立明康眼科成立於2007年7月,坐落在台中市五期及七期交界處,由來自台大眼科專科的蔡伯宗醫師與曹中傑醫師所創立。 為了給大家一個有別於傳統眼科的看診環境,在硬體方面我們綠化了診所,並利用透明玻璃延伸柔和的視覺感受,讓看診空間變得更舒適、更人性化且更具親和力。軟體方面我們除了提供專業的問診、親切的服務外,更是「視病猶親」的照顧每位病人。 在這裡,醫師會利用先進的攝錄系統將您的眼疾清楚的呈現並加以說明,讓您更了解自己的病情,當然您也可以藉此與醫師充分的溝通討論。我們期望您一進診所就能感受到我們的親切、我們的專業、以及我們的與眾不同。 除了一般眼科看診服務,立明康另外還提供專業的白內障手術及眼整型手術,由經驗豐富的醫師群操刀,為您提供更優質的成果。

老頭擺由原來的製茶廠轉型,說起『老頭擺』的由來,其實瀚北埔的歷史有著極大的關係,為了紀念與保持這份先民辛勤墾荒的懷舊及感恩的心,『老頭擺』的主人彭國謀也為提昇觀光的品質,今日以休閒形態的方式來服務顧客,在老頭擺生態休閒農場您可以享受到最好的服務,以及野外生活的體驗,充滿著『原味』,而『頭擺』指的就是客家話『話說從前』的意思,這也就是老頭擺得由來. 老頭擺生態休閒農場腹地平坦遼闊,坐落於北埔冷泉的下游大坪溪上,溪谷水質清澈,終年流水潺潺,魚兒悠遊穿梭於其中,山風徐徐更加令人迷戀,農地佔地面積達2甲,可讓遊客吃的精緻,玩的盡興,比臨的溪水淺而清涼,亦是全家的快樂泉源,也能享受山林中的自然芬多精.

1998年4月的春天,好山好水好空氣的宜蘭羅東,開立了一間充滿人情味的「諾貝爾西點麵包店」。張師傅堅持諾貝爾獎的精神,秉持以其崇高的信譽,嚴選最頂級的食材,研究最創新、最新鮮、最營養、最衛生的美味糕點,並且讓顧客擁有最貼心的服務,要做就是做最好的,這就是「諾貝爾」的由來。 2007年張師傅用盡心思鑽研了長達八個月的時間,不斷從失敗中吸取經驗,研發出不甜不膩、香Q可口的奶凍蛋糕,並在網路上成為最夯的團購美食,造成全國轟動的熱潮。 將蘭陽平原,藍天、綠地、紅橋、銀河及白山嵐的美景特色,設計於外包裝上,也具代表著奶凍達人在故鄉宜蘭的象徵。 2009年12月,設立宜蘭礁溪分店,讓更多喜愛諾貝爾的人,更容易、更方便品嚐到美味的蛋糕。 張師傅常說:不讀書不是輸人,學習一技之長立定目標,及堅持到底的精神便能闖出一片天。用真擊心意邀您一起來享用諾貝爾美食,您的支持,就是諾貝爾最大的原動力。

大黑松小倆口的由來1956年牛軋糖創始人邱彭毓和女士於台北市博愛路99號創始店成立大黑松牛軋糖.1983年邱義榮先生與其妻曾翠娜女士共同推出小倆口喜餅.基於沒有大黑松就沒有小倆口的觀念下.1985年正式將大黑松小倆口合而為一.也就是牛軋糖與喜餅的統合並導入專業管理,強化組織功能,成立「邱氏鼎食品企業股份有限公司」,擔任總經理。自產自銷,獨特配方之「大黑松小倆口牛軋糖」,貫徹「四十八小時產銷之新鮮計劃」,馳名海內外,深受消費大眾所喜愛。全系列產品開發,邁向多角化、國際化及資本社會化經營,共創公益結合,回饋社會。「全國第一家牛軋糖博物館」今日牛軋糖得以呈現於大家面前,主要是牛軋糖創始人邱彭毓和女士深厚的紮根,基於做人一定要「飲水思源」之理念下,將本公司之歷史加上強韌勤勞之客家文化,希望讓更多人入館獲得一些智慧而將孝道「承先啟後」,達到牛軋糖博物館最終目的「公益」。

