉悅的享受美食 故創始人宮田末男先生在日本鑽研多年肉類料理，鑒於台灣飼養之豬肉質地極適合製作日式豬排， 在1980年將正統日式豬排「TONKATSU」及日式咖哩之烹調技術引進台灣，在台北市敦化北路155 巷設立第一家日式豬排、咖哩專賣店「咖哩工坊」 正統的風味及對材料、品質的堅持深獲廣大顧客的肯定，應要求於2003年在台北101大樓，2004年在大葉高島屋百貨、2005年在新光三月A4館、2006年新光三越南西店、台中店陸續設立外賣專櫃。 創業於民國85年至今，多次獲得報章媒體專訪報導，在日式豬排及咖哩的領域，已樹立自我風格。 為將更多日式美食文化，介紹於台灣的消費者，而於2004年創立第二支品牌JAPANESE DINING「樂膳」，更於太平洋SOGO百貨忠孝店設立日式美食專賣店「樂膳」。2006年3月獲時報週刊美食專欄評鑑為 台灣前十大日式豬排專賣店
電話：-27195866 地址：台北市松山區敦化北路155巷16號1樓
品嘗美味的漢堡 美味的現做漢堡。本店採用澳洲牛肉手工現做牛肉片,每塊肉片重達4盎司,只有這麼有份量的肉片吃起來才能口感紮實,每一口都能咬到厚實的肉塊,嘴裡充滿香濃的肉汁,這才是真正好吃的漢堡,當然雞腿排、超濃起士藍帶豬排、鱈魚排、蝦排,也是一樣厚實美味,食量大的朋友絕不會嫌不過癮。
電話：07-6262808 地址：高雄市岡山區前峰路10號
主廚憢烤，日式炸物，養生火鍋，海鮮百匯，經濟火鍋 本店是燒烤加火鍋吃到飽，燒烤是由主廚幫客人燒烤，烤好後再送上桌，火鍋有8種湯頭任選，還有每人加99元即可啤酒暢飲，另外還有經濟火鍋可供選擇
電話：02-22181616 地址：新北市新店區中正路542-10號