認識我們:＊＊＊本店豆花特色＊＊＊ 《1》本店豆花是選擇充分乾燥、成熟、無病蟲害之新鮮黃豆磨製而成。 《2》本店豆花是屬於“物理性”凝固，非一般傳統豆花【石

本公司創立於民國66年1月，初期營業項目以沙拉油、花生油、麻油及苦茶油為主。 初始加入葵花油、芥花油、玉米油、葡萄籽油、橄欖油之進口業務。 產品販賣遍佈各種通路包含國防部福利總處、全聯福利中心及全台各大量販店、超市等，並在國內主要縣市廣設營業據點。 投資彰化縣彰濱工業區建立彰濱廠，內設有先進高科技之提油廠用以將進口之黃豆萃取成黃豆原油和黃豆粕；精油廠可將黃豆原油經脫酸、脫膠、脫色、脫臭等製程後提煉成為沙拉油。 歐美進口葵花原油，先經脫酸、脫膠、脫色後再低溫冷藏，接著經由荷蘭製amafilter脫醋設備，加以脫醋後在經高溫265度真空脫臭與再脫酸後即製成為精純健康葵花油。 花生油之製程 由原產地購進花生仁，本公司採用全自動化篩選機器設備篩選出優良之花生仁，再經炒熟、壓榨出花生油、後再經三層過濾程序即製成優質花生油 麻油之製程 由國外進口精選之芝麻籽，經全自動化篩選機器設備篩選、去除雜質後，再將選出之優良芝麻仁炒熟後壓榨出麻油，在經過三層過濾程序即製成精純胡麻油。 本公司通過ISO 9001 國際品保認證、食品GMP認證及酒品22000認證。

