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市場賣的「水產」大部份是人工養殖,專家大量繁殖的成果。 這裡的「小卷」不是!牠是「野生動物」,是討海人航向大海,『向大海討來的…』。 我們眼前的「商品」送到市場前都會進行一段旅行,有些過程很精彩有些則永遠的「千篇一率」。 這裡的小卷就是有故事的「產品」,他生長在南太平洋的海洋世界,有珊瑚礁社區、 小丑魚鄰居、英俊補魚少年…還有「牠遇到經紀人」的故事。 『透過活動』,把精彩的故事和小卷一起端上餐桌,「讓這些故事」豐富城市鄉巴佬的生活, 在千篇一率裡添加大海的味道,還有大海帶來的「人生感動」。 更多小卷的世界介紹請上網http://tw.myblog.yahoo.com/squid-s
電話：02-29064511, 0938889088 地址：新北市新莊區龍安路108號15樓
ㄧ、歷史與文化 池上飯包的歷史,要從昭和十五年,李家阿嬤陳雲女士的蕃薯餅說起,至今已六十多年了。 光復前後,花東鐵路需要八小時車程,來往旅客需自備食物充飢,而當時先輩在車站前賣蕃薯餅服務旅客。後來為體諒出外人的辛苦,開始製作飯包在月台叫賣。初期的飯包是用曾經進貢日皇的池上米,炊製成米飯,再以手工捏製成三角形飯 糰,放在竹葉上。其上舖放卜肉、黃菜頭、烤肉乾、豬肝、瘦肉片、一小塊蛋餅及當地大坡池所捕獲的小蝦和麵粉油炸成的蝦仔炸(炸蝦餅)及梅子以幫助開胃。包裝後將其以油麻繩繫牢,頗受旅客青睞。後更使用工母材所製作的木盒,作為飯包的包裝,使池上飯包有另一種風味。 阿嬤一再叮嚀:「飯包是做給出外人吃的,一定要用心做。」 就是這種關懷出外人的心情,多年來讓池上飯包,由東台灣池上鄉揚名至全省。 民國八十九年十月二十五日,集山機構將六十年老店池上飯包,導入新的經營團隊,重新命名為﹁悟饕池上飯包﹂。更推動全國各地連鎖加盟,並拓展至海外,以悟饕池上飯包的家鄉口味,一解遊子思鄉之情,嘉惠更多饕客。 二、現代經營手法 悟饕池上飯包口號就是「中國米食標準化,創造東方麥當勞」。 雖然我們經營的是古早味的傳統東方快餐,但是公司所用的是現代化的經營方式。中餐之所以不能像西方快餐(例如麥當勞、肯德基)在大範圍推廣,主要是因為中餐的製作過程繁瑣,技術含量偏高,導致同樣的菜在不同地方有不同的口味,不同的人有不同的作法。中國人的傳統又是以師傅帶徒弟的方式來傳承其技術,教授方式皆以經驗為準則,沒有一個固定的標準。公司導入西方的管理制度及流程,現已成功的邁出第一步。
電話：037-475792 地址：苗栗縣竹南鎮光復路176號
梅子兔生活飲品專賣，創立於2006年，是一家以外帶式飲料為主的專門店，堅持用真材實料的品質，以及五星級口味特調飲品而成立的新型態飲料專賣店，透過專業、親切的服務品質，以及讓消費者滿意的合理價格，創造出"天下第一味"的平民尊貴飲品。 「梅子兔」這個平易近人、具有親切感的店名，如同服務店員的百分百親切，讓人印象深刻。這樣有創意的一個名稱，源自於「梅子」與「兔子」兩個名稱的結合，所謂望梅止渴，梅子可說是調製飲料的頂級原料，具有強大的養身功能，代表著梅子兔希望讓每位顧客喝到一杯超好喝、又健康的飲料。加上兔子這個討喜溫馴的動物，希望帶給人們幸福快樂的感覺。 「梅子兔生活飲品專賣」品牌希望呈現給顧客的每一項產品，都是最優良品質、最美味、物超所值的精神，也期待消費者能感受到梅子兔帶來的甜蜜幸福感動。
電話：02-29697523, 0939659990 地址：台北市萬華區西寧南路50巷7號1樓
