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餐飲業是一個相當務實的行業,殊不知其實要把餐飲業做好、甚至是做的有聲有色是需要許多技巧與全心投入的。歡迎~善溝通、EQ高、個性開朗抗壓、善溝通技巧、喜歡和人群相處、有服務的熱忱不怕吃苦的夥伴及二度就業婦女加入我們的團隊。 [米米風手握便當] 是一道源自體貼的創意料理讓每個工作忙碌的人.可以享用美味餐點的初衷.造就了手握便當的誕生!!!! 創始人Gary的話: 在步調悠閒的加拿大唸書、生活7年後,回到故鄉台灣在通訊門市部和3C產業門市部上班,最不能適應的就是服務業工作時間不定,常常忙到連拿筷子吃便當都嫌麻煩,等到可以好好坐下來吃頓飯,便當也冷掉了,油膩又冷冰冰的便當真的是很令人倒胃口。有一次無意間看到忙成一團的同事,亂軍之中把一個便當倒進塑膠袋,揉揉捏捏下,把這個「用手握成的便當」大口大口吃掉。這個畫面停留在我腦海中久久揮之不去,為什麼不結合便當和飯糰的概念,讓我們這種忙碌的上班族能夠在美味、時間與飽足感之間,取得完美的平衡。 有了這個新想法後,我說服了從事於公關行銷的妹妹Amber辭掉工作,一起來服務廣大忙碌上班族,讓他們可以吃的美味又方便,經過了兩年無數次的失敗,耗盡上百鍋的米飯,終於研發出以好消化的蓬萊米為主,不同於一般糯米飯糰的「手握便當」。米米風手握便當每天一大早挑選產地直送的食材,新鮮拌炒,再以手工的方式壓製成一份份熱騰騰、香氣四溢的手握便當,讓工作忙碌到沒有辦法雙手捧便當拿餐具的您,只要手握便當在手就吃的很滿足。 推出二年來,很開心深受公家機關和各公司行號的支持,未來米米風也將繼續堅持美味與健康,繼續服務更多在水深火熱中忙碌的上班族!
電話：03-5622089 地址：新竹市東區東南街166號
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本店使用台灣土羊肉,新鮮且沒有羊騷味,用來熬煮湯頭的大鍋是用二十多種中藥材熬煮而成,羊肉爐湯汁飄有淡淡中藥香味,清而不膩,是老饕中的極品料理。
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莊協銘 “貓耳朵”是杭州的名小吃,它是一種麵條,因形似貓的耳朵,故名。 【歷史典故】 據傳,清乾隆皇帝下江南,一次微服乘一葉小舟賞玩西湖。游得興致勃勃時,天忽然下起了小雨,眾人連忙避雨於小舟船艙內。大家等啊等,可是雨越下越大,下了許久都不見停。幾個時辰過去了,乾隆皇帝又饑又餓,忍不住問老漁翁有否吃食。老漁翁告訴乾隆有面但沒有擀麵杖,做不成麵條。正發愁之際,老漁翁的小孫女抱著一隻小花貓走來說:“沒有擀麵杖,我來用手撚。”於是小姑娘動手將面撚成塊,狀似小花貓的耳朵,小巧可愛。她把這形狀怪怪的麵條下鍋煮熟後再澆上魚蝦鹵汁端給乾隆吃。乾隆見面條不同尋常的模樣,玲瓏別致,吃後更覺得回味無窮,趕忙問小姑娘這叫什麼面,小姑娘回答說是貓耳朵。乾隆非常喜歡這道點心,回京後即召小姑娘為其做“貓耳朵”。自此“貓耳朵”成了一道名點。 貓耳朵極像義大利的一種做成貝殼形的通心粉。據說義大利的這種出品,就是馬可波羅從中國學會了捏貓耳朵,回去以後仿製的,後來便由機器生產了。
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