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以樓中樓設計開放的用餐空間,以及暖和的色調呈現的Joe Do喬多餐廳,座落於住宅區鄭和路上。老闆兼主廚本身非常喜歡品嚐義大利麵食,為了可以與大家分享美食,特地向台南知名義大利餐廳Domo主廚習得義式餐點麵食的烹煮技巧,全店也承襲了Domo餐廳的口味與特色,分別準備了青醬、紅醬、白醬、南瓜醬、蛋黃醬以及咖哩醬汁,與當天準備的新鮮食材搭配成一道道佳餚。 主廚介紹店裡不僅有特製醬汁,連前菜都有別於其他店家改以越南開胃料理,帶有酸甜口感包裹整隻蝦子、小黃瓜與洋蔥的越南春捲做為前菜,接著以全麥雜糧麵包及當日限定濃湯,讓饕客能在享受主餐前享用麵包的香甜嚼勁搭配濃湯溫潤的口感暖胃。 而主打的各式醬汁主餐,則是汁多料實在的豐富麵點加上各式香草提味,讓許多初嘗料理的客人願意成為經常光臨的顧客。喬多餐廳也提供早餐與下午茶服務,便宜的價格獲得廣大迴響,讓位於住宅區的喬多能在短時間內建立固定客群,喜歡品嚐美食的各位老饕一定不能錯過如此好滋味。
電話：07-3325009 地址：高雄市前鎮區鄭和路49號
2005年11月,在大家長久期盼下「翰林國際茶飲集團」首度開放加盟的~《嚮茶SHINY TEA》加盟體系正式登場了,除了保有翰林一貫的核心價值~茶葉技術外,健康、品味、時尚的品牌概念,現代感復具東方禪風的空間與視覺設計,與目前外帶式冰飲茶市場的攤位經營有很大的區隔。 2006年2月,正式對外開放加盟,截至目前為止,已有200家《嚮茶SHINY TEA》在全國各地「嚮茶請人客」。 《嚮茶SHINY TEA》,不只要建立全國性的流行風潮,更要跨足世界,開創東方新茶飲文化的新時尚!我們開拓世界性品牌的企圖心與願景,優秀的人才遠比資金重要,邀請相同理念的事業伙伴,站在巨人肩上看得更遠!
電話：06-2976777 地址：台南市安平區華平路196號
2005年11月,在「翰林國際茶飲集團」首度開放的~《嚮茶SHINY TEA》體系正式登場了,除了保有翰林一貫的核心價值~茶葉技術外,健康、品味、時尚的品牌概念,現代感復具東方禪風的空間與視覺設計,與目前外帶式冰飲茶市場的攤位經營有很大的區隔。2006年2月,正式對外開放,截至目前為止,已有200家《嚮茶SHINY TEA》在全國各地「嚮茶請人客」。 《嚮茶SHINY TEA》,不只要建立全國性的流行風潮,更要跨足世界,開創東方新茶飲文化的新時尚!我們開拓世界性品牌的企圖心與願景,優秀的人才遠比資金重要,邀請相同理念的事業伙伴,站在巨人肩上看得更遠!
電話：06-3362288 地址：台南市東區仁和路134-1號
「翰林茶館」創辦人涂宗和先生對「茶」有著異乎常人的著迷喜好,曾用十多年時間,傾囊所有,到茶山遍訪各地茶農,學習製茶、種茶,此後他更下了一番真工夫,從找茶、製茶到焙茶,被茶界尊稱為「涂師傅」的他,都能精準掌握每一個影響茶湯口味的環節。 1986年10月,涂宗和於台南開設了第一家「翰林茶館」,在府城搖出轟動世界的第一杯「珍珠奶茶」,近二十年來「翰林國際茶飲集團」已發展出具有數十家直營連鎖店 的全國性知名餐飲品牌。 2004年,台灣「茶饌」雜誌創刊了,讓喜歡煮茶論茶的朋友擁有可切磋茶藝的園地,引領想一窺台灣茶葉文化堂奧之妙者入門尋幽,更期待曾在一、兩百年前驚豔歐洲宮廷的台灣茶葉能再度飄香全球,這是創辦人涂宗和先生長久以來未曾稍忘的心願。 有感於台灣市場的飲茶人口趨於年輕化,但品質卻相對地低劣,為了導正市場歪風,涂宗和於2005年創立了全國性的「嚮茶」品牌,提供高品質的茶葉,享受不在花錢多,讓大家平價就能喝到優質好茶。目前,經營目標直指向六百家邁進。
電話：02-87518961 地址：台北市內湖區文德路22巷9弄66號