『信望愛臍帶血基金會』為一非營利導向之公益機構，主管機關為衛生署，非一般營利臍帶血銀行隸屬於經濟部或內政部；本基金會的公益性主要是為照顧弱勢族群，讓弱勢族群之新生兒也能享有自體臍帶血儲存的機會，目前台灣的原住民新生兒為基金會關懷的首要對象。先期規劃區域為蘭嶼、埔里地區。 『信望愛臍帶血基金會』推廣的觀念為『自體臍帶血的儲存』，因為自己的最好，移植成本最低，亦沒有配對及排斥的問題，將來在組織工程上之應用也最切實。本基金會也希望在未來推動國家能夠設立臍帶血庫，讓每個新生兒都可將自體珍貴的臍帶血做預儲，不但應未來生技醫療的發展與需要，也相對節省後期醫療的成本的浪費。
電話：02-28227898 地址：台北市北投區立農街二段135號
7-11 加盟店 統一企業集團從創立至今其實只在做一件事:與時俱進,跟著消費者的需求一起成長,並帶給消費者超出預期的愉悅生活經驗。在這樣的基本理念之下,統一致力於開展多元化、品質出眾的各式商品與服務項目,因而掌握及創造了種種社會變遷浪潮和消費文化的演進。多角化讓統一能從日常生活的各個層面與消費者對話,進而瞭解及滿足其多元需求;國際化則讓統一培養出與亞洲各種不同文化背景的消費者進行直接溝通的能力,讓更多消費者得以欣賞統一所帶來的美好消費體驗,與認同背後所代表的努力和堅持的精神。
電話：04-24723508 地址：台中市西區東興路三段57號
又華於2004年跨入生質能源領域後,主要從事生質柴油及生產系統設備之製造與銷售。為秉持永續經營和不與人類爭食的經營理念,在生產生質柴油的原料部分,主要是以廢食用回收油及痲瘋樹籽油等農作物油脂為主,除可避免因糧荒所造成原料價格上漲而增加生產成本外,也可免除因糧荒而造成國際輿論的壓力與人類的抗拒。又華目前所研發製造的生質柴油生產設備,已可量產達歐盟標準的生質柴油。 又華的技術團隊也於2008年底開始研究環保無毒的可塑劑,並在2009年研發成功,且於2010年開始量產及銷售,是一種無毒、環保且可替代石化DOP(可塑劑)的產品,也比市售強調無毒、環保的環氧大豆油對塑膠的相容性與穩定性更高。 利用藻類做為生質能源有很大的潛力,主要的原因是藻類高生產量的特性,光合作用效率高於陸生植物。有些藻類甚至含有高量的脂質,而脂質正是轉化成為生質柴油的重要關鍵原料。又華由楊煜修博士所帶領的藻類研究團隊已邁入第八年,我們掌握了相關生產技術,藻類脂質的量產,是生質能源未來發展的趨勢。
電話：04-26265896 地址：台中市清水區高美路309號
本公司係一群由國家消防特考及格之消防設備師及消防設備士所組成的專業、合格的優良消防公司,擁有專業的消防證照和優秀的人才,服務客戶。我們秉持著良心及服務的精神來為降低災害的發生,從無微不至的服務態度,來為我們的客戶們盡心盡力,以期達到預防災害的效果,加強建築的公共安全,也提升了企業防災的觀念,進而降低災害所帶來的風險。 【大陳消防安全有限公司】秉持著熱心;服務;專業的精神,維持一貫服務的信念,為業界及客戶努力負責。 本公司自民國九十年開業至今,各公家單位不管是消防器材安裝、改善工程或消防申報等皆承做不少,例如:國家傳播通訊委員會、國有財產局、台北市政府各警察局、新北市各公私立學校......等。新北市、臺北市政府各消防標案承做經驗相當豐富。
電話：02-22566071 地址：新北市板橋區四維路160號2樓