麥君食品有限公司位於台中市清水鎮,鄰近西濱快速道路及國道4號東西向高速公路,交通四通八達,專業生產黃豆及香菇類加工食品,主要生產豆干、香菇素肉條、香椿系列產品。

活綠園養生飲品的緣起~ 民國92年8月投入生機飲食這個行業,是希望能在這個健康領域與更多人交流。而這段時間,看到周遭親友,有很多人因為透過這樣改變飲食而重獲健康,心中那份使命感,讓我們有了繼續堅持下去的動力。而我們也堅信,會有越來越多人認同飲食對健康的重要性。 民國95年,我們開始轉型研發養生瓶裝飲料,我們早期的豆漿,是把黃豆煮熟,加熱水用調理機打細,做法簡便,但因沒濾渣,口感比不上傳統做法。後來和幾位生機飲食的前輩及一些吃生機飲食多年的朋友聊過,發覺過度要求營養完整保存,但多數人吃不慣也沒用。生機飲食既然能帶給我們健康,就該兼顧大眾口感,於是,我們改用傳統方法來煮豆漿。而在一場中興大學的演講,台上講師介紹豆漿與十穀米漿的煮法與保存方法,打破了我們長久以來認為不放防腐劑的豆漿,只能保存2~3天的迷思。於是,我們開始研究飲品的冷卻方式與保存期限的關係,在不斷的嘗試、改進,及技術、設備的再提升,現在,我們的急速冷卻技術,已讓所有養生飲品,都能保存7天以上(因完全不加防腐劑,需存放在8℃以下)。 現代人生活步調忙碌,導致在飲食上為求迅速與方便,幾乎都以外食居多。而現代人的消費習性,要價格低廉、要口感精緻、要品質穩定、要能長期保存……,因而愈來愈多食品為符合大眾需求,都添加大量化學添加物,或者過度加工破壞食物營養,導致現代文明病愈來愈多,罹病的年齡層愈來愈年輕。因此,我們決定自行研發一系列簡單加工、天然無化學的飲品,在品質與價格上取得一個平衡,讓更多人可以喝到對健康無負擔甚至是有幫助的養生飲品。 所以,從民國96年起,我們相繼推出生機豆漿、清涼消暑又深得小朋友喜愛的黑糖冬瓜露、目前最夯的養生飲品黑白木耳養生露、多種穀類、綜合堅果、蓮藕粉…等20種的食材熬煮而成的堅果什穀米漿、薏仁四神漿、南瓜豆漿、杏仁豆漿、紅麴豆漿…等。由於急速冷卻方式效果奇佳,口感像剛煮好的一樣,因此深受好評。我們由台中做出口碑,客人也開始一傳十,十傳百,到現在台灣各縣市、甚至澎湖、金門都有人來電訂購。而我們,也預計在民國100年開始上網行銷,方便許多外縣市,有養生觀念的族群,有更優質的選擇。 活綠園養生飲品的特色~  嚴選食材-如:生機豆漿之黃豆選用美國進口,雙重認證,無農藥、無化肥栽種之高發芽率黃豆;黑木耳則選用經過安全檢驗合格,無農藥殘留之優質黑木耳;堅果什穀米漿中所添加之蓮藕粉,係採用市價每斤600元之頂級純蓮藕粉,而非市售價格低廉之調和蓮藕粉;所有微甜飲品,均選用未經漂白,市價5斤裝300元之優質天然紅冰糖……等。我們用心把關,讓您喝得安心又健康。  急速冷卻處理,保鮮度更佳:本店各式瓶裝飲料於熬煮完成後隨即封蓋泡冰水,使其在短短40分鐘左右,從100℃降至15℃並裝瓶(一般細菌滋生速度最快的溫度為20℃~50℃左右,經急速降溫處理,細菌不易滋生。因此本店之飲品可存放時間,較一般市售之相同產品長)。  本店各式養生飲品之飲用水皆採用通過美國NSF檢驗,符合第一級生飲水標準之金字塔能量活水。熬煮製程中所有鍋具『完全不使用鋁合金材質』,皆使用『食品級之不銹鋼鍋具』,且所有飲品絕無添加防腐劑、消泡劑、糖精…等化學添加物。  我們在製程上做了許多的選擇:1.使用不繡鋼鍋具禁用鋁鍋。2.使用整體加工避免輸送管道,清洗容易不必使用化學劑。3.急連冷卻不採用管道,採用整鍋冷卻方式。4.寶特瓶裝瓶溫度選在15℃。5.熬煮過程以確保品質為優先,時間及瓦斯成本為其次-如:在煮豆漿時,每一鍋煮滾後,都會再熬煮30分鐘,確保有營養無負擔。  保存方式及期限:所有養生飲品請置於冷藏最上層平放(冷度最冷且較均勻),建議勿放於冰 箱門(常開開關關保冰度較差)。各式飲品保存期限請看背面各式飲品之說明。  本店所有養生飲品不論冷冷喝、熱熱飲,一樣香醇可口。冷(打開即可直接飲用)、熱(建議隔水加熱或用電鍋加熱),一年四季,冷熱皆宜。

菇王食品企業有限公司創辦人賴榖梁先生,自幼承襲傳統釀造技術。於民國41(1952)年成立新洽利醬園,製造黃豆與黑豆純釀醬油達20年,之後部分大企業為了降低成本,以豆片及機械化設備,大量生產取代傳統需長時間發酵之傳統釀造法。 因業務需要且原有廠房不足,也為了要求更佳的品質,於民國70年(1981),公司遷至水質佳、環境好的雲林縣林內鄉。當時全台倡導素食蔚為一股風潮,素食人口劇增 ; 然而市面上素食調理食品種類卻非常缺乏。公司本著讓素食者也能享受到好料理之信念,精心研發,以天然健康食材及多種珍貴中藥材為原料,來製造調味料及罐頭食品。 50多年來,菇王秉持著創辦人服務素食人口的心,研發出多種不同產品,為了提供更多樣化、更健康的食品,讓無論是素食者或葷食者都能吃的更健康安心,菇王食品企業有限公司不斷致力研發更天然健康之食品,採用有機或非基因之食品原材,研發出多項養生產品,先後續推出紅麴醬油、紅麴豆瓣醬及梅子醬油。期望在食品料理上,對消費者有所貢獻,並將養生級健康飲食的概念,散播到世界各地。