85度名字的由來,85度C 這好記又特別的名字,取名來自「咖啡在攝氏85度時喝起來最好喝的意思」,因為根據咖啡專家資料,一百度 C 熱水經過咖啡機內部 的管線後,就如 同離開瓦斯爐的 熱水一樣,溫度會自然稍 降,沖煮咖啡的 溫度大約在 九十到九十六度 C 之間,而最適合喝咖啡的溫度應是八十 五度 C 左右,也此溫度下可讓您品嚐到咖啡中甘、苦、酸、香醇等均衡的口感,而這也代表的是85度C品牌希望產品呈現給顧客都是最優質品質、最美味、超值的精神,讓消費者到 85度C消費都能感受到品牌所帶給的甜蜜幸福感動。 85度C-蘆洲光華店 是剛成立4個多月的店,我們有良好的福利及制度,我們需要的是肯做會努力認真的人才~

85度名字的由來: 85度C 這好記又特別的名字，取名來自「咖啡在攝氏85度時喝起來最好喝的意思」，在此溫度下可讓您品嚐到咖啡中甘、苦、酸、香醇等均衡的口感，而這也代表的是85度C品牌希望產品呈現給顧客都是最優質品質、最美味、超值的精神，也期待消費者到85度C消費都能感受到品牌所帶給的甜蜜幸福感動。 現在85度C已是知名連鎖企業及上市公司，為服務更大的市場，外帶、外送.更為重要業務來源，更希望能培訓有志在本業發展之青年，共創專業形象專賣店，並能再做更有效之營運，並再創佳績，我們有完善的制度和建全的福利，歡迎肯學習、有熱忱的你！

【Brunch早午餐的由來】 Brunch一詞是由Breakfast(早餐) 及 Lunch (午餐) 兩字所組成, Brunch最早起源於英國, 人們常常在週末或是特殊節日裡較晚起床, 故會將早餐及午餐一起吃, 平常的Brunch時間都在早上10點過後, 餐點著重於豐盛多樣, 餐點中主要的食材為新鮮雞蛋,德式香腸,培根,火腿,當季水果,鬆餅等, 【關於波尼多早午餐】 我們是一家專賣美式早午餐的餐廳,主要販賣的是美式蛋捲、三明治、漢堡、飲料、咖啡,希望有服務熱忱的你一起加入!

2008年7月26日, 『GALERIE Bistro』在南京西路內悄悄的成立了,我們是一家重視傳統原味與道地作法的歐式料理餐廳,最大的訴求是提供客人原味、健康、零負擔的料理態度。 在這裡所有的食材皆是原產地進口的物料,小至巧克力、馬鈴薯,大至義大利水牛馬札瑞拉起司、牛肉,按照傳統道地繁瑣的處理再佐以昂貴的橄欖油、天然海鹽調味,加以簡單的烹煮,進而保留食材的原味,我們讓客人吃到的是最新鮮、道地的美食,卻不造成身體的負擔。這裡提供的單點有六十多道,以義大利、法國和美式料理為主,您可以依照自己的喜好、心情挑選我們每一道精緻的手工菜。我們首推的是crêpe-法式軟薄餅,有多種鹹味、甜味,皆以傳統配方製作,有別一般台灣時下的薄餅,提拉米蘇及各式甜點更是按照義大利、法國最道地的”祖母的食譜”做成,很多歸國或是國外來的客人給我們的評價是就像在國外家鄉吃到的一樣。 成立之初至今常有人好奇問到這一大棟白色花園洋房的由來,GALERIE的主人翁Ely小時候在這六十年前由曾祖父購入的昭和六年起建的洋房裡長大,從小就對美食有熱烈興趣的她也赴瑞士攻讀飯店管理;直至前些年,在這個房子空置了20年之後,她決定在這個小時候曾冠蓋雲集的白屋子裡成立餐廳;這棟充滿後殖民時代風格的洋房,在經過內部的大幅整修,並保留了80年來的原始樣貌之後,正式開張營業。為了打造心目中最完美的餐廳,在籌備之初她特別飛到英國、巴黎,實地走一趟歷史悠久的餐廳,規劃出餐廳的設計元素,因為她期待多年之後,GALERIE Bistro也會成為歐洲有的百年老店一樣。她讓丈夫Martin負責了改建、設計及裝修的工程,室、內外皆以白色系為主,連菜單、化妝室都是,希望給客人乾淨、明亮的感覺;她並找了及相識十多年的好友Teri,一起籌設了餐廳的成立。兩個女人的個性、專長剛好互補,Ely學的是飯店管理,Teri擁有設計與財務經驗,兩人一起經營餐廳再適合不過了。她們知道這棟花園洋房的先天的條件,不論是在國內、外,都鮮少有屋子可以媲美這一棟建築物的典雅。Ely的家族也大方的公開這個地方,讓大家有機會可以一起享受這獨特白色洋房寬大的典雅氛圍。 我們共同希望是能實實在在、用心的經營這裡,在台灣提供一個舒服、寬敞、不壓迫、優雅的用餐空間,以一般餐廳的價格,提供高級的服務,從直挺、淨白的桌布、個人餐巾、進口的餐具,到服務生的服務態度、上菜、開酒、斟酒的各式基本動作流程,都經過歐式的嚴格訓練及要求;除此,桌、椅也都是Ely親自設計,再請專人打造,使用的餐具皆為五星級飯店指定的義大利、德國品牌,瓷器餐盤也是從日本訂製來的Bone China質地。我們誠摯的希望客人能真切的與我們一起感受。 在GALERIE的戶外用餐,白天和夜晚的氣氛大不相同,各有風味,當天氣太熱時,我們會貼心的遞上扇子,讓您覺得自己好似歐洲貴族般;當冷風來襲,也準備了毛毯、點上暖爐,體貼的讓您保持溫暖。圍牆邊種的是整排的桂花樹;希望下次您經過時剛好一陣微風吹來,陣陣的桂花香,將為您開啟美好、悠閒的用餐氣氛。 不久的將來,會在GALERIE Bistro的二樓推出傢飾精品館,有陳設的裝飾品、茶具和具備生活化又有美感和收藏價值的精品供您鑑賞和挑選,讓生活與美食結合。下次經過GALERIE Bistro,可別只是駐足在門外,我們竭誠歡迎您的光臨,天氣晴朗時,在庭院裡享受美食兼做日光浴,彷彿置身國外一般,再上來二樓逛逛,並細細欣賞這棟八十歲建築物的美!

