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禹昌冷凍食品 其前身為 双麟調理食品 創立於1976年,是台灣第一家冷凍手工水餃專業製造廠,通過CAS台灣優良農產品、HACCP食品安全管理系統、ISO9001:2008品質管理系統、ISO22000:2005食品安全管理系統等多項驗證。引進現代化尖端設備從事生產,竭盡所能保留食材的自然風味,保證不添加防腐劑、人工色素、味精,要讓消費者吃的安全、吃的健康。自創立以來致力於台灣傳統手工食品的精緻化,要將好吃的中式美食國際化,讓世界各國都能吃到品質一致,道地美味的禹昌冷凍食品。 經營理念:安全‧衛生‧美味‧可口‧健康‧幸福
電話：06-7227720 地址：台南市佳里區頂廍里頂廍1之17號
辛苦奮鬥二十年,竹之鄉創辦人廖先生研發的竹筒飯已成為大坑圓環的代表性小吃。「思考客人需要什麼,思考我們能給客人什麼。」不以成功自滿,竹之鄉以此理念持續提供更精進的品質與服務。 追逐自然風味,突破傳統佳餚」是竹之鄉一直以來努力的目標,成立十餘年調理研發出竹筒蒸、蒸氣飯、耎骨肉等招牌料理,而最具代表性的非竹筒飯莫屬。 竹之鄉不僅是竹筍的特色美食,連用餐空間及氣氛都充滿著竹的神韻:『詩意與脫俗』,竹影、竹詩、竹藝處處可見。正如「竹間微雨亂流螢,天外落霞齊遠鶩」這樣的詩句,不經意的就會出現在你的眼前。 大坑的竹筍質地鮮美冠全省,加上用心的研發,一道道的佳餚吸引著近賓遠客,現代人著重養生,而竹之鄉的竹料理蘊含數種氨基酸、耎骨肉磷酸鈣對健康有益。
電話：04-22394321 地址：台中市北屯區東山路二段1號
在日據時代,中山區的三條通有許多日式宿舍,寧靜優美的環境吸引許多名醫聚集,佇立於中山分局後巷的三板橋會館,前身正是日本名醫所遺留的豪宅,宅院雖沒落卻不減雍容,在建築設計師的巧思之下改裝為迷人的人文美食會館,以時尚華麗的燈光,和殖民時期的台北影像裝置重現古典洗鍊的風格。 聚朋園餐廳以江浙、上海菜為主,餐廳內部空間規劃分為四區,每一區各有特色,明亮挑高的音樂餐廳裡,音樂與燈光是最精采的即興演出;人文會館與廳院相鄰,面對著與老宅同齡的80歲老樹,備感清幽。二樓的貴賓包廂,則保留日據時代的窗框及迴旋隱密的隔間,頗具有日式私人會所的懷舊風情。
電話：02-25819900 地址：台北市中山區中山北路二段11巷16號
位於宏國大樓後巷內的[聚豐園江浙館],開業十多年,以道地的江浙美食,及酸菜白肉鍋吃到飽,吸引附近上班族及居民,雖然說店裡空間不大,卻營造出溫馨的感覺,非常適合好友大啖美食及家庭聚餐,因此成為當地人氣指數居高不下的餐廳 老闆堅持以最新鮮的食材、最細緻的刀工、最適當的火侯,來調理每一道菜,因此每到用餐時刻,必定人聲鼎沸,推薦菜色有老饕必點的{獅子頭砂鍋}、令人垂涎三尺的{東坡肉},還有吃過都說讚的招牌菜{酸菜白肉鍋},加上店家依每日新鮮食材,推薦的不同菜餚,讓許許多多的顧客一吃成主顧,報章雜誌也爭相報導,所以建議您用餐前記得先訂位喔! [聚豐園江浙館]還有提供貼心的宅配服務,讓您在家中也可以享用到大廚的精緻美味,這麼用心的料理值得推薦給您。
電話：02-25452749 地址：台北市松山區敦化北路165巷4號1樓
關於 PEKOE 的二三事 「PEKOE」是飲食生活作家葉怡蘭Yilan所創設的食品雜貨鋪,也是國內極具知名度的《Yilan美食生活玩家》網站裡的所有朋友們所喜愛與共享的美食生活享樂園地。 PEKOE 的理念 PEKOE的命名源自於專業紅茶領域裡的分級用語中最基礎的「Orange Pekoe」,意味著紅茶等級裡的「講究的開始」。而《PEKOE食品雜貨舖》的理念與理想,正如名字背後所隱含的意義一般,不僅堅持以提供「足以形塑出一個優質享樂生活面貌的所有商品」為目標積極努力著,並衷心期望,透過 PEKOE 的成長與茁壯,能夠與更多更多心念相契志同道合的朋友們,分享我們對優質享樂生活的渴望與夢想。
電話：02-27002890 地址：台北市大安區敦化南路一段295巷7號1樓
十多年來,台中「葡萄樹」製作的黑森林蛋糕、麵包,一直是東海別墅商圈的招牌美食之一,口碑就這樣傳開來,如今不但在台中縣市、靜宜大學都有分店,觸角更擴及台北市。秉持著對工作的一份熱誠、把這份熱力分享給同事,再由每個同事把這份熱情散發出去,讓每個來店消費的客人,都能感受到葡萄樹裡面有熱情、有親切、有愛情、讓人感覺有回到家的感覺!給客戶百分百的服務是我們最高的宗旨。
電話：04-26312697 地址：台中市龍井區東園巷29號