大地興機器廠股份有限公司創立於民國五十年(西元1961年),歷經約四十年,不斷致力於食品機械之研究及開發。 尤其對於黃豆食品機械之改進、創新及自動化生產技術提昇不遺餘力,產品暢銷國內外,以精良之設計、完善之售後服務,享譽業界,並以專業、權威著稱。 黃豆由於其營養性、功能性、經濟性,而被廣泛利用,其對人體的益處亦經醫學界證實。 黃豆食品已是當前風行全球最好的日常素食、健康食品。 大地興提供全方位之黃豆食品機械,例如:豆漿、黃豆飲料、豆腐、豆干…..等等之生產設備,從小型機器到大型整廠輸出。 對於黃豆食品和機器如有任何疑問,歡迎您洽詢。 我們將盡力去滿足客戶之需求,我們確信顧客的成功就是大地興的成功。 值此黃豆食品市場蓬勃發展之際,大地興將與您共創無限商機。 •民國七十一年榮獲中華民國國產機器優良廠商金龍獎。 •民國七十四年獲得桃園縣、十大績優機器廠。 •台北世貿展覽館產品特優—精品獎。 •經濟部整廠輸出,黃豆食品機器編號No.001 •台灣省豆腐商業同業公會會員。 •中華豆腐文化發展協會會員。 •台灣區機器同業公會會員。 •桃園縣機器同業公會會員。

嶄新的面貌加上舒適的環境空間，再以熱誠的服務迎接舊雨新知的顧客好友們！標榜另類的飲食文化(咖啡配上臭豆腐)、採用新鮮甜美的水果結合養身食材加上精心的料理、特調飲品、有機黃豆(非基因改造)所做出的豆花以及美味的熱食，邀您蒞臨"松芸軒"分享這裡的一切，消除壓力無負擔兼具養身，成為現代人最好的休閒去處。原服務地點已改為【松田村咖啡莊】，本店在95年中旬，移至緊鄰兩隔壁的古典建築物【松芸軒咖啡莊】為您服務。

我們是安坑在地老字號豆漿店 採用非基因黃豆研磨的香濃豆漿 店內有多項自己研發的產品有別於一般傳統店 堅持用最好的食材及最佳的服務態度對待客人 期待有相同理念的人能成為我們的夥伴

小時候，總會看著豆花阿嬤推著豆花車遊走於巷口之間，從阿嬤手中接過豆花，小心翼翼將豆花捧在手裡感受每口黃豆香帶來的味道，對於那份兒時的回憶一直很懷念， 走進桃園龜山復興北路上的「豆味鮮」，這家傳承了傳統豆花的古早味，依循著老師傅傳授的技法，將傳統豆花的美味與精神延續下去，驚奇發現兒時的記憶湧沿著味蕾湧上心頭。 店家環境簡約清新，約莫可坐50席，店內裝潢融合傳統與現代的精髓，在傳統古早味與現代新穎間撞擊出新的體驗。 對於食材本身的品質要求嚴格，店長表示店內的黃豆採用非基因改造，進口加拿大的黃豆，品質較穩定，做出來的豆花口感綿密細緻，即使價格比外面市場上貴許多，老闆仍是不惜成本堅持品質。除了保有傳統豆花的風味外，也不斷改良研發新口味，符合現代人養生健康的觀念，帶給顧客美味也帶來健康。。店家選用大甲芋頭，火候拿捏與蜜糖比例恰當，芋頭入味Q中帶鬆，芋頭本身也含有大量的纖維，助於消化的同時又能吃進美食。，冬天將湯底改成薑汁也是不收錢的，如此貼心的服務總是讓店內生意絡繹不絕。 下次與家人朋友一同到豆味鮮來品嚐傳統豆花的好滋味吧。

味妙食品行,地址:宜蘭縣羅東鎮集祥里長春路12號一樓,會成立味妙食品行.是基於近幾年來食安日益嚴重.本人一生一路走來.一直追求.養生又健康的東西.而且要自然.人要身體健康一定要有智慧.每個人都想要身體健康.但是偏偏有一些不肖商人.為了降低成本.追求利益.在食用產品上加了一些不該給人吃的東西.通通都加了進去.最後還是出了很多問題出來.可是可憐的消費者.卻不自知而一味的吃進肚子.造成現在的人文明病一大堆.無明腫瘤一大堆.味妙食品的主力商品是 採用加拿大進口非基因改造黃豆的豆製品.我們也採用日本進口天然有機鹽滷製作.豆腐.豆干.油豆腐.還有香醇濃的豆漿.而非用石膏.石粉製作.所以非常天然.又健康.早