一品花雕雞的負責人蔡啟漢原本打算進入大陸市場投資非餐飲業生意,在無意之中品嘗到「花雕雞」後,原本的生意沒做成,反而一頭栽進從未接觸過的餐飲業。 蔡啟漢表示,花雕雞原本是大陸廣東珠海某一間餐廳裡的一道菜,主要是將湯湯水水的火鍋,在煮第一道雞肉時,改為乾食的吃法。吃到這道菜之後覺得吃法很特別,富生意頭腦的他便開始在心中思索如何有更多有趣的變化。後來跟餐廳的老闆、老闆娘愈來愈熟之後,蔡啟漢有了引進台灣的念頭,餐廳老闆知道以後,由於彼此關係都很好,也認為蔡啟漢很有誠意,便爽快地答應:「那你就來學吧!」 於是他馬上留在當地向老闆學習,由於餐廳老闆不偷留步,把實際的技術完全教給他,於是蔡啟漢在正式進廚房學習半個月後,習得製作花雕雞的精華,也包了一個大紅包感謝老闆,而後回到台灣準備開創自己的事業。而在沒有訂定任何白紙黑字契約之下,大陸餐廳老闆基於彼此的友情,甚至在其他台灣人欲向其學習製作花雕雞時表示:「在台灣我已經教了一個人了,要學就去找他吧!」為蔡啟漢保留了市場的獨特性,也讓他至今仍非常感動。 「一品花雕雞」在2000年12月21日正式開幕,取名「一品」除了簡單好記、令人朗朗上口之外,更有「無人能取代的第一名」之涵意。這也反映在蔡啟漢對一品花雕雞的四大宗旨,除了要「吃得到」、「看得到」,還要能「聽得到」、「服務得到」。 前兩項「吃得到」和「看得到」主要著眼在花雕雞特殊的口感和新鮮的烹調方式;而「聽得到」和「服務得到」則代表了外場服務人員另類的服務方式。 從一進門到坐到座位上,服務人員會為顧客詳細地講解花雕雞的歷史、由來、做法,以及花雕酒浪漫感人的故事。這就是「聽得到」。待食材上桌之後,由服務人員在桌邊為顧客現場烹煮花雕雞,雞肉、粿條、豆腐、魚餃等,每一個階段適合煮哪一道菜,都會有專業人員為顧客服務。這就是「服務得到」。

關於二魚文化 讓我們的相遇就從一本書開始…… 「二魚文化」是2001年10月3日才成立的新公司，關於「二魚」之名的由來，有許多後設典故，第一個是聖經「五餅二魚」的故事，第二個典故，古詩有「客從遠方來，遺我雙鯉魚，……」。魚總是沈潛的，有時也代表一種書札，裡面充滿了深情和關懷。還有第三、第四個典故……。 「二魚」從困頓的年代出發，發願要創造出一種富足的文化，一種沈潛的深情和積極的關懷精神。 取名為「二魚」，就是基於一種分享的心情；和好朋友分享，和社會分享，我們希望大家領受的恩典夠用，而我們累積的文化經驗和專業也夠用。今後，二魚必挖掘好作者的好作品，一一的呈現在您的面前。