全世界最薄的餅只有0.1公分,輕薄如紙,可透光,香脆可口,吃後令人愛不釋手,他的名字就叫做,『宜蘭餅』,帶著濃濃鄉情的名字,卻讓全世界的人都豎起大拇指,他是來自一位師傅的巧手 ----糕餅達人劉鐙徽。 現在政府已將觀光評定為未來經濟的重要發展目標,宜蘭餅公司身為宜蘭縣糕餅界開創與創新的代表,生於廝長於廝深愛宜蘭的劉鐙徽師傅此時發願回饋,為讓更多的鄉親及遊客能了解宜蘭糕餅的文化,並希望觀光帶來的人潮能促進地方繁榮發展,劉鐙徽師傅毅然斥資上億元,全新打造出全國第一家結合了在地人文、休閒旅遊、教育知趣的旗艦級糕餅觀光工廠。佔地1800坪的宜蘭餅觀光工廠即將在宜蘭蘇澳誕生,工廠裡有2條業界最先進的無塵室糕餅生產線及產品研發室,觀光工廠除了提供給參訪遊客休閒遊憩與購物的功能外,還有DIY教室可讓民眾體驗親自做糕餅的樂趣,此外還有一個數百坪的公益藝文館,有靜態展示廳、視聽室及表演場地,公益藝文館將免費提供給宜蘭藝文界人士及鄉親來舉辦各項動靜態藝文活動,不但可讓宜蘭在地鄉親的關係更親密、也讓外地遊客在此能親近宜蘭藝術人文,並為國內蓬勃發展的觀光工廠經營模式塑造出新典範。 「宜蘭餅」觀光工廠立志要成為宜蘭地區人文氣息第一,兼具傳統與未來概念的地方觀光工廠,更要在此塑造出具備國際市場潛力,能代表台灣文化的「美食伴手禮」品牌,做為吸引國外觀光客,發展地方繁榮與邁向國際化經營的新標地。
電話：03-9549881 地址：宜蘭縣羅東鎮純精路二段130號
隨著網路及軟硬體快速發展的時代來臨,在網路整合帶動的數位匯流趨勢下,資訊大量且快速的流通,改變了近十年來的消費習慣與生活模式。同時隨著經濟復甦,藝術資訊與交流需求與日俱增。為拓展、培養更多的藝術人口,並服務廣大的藝術愛好族群,帝圖科技文化股份有限公司於民國98年3月成立,提供媒介性質的整合平台,以期改變藝術環境,推動全民藝術文化,讓藝術成為生活一部分。目前旗下經營「非池中藝術網」、「飛馳中藝術拍賣網」及「24小時線上藝博會」三大網站。帝圖科技文化欲透過資訊流通、交易平台、藝術分享三面構築完整的藝術環境,提供使用者獲得藝文資訊的捷徑。藉由學習提升美學涵養,進而喜歡、擁有藝術,更進一步與眾人分享,達到藝術普及美好生活的理念。
電話：02-26581788 地址：台北市內湖區堤頂大道二段297號6樓
康麗緣起 教學課程源起2003年,基於追求個人身體健康,呼朋喚友在新竹市科學園區勞工育樂中心韻律室,規律的進行體適能的訓練。逐漸有更多的專業師資加入,不斷的擴展體適能視野。寄望建立一個體適能無國界的自在空間,以個人追尋健康的歷程,將所選的優質體適能課程推廣介紹給大眾。希望藉著不斷的播種,喚醒大家除了追求卓越的成就之先,先要學會愛自己、看重自己的健康,帶給家人最大的幸福。 教學內容涵蓋 強力適能瑜珈/ 孕婦瑜珈/ 瑜珈提斯/親子體適能/ adi-yoga以及私人課程。 目前有兩處專業健身教室,定期開課推廣體適能課程。教導認識健康體適能,強調身體正常的線條來運動,協助學員提升體適能。藉著規律的運動,提升心肺功能、增加肌力、肌耐力、增加柔軟度、降低體脂肪。運動不分族群,無論上班族、家庭主夫、主婦即使孕婦都需要搭配身體的適能進行體適能訓練。 康麗適能期許提供一個良好的運動場所,藉以呼吸與體適能的訓練釋放現代人的高度壓力,舒解生活工作帶來的精神緊張,使身心靈都健康。 康麗適能有限公司目前有下列兩個教學地點 1.新竹科學園區管理局勞工育樂中心韻律教室二(園區教室) 2.新竹市湳雅街89號禪園會館(市區教室)
電話：03-5315868 地址：新竹縣湳雅街89